第262章 井底有东西啊，怪不得这么顺（求月票）（1/2）
晚饭是清粥配虾干炒芥菜，还有一盘葱花炒蛋。
林母把林耀东带回来的红糖用热水冲了一碗，端给小娟，“来，喝了这个，补补气血。”
小娟接过碗，看了林耀东一眼，脸红红的，“谢谢妈。”
林耀东坐在灶台边，大口喝着粥，吃得很香。
跑了一天，中午那碗阳春面早就消化干净了，这会儿胃里填上热粥，整个人才算是缓过来了。
“阿东，你慢点吃，锅里还有。”林母心疼地说，“你看看你，瘦得跟竹竿似的。”
“娘，我哪有瘦，壮实着呢。”林耀东笑着说，又夹了一筷子虾干炒芥菜。
虾干切成小段，用油爆香，再和芥菜一起炒，咸香鲜甜，特别下饭。
芥菜是自家菜地里种的，虽然有点老，但和虾干一起炒，嚼起来反而有种脆韧的口感。
阿远和阿遥也没客气，一人吃了三大碗粥，把锅底都刮干净了。
吃完饭，天色已经暗下来了。
远处的海面上能看到几盏渔火，那是晚出的渔船在作业。
“走，干活去。”林耀东把碗一放，站起身来。
三个年轻人走到院子里，借着厨房透出来的灯光，开始忙活晚上的活计。
今天收上来的死虾不少，加上之前攒的，总共有四五十斤。
这些虾要全部烤成虾干，不然放到明天就该发臭了。
林耀东在院子里用砖头垒了一个简易的灶台，上面架了一口大铁锅。
锅里不放水，干烧加热，然后把虾铺在竹匾上，搁在锅上面，用热气慢慢烘。
这就是海边人做虾干的土办法——烤虾。
比起太阳晒，烤虾干的速度更快，而且虾壳更脆、虾肉更香，卖相也更好看。
缺点是费柴火，还要有人守着翻面，不然容易烤焦。
“阿远，你去劈点柴火来，要细柴，火不能太大。”林耀东指挥着，“阿遥，你把那些虾按大小分一下，大的和大的放一起，小的和小的放一起，不然受热不均匀，大的没熟，小的已经焦了。”
“好嘞。”两人应了一声，各自忙活去了。
林耀东蹲在灶台前，把铁锅烧热，用手隔着二三十厘米的距离试了试温度，感觉差不多了，才把第一匾虾放上去。
虾一碰到热气，立刻发出“滋滋”的声响，原本灰白色的虾壳以肉眼可见的速度变红，虾身微微卷曲，一股浓郁的海鲜香气弥漫开来。
“火再小一点。”林耀东对阿远说。
阿远往灶膛里塞了几根细柴，把火压了压。
林耀东用筷子把虾一只只翻面，让受热更均匀。
这是个细致活，翻得太快，虾壳容易破，翻得太慢，一面烤焦了另一面还没干。
三个人就这样蹲在灶台前，一匾一匾地烤，一翻一翻地等。
院子里弥漫着烤虾的香气，半个村都能闻见这香味。
林高远叼着烟从屋里走出来，闻了闻。
“嗯，阿东，你烤虾的火候比你娘还好啊。”
“爹，您就别夸了，来搭把手，帮我把烤好的虾端到屋里去晾着。”林耀东说。
林高远把烟掐了，撸起袖子干活。
一家人忙活到深夜，四五十斤虾全部烤成了虾干。
烤好的虾干装在竹匾里，一排排摆在堂屋的桌子、柜子、椅子上，只要能放东西的地方，几乎全摆满了。
橘红色的虾壳混着暗红的虾油，在瓦斯灯下泛着油亮的光泽。
林耀东把烤好的虾干按品级分了类。
个头大的、品相好的，装进干净的布袋里，准备明天带去县城卖给国营饭店那人。
个头小的、卖相差的，留着自家吃或者卖给村里的乡亲。
“这些是明天要带去县城的。”林耀东指着三个鼓鼓囊囊的布袋，“活虾五十斤，虾干大概二十斤出头，另外还有这些杂鱼干、虾皮，能卖就卖，卖不了就送人做个人情。”
“东哥，烤好的虾干有多少斤？”阿远问。
“算上之前晒的，总共大概有三十来斤。”林耀东说，“明天带二十斤去县城，剩下的十斤留着铺面开张的时候摆柜台。”
“那咱们今晚分的那些呢？”
阿遥指了指墙角几个小布包。
那是林耀东之前说好的，三个人平分的那部分。
今天卖活虾的三百七十块，三人分了，每人到手一百二十三块三毛三。
林耀东少拿了几块钱凑了个整，阿远和阿遥每人拿了一百二十块。
除了钱，烤好的虾干也分了。
林耀东做主，每人分了三斤虾干，让他们自己拿去卖或者送人。
阿远和阿遥推辞了半天，最后还是收下了。
三斤虾干按市场价能卖三十块钱，这对他们来说不是一笔小数目。
