第129章 暗流涌动、同行暗算（2/2）

与此同时，孙忆慈也带着检验结果回来：“陈掌柜，药铺的先生说，我们取样的蒸糕没有问题，但他们在孩子昨日食用的蒸糕残留中，检测出了少量巴豆粉！”

“巴豆粉？” 众人脸色一变，巴豆粉是烈性泻药，少量食用便会导致腹痛、呕吐、腹泻，显然是有人故意在蒸糕中添加了巴豆粉，栽赃太和馆。

陈廷翰眼中闪过一丝寒芒：“看来是有人见我们太和馆生意红火，心生嫉妒，故意下此黑手。黄子枫，你立刻去查昨日这家人的行踪，以及他们昨日在店内的座位、接触过的伙计，看看能否找到线索。”

黄子枫领命而去，通过询问伙计与调取店内记录，得知昨日这家人用餐时，邻桌坐着一位陌生男子，一直在暗中观察他们，且在他们离开后，曾假意询问伙计蒸糕的制作方法，趁机接触过他们桌上剩下的蒸糕。“据伙计描述，那位陌生男子的样貌，与百味楼的一位后厨伙计十分相似。” 黄子枫向陈廷翰禀报。

“百味楼？” 陈廷翰心中了然，想必是苏振邦输了厨艺大赛后心怀不甘，便想出这种卑劣手段来陷害太和馆。“看来苏振邦是不肯善罢甘休了。”

程松韵担忧道：“现在外面已经有不少流言蜚语，说太和馆的食物不干净，若是不尽快澄清，怕是会影响店铺的声誉。”

陈廷翰点点头：“当务之急，是向食客们澄清真相，挽回声誉。我们可以邀请京城的媒体与有名望的乡绅，来店内参观后厨，公开蒸糕的制作过程与检验结果，同时将孩子呕吐物中检测出巴豆粉的事情公之于众，让大家知道我们是被人陷害的。”

众人一致同意，当即开始筹备。陈廷翰亲自撰写告示，详细说明事情的经过与检验结果，并邀请各界人士于次日午时前来太和馆监督查验；孙忆慈与张梦洁则将后厨打扫得一尘不染，准备好制作蒸糕的食材与工具，随时准备公开制作过程；黄子枫则去联系京城的媒体与乡绅，邀请他们前来见证。

次日午时，太和馆内挤满了前来监督查验的乡绅与食客。陈廷翰首先向众人展示了药铺的检验报告，以及医馆大夫的证词，证明孩子的症状是因食用了添加了巴豆粉的蒸糕导致，而非太和馆的食物本身有问题。

随后，孙忆慈与张梦洁在众人的注视下，现场制作山药小米蒸糕，从食材清洗、处理到搅拌、塑形、蒸熟，每一个步骤都公开透明，全程无任何违规操作。蒸糕做好后，众人纷纷上前品尝，口感软糯香甜，与往日并无二致，且没有任何不适。

一位乡绅品尝后，朗声道：“我今日亲眼见证了太和馆的制作过程，食材新鲜，操作规范，蒸糕美味可口，绝不可能出现变质的情况。显然是有人故意栽赃陷害，大家可别被流言蜚语误导了。”

大家说也纷纷记录下这一幕，承诺会如实说明，为太和馆澄清真相。那位带着孩子来闹事的夫妇，得知真相后，对太和馆深感愧疚，当场道歉：“陈掌柜，实在对不起，我们不该不分青红皂白就来闹事，错怪了你们。”

陈廷翰摆摆手，道：“客官不必自责，孩子出事，为人父母着急是难免的。好在真相大白，孩子也无大碍。日后我们会更加注重食品安全，也会加强店内的安保，避免类似的事情再次发生。”

这场风波在陈廷翰的冷静应对下，很快平息。而苏振邦因恶意栽赃陷害，被官府曝光后，声誉一落千丈，百味楼的生意一泻千里，不久便关门大吉。

......

百味楼关门谢幕后，京城餐饮界格局悄然变动，太和馆的声望更胜往昔。陈廷翰将城西三块临街商铺整合翻新，定名 “太和堂?颐养阁”，专做孩童与老人的专属药膳。筹备之初，他便召集众人商议：“孩童脏腑娇嫩，需健脾开胃、益智安神；老人气血渐衰，要滋阴补阳、润肠通便。我们需针对两类人群的体质，打造专属菜单，既要兼顾营养，又要符合口味。”

孙忆慈早已潜心研究多日，拿出拟定的菜单：“孩童这边，我设计了‘山药茯苓磨牙糕’‘莲子百合粥’‘山楂麦芽消积汤’，食材温和易消化，还能调理脾胃；老人那边，有‘黄芪当归炖鸡汤’‘核桃芝麻糊’‘石斛麦冬茶’，滋补而不燥，适合长期食用。”

程松韵补充道：“颐养阁的装修要温馨舒适，孩童区域可摆放些木质玩具，墙面绘上山水花鸟；老人区域则增设软椅、矮桌，方便起身落座。宣传方面，我们可以印发传单，注明‘首次到店消费的老人与孩童，可免费获赠养生茶一杯’，吸引客源。”