第129章 暗流涌动、同行暗算（1/2）

再尝 “陈皮石斛酿竹荪”，竹荪的脆嫩与肉馅的鲜香完美融合，陈皮的果香解腻增香，石斛的滋补功效暗藏其中，李公公眼中闪过一丝惊艳：“这道创新菜构思巧妙，食材搭配合理，口感层次丰富，既有新意又不失本味，实属难得。”

张大夫则更关注滋补功效，他仔细品尝后，对太和馆的两道菜赞不绝口：“‘清润麻辣鱼’中的茯苓、甘草等药材，中和了麻辣的燥性，起到健脾养胃的作用；‘陈皮石斛酿竹荪’则兼顾了理气、滋阴的功效，食材药性互补，可见主厨对食疗之术颇有研究。反观百味楼的菜品，虽美味，但过于油腻滋补，长期食用恐加重肠胃负担。”

吴先生作为美食评论家，更注重口感与创意的平衡，他点评道：“百味楼的菜品奢华美味，但缺乏新意，且过于厚重。太和馆的菜品则清新雅致，招牌菜经典耐吃，创新菜令人眼前一亮，更符合当下食客追求健康养生的需求。”

三位评委商议片刻后，李公公高声宣布：“本次厨艺大赛，太和馆总分高于百味楼，获胜！”

台下顿时响起一片掌声，太和馆的众人脸上露出了欣慰的笑容。苏振邦脸色铁青，难以置信地看着评委，质问道：“不可能！我的菜品明明更美味，为何会输？”

张大夫淡淡回应：“苏楼主，厨艺不仅在于口味，更在于食材的搭配与对食客健康的考量。太和馆的药膳，将美味与养生完美结合，这正是当下餐饮界所欠缺的，获胜实至名归。”

苏振邦哑口无言，脸色一阵青一阵白，最终只能愿赌服输：“今日我输了，城西的三块商铺，明日便会派人过户给陈掌柜。” 说罢，便拂袖而去。

陈廷翰走上前，对着三位评委拱手致谢：“多谢三位评委的公正评判。” 又转向台下的食客们，朗声道：“今日承蒙大家支持，太和馆才能获胜。日后我们定会坚守初心，为大家带来更多美味又养生的药膳！”

.......

厨艺大赛获胜后，太和馆的生意愈发火爆，甚至有不少外地食客专程赶来品尝药膳，城西的三块商铺也顺利过户，陈廷翰打算将其扩建为太和馆的分店，专门经营孩童与老人专属药膳。

正当一切顺风顺水时，一场突如其来的风波悄然袭来。

那日清晨，太和馆刚开门营业，就有几位食客怒气冲冲地闯进前厅，其中一位中年男子指着桌上的 “山药小米蒸糕”，厉声喝道：“陈掌柜，你们太和馆竟敢卖变质的食物！我家孩子吃了这蒸糕，上吐下泻，现在还在医馆躺着呢！”

陈廷翰心中一惊，连忙道：“这位客官息怒，太和馆的食材都是每日新鲜采购，制作过程严格把控卫生，绝不可能出现变质的情况。能否详细说说事情的经过？”

“还能有什么经过？” 男子身旁的妇人哭哭啼啼道，“昨日我们带孩子来这里吃了山药小米蒸糕，回家后孩子就开始腹痛、呕吐，拉了一夜，现在浑身无力，大夫说就是吃了不干净的东西导致的！”

周围的食客见状，纷纷议论起来，有人面露担忧，有人则开始质疑太和馆的卫生状况。程松韵连忙上前安抚：“夫人您别着急，孩子的身体要紧。我们愿意跟随您去医馆探望，也会承担孩子的医药费。但关于蒸糕的卫生问题，我们一定会彻查清楚，还大家一个公道。”

陈廷翰当即安排黄子枫跟随这家人前往医馆，自己则带着孙忆慈与张梦洁检查后厨。后厨内，食材新鲜，器皿干净，制作蒸糕的面粉、山药、小米都是今日刚采购的，不存在变质的可能。“这到底是怎么回事？” 张梦洁疑惑道，“我们的制作流程一直很规范，绝不可能出现卫生问题。”

陈廷翰沉思片刻，道：“此事蹊跷，不排除有人故意栽赃陷害。孙师傅，你立刻将今日制作的山药小米蒸糕取样，送去药铺检验，看看是否被人动了手脚；黄子枫那边，让他仔细询问医馆的大夫，了解孩子的具体症状与病因。”

没过多久，黄子枫从医馆传来消息：“陈掌柜，大夫说孩子的症状确实是食用了变质食物导致的，但孩子呕吐物中的残留物，除了山药小米蒸糕的成分，还有少量泻药的痕迹！”

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