“那些是你们应得的。”林耀东拍了拍阿远的肩膀，“以后收购站的生意做大了，分红比这个还多。”
阿远把分到的钱和虾干揣进怀里，咧着嘴笑，“东哥多谢啊。”
“行了，别拍马屁了。”林耀东笑着说，“都回去睡觉吧，明天一早还得去县城送货呢。”
阿远和阿遥走了之后，林耀东把堂屋收拾了一下，又把明天要带的东西清点了一遍。
活虾养在院子里的石槽里，上面盖了一块木板，再压了块石头，防止野猫偷吃。
虾干和杂鱼干装在布袋里，放在堂屋的柜子上，明天一早直接拎走。
“东哥，该睡了。”小娟从里屋探出头来，“都过十二点了。”
“来了。”林耀东应了一声，简单冲了个凉。
躺在床上，林耀东翻来覆去睡不着。
脑子里全是关于铺子的事。
比如：铺面怎么装修、柜台怎么摆、招牌怎么做、开张第一天要准备多少货、价格怎么定、怎么招揽顾客……一堆问题在脑子里转。
他怕自己忘了，最后索性坐起来，摸黑找到纸和笔，借着窗外的月光，把想到的问题一条一条记下来。
写着写着，突然想起一件事。
铺面院子里的那口井。
今天去看铺面的时候，他特意往井里看了一眼。
井口用木板盖着，掀开木板，秒才听到水声，说明井还挺深的。
那口井得好好清理一下。
井里的水要是能用，以后养活鱼活虾就不用特意接铁管子了，直接在铺面就能换水，省事多了。
而且铺面开张之后，每天都要洗鱼洗虾、冲洗地面，用水量不小。
要是全靠铁管子里的水，光一月的水费估计都得十多块。
林耀东在纸上写下了“清井”两个字，又写下了“水泥、砖头、油布、水缸”等一串采购清单，这才把纸收好，躺下来睡觉。
第二天六点的闹铃一响，林耀东就醒了。
窗外还是黑的，远处传来公鸡打鸣的声音，此起彼伏。
他轻手轻脚地起床，怕吵醒小娟和自家闺女。
林耀东特意看了下自家闺女，这九月大的丫头，一晃眼都快能爬了，而且
这还是小娟昨晚睡觉前告诉林耀东，他才知道的。
林耀东让小娟回娘家待几天，正好能给闺女断奶。
小娟也同意林耀东的提议，正好回去给爹娘说下自己又怀孕的事情。
让爹娘找个先生算一下，能不能是个男孩。
看完闺女后，林耀东走到院子里，借着微弱的晨光看了看石槽里的活虾。
虾在水里缓缓游动，状态还不错，没有死的。
林耀东从井里打了几桶水上来，把石槽里的水换了一遍。
清晨的井水冰凉冰凉的，正好给虾降温，让它们保持活跃的状态，这样就不容易死。
然后他又把待会儿要带的虾干检查了一遍，确保没有质量问题，毕竟那边是个大单子。
等天边泛起鱼肚白的时候，阿远和阿遥就来了。
两人都换了一身干净衣服，阿远还特意梳了梳头，抹了点发蜡，看起来精神了不少。
“东哥，走吧？”阿远搓着手，一脸兴奋。
“走。”
三人把活虾装进木桶，虾干和杂鱼干装进布袋，搬上板车。
木桶上面盖了一层湿布，既能保湿又能遮阳。
林耀东推着板车，阿远和阿遥一左一右扶着，三人出了村口，沿着昨天的路往县城走。
一路上，林耀东把今天的计划跟两人说了说。
“先去国营饭店送货，把五十斤活虾和二十斤虾干交给方师傅。
然后去国营百货公司，看看能不能把剩下的虾干和杂鱼干卖给他们。
办完这两件事，再去市场买水泥、砖头、罐子、油布这些东西，下午开始翻新铺面。”
“东哥，国营百货公司能收咱们的东西吗？”阿远有些担心。
“试试呗。”林耀东说，“百货公司除了卖工业品，也卖副食品。
干货、腊味、咸鱼这些，都是他们的经营范围。
咱们的虾干品质好，价格公道，他们没理由不收。”
“要是他们不收呢？”
“那就去供销社问问，实在不行就留着，等铺面开张了自己卖。”林耀东说，“反正干货放得住，不着急。”
到了县城，天已经大亮了。
街上的人比昨天多了不少，卖早点的摊位前排着队，油条的香味飘得满街都是。
三人先去了国营饭店。
老方正在后厨忙着，听说林耀东来了，擦了擦手就出来了。
“方师傅，早上好。”林耀东笑着打招呼，把木桶和布袋从板车上搬下来，“五十斤活虾，二十斤虾干，您过过秤。”
老方拿来一杆秤，一样一样地称。
活虾五十斤整，一只只活蹦乱跳，品相确实好。
虾干二十斤一两，林耀东说那一两算是添头，不要钱。
老方笑了笑，没推辞。
“钱的事儿，你是要现金还是走账？”老方问。
“现金吧，方师傅。”林耀东说，“我这小本买卖，走账太慢了。”
老方从抽屉里数出三百七十五块钱，递给他。
三张“大团结”是三百，剩下的七十五是零钱，五块、十块、两块、一块的都有，还有几张毛票。
林耀东接过钱，仔细数了一遍，没错，揣进口袋的同时从另外一个兜子摸出一包烟。
老方掂了掂手里的烟，感觉很轻，顿时明白林耀东的用意。
“嘿嘿！好说好说！”
“方师傅，今天这虾您尝尝，要是觉得好，下次我给您带点石斑鱼过来，野生的，活的很。”
“石斑鱼？”老方来了兴趣，“多大的？”
“三四斤一条的都有，大的五六斤。”林耀东说，“这种鱼现在市面上少见，饭店里要是做清蒸石斑，一桌菜能多卖好几块钱。”
“行，你下次带两条来我看看。”老方点了点头，“要是品质好，我帮你问问县革委会食堂那边，他们领导爱吃这个。”
“好嘞，谢谢方师傅！”
从国营饭店出来，三人推着板车往国营百货公司走。
国营百货公司在县城另一头，是一栋两层的楼房，比国营饭店还气派。
大门上方挂着主席像，两边写着“发展经济、保障供给”八个大字。
门口停着几辆自行车，台阶上坐着几个等开门的人。
林耀东看了看表，八点还差十分，还没开门。
“等会儿吧。”他在台阶上坐下来，点了根烟。
八点整，百货公司的大门开了。
一个戴眼镜的中年男人走出来，把门口的几块招牌摆好，然后站在门口，像个迎宾似的。
林耀东三人推着板车走过去。
“同志，请问一下，你们这儿谁负责采购副食品？”林耀东客气地问。
戴眼镜的男人上下打量了他一眼，“采购科的老周，二楼左手边第三间办公室，不过他现在可能还没来，你们等会儿吧。”
“好的，谢谢同志。”
三人上了二楼，找到采购科的办公室。
门开着，里面没人。
林耀东把板车停在走廊里，让阿远和阿遥在外面等着，自己先进去看了看。
办公室不大，摆着两张办公桌，桌上堆着各种单据和样品。
墙上贴着一张“副食品采购价格表”，上面密密麻麻写着各种商品的收购价和零售价。
林耀东凑近看了看。
虾干（一级）——收购价：九元/斤，零售价：十二元/斤。
虾干（二级）——收购价：五元/斤，零售价：八元/斤。
干贝（一级）——收购价：十五元/斤，零售价：二十二元/斤。
鱿鱼干（一级）——收购价：六元/斤，零售价：十元/斤。
……
林耀东心里有了底。
他的九节虾干品质绝对算得上一级，要是能按九块钱一斤的收购价卖给百货公司，二十斤就是一百八十块。
比卖给国营饭店的价格低了点，但胜在量大、稳定。
正看着，门口传来脚步声。
一个四十来岁的男人走了进来，穿着一件蓝色的工作服，手里拎着一个搪瓷茶缸。
“你找谁？”男人看到林耀东，愣了一下。
“您好，是周科长吧？”林耀东笑着迎上去，“我是白沙村过来的，姓林，有点海鲜干货想问问咱们百货公司收不收。”
“白沙村的？有点印象。”周科长把茶缸放在桌上，上下打量了林耀东一眼，“你们村的鱼干不是都卖给供销社与零售的吗？”
“以前是这样，不过现在我自己搞了个收购站，收上来的货品质比供销社的好，所以想拓宽一下销路。”林耀东说着，从布袋里抓出一把虾干，放在周科长桌上，“您看看这个。”
周科长拿起一只虾干，放在眼前看了看，又掰开闻了闻。
“九节虾做的？”
“对，野生九节虾，昨天刚烤好的。”
周科长把虾干放进嘴里嚼了嚼，点了点头，“不错，品质可以，你手里有多少？”
“今天带了十斤过来，要是合作顺利的话，以后每周都能供应三五十斤。”林耀东说。
“每周三五十斤？”周科长皱了皱眉，“太多了，我们百货公司的副食品采购是有计划的，你这个量，我得向上面报批。”
“那今天这十斤呢？能收吗？”林耀东问。
周科长想了想，“十斤的话，我可以做主收了，按一级虾干的价格，九块钱一斤，总共一百八十块，不过得走账，不能给现金，你得去财务科领单子，然后去银行兑。”
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