第130章 药材风波、黑心商贩（1/2）

黄子枫负责采购分店所需物资，特意挑选了一批质地温润的陶碗、木勺，避免磕碰受伤；张梦洁则培训新招募的伙计，强调对待孩童要耐心细致，照顾老人需体贴周到。众人分工协作，颐养阁的筹备工作有条不紊地推进。

半月后，颐养阁正式开业。门前悬挂着 “童叟无欺?药膳颐养” 的牌匾，两侧对联写道：“稚子食之强体魄，老者餐之益寿年”。开业当日，不少家长带着孩子、子女陪着老人前来捧场。一位老太太在女儿的搀扶下走进店内，笑道：“早就听说太和馆的药膳有名，如今专门开了颐养阁，我可得好好尝尝。”

后厨内，孙忆慈正专注地制作 “黄芪当归炖鸡汤”，将黄芪、当归用纱布包好，与焯好水的老母鸡一同放入砂锅，慢炖三个时辰。鸡汤炖好后，撇去浮油，汤色清亮，香气醇厚。伙计端给老太太，她舀起一勺汤，入口温润，鸡肉软烂脱骨，忍不住赞道：“这汤炖得真地道，喝着暖心又暖胃！”

孩童区域，一位母亲正给孩子喂 “山药茯苓磨牙糕”，软糯的糕体带着淡淡的山药清香，孩子吃得津津有味。“我家孩子以前总挑食，没想到这磨牙糕这么合他胃口，” 母亲笑着说，“而且还有健脾的功效，以后会常来光顾。”

开业首日，颐养阁便座无虚席，营业额远超预期。黄子枫核完账目，向陈廷翰禀报：“陈掌柜，今日孩童类菜品点单量最高的是‘山楂麦芽消积汤’，老人类菜品最受欢迎的是‘核桃芝麻糊’，不少食客都办了会员卡，打算长期消费。”

陈廷翰点点头，心中甚是欣慰。他看着颐养阁内其乐融融的景象，愈发坚定了做好药膳的决心。然而，他不知道的是，一场新的危机正悄然逼近。

颐养阁开业一月有余，生意蒸蒸日上，每日所需药材用量剧增。黄子枫为保证药材供应，多方联系药材商，最终选择了一家报价低廉、供货及时的 “宏利药材行”。起初，药材质量尚可，但近日来，孙忆慈在制作药膳时发现了异常。

那日，她准备制作 “石斛麦冬茶”，拆开新到的石斛包，却发现里面的石斛色泽暗沉，质地干瘪，与之前采购的优质石斛相差甚远。她拿起一根石斛，用指甲刮了刮，表面竟脱落一层白色粉末。“这石斛不对劲，” 孙忆慈眉头紧锁，连忙叫来陈廷翰，“陈掌柜，你看这药材，怕是掺了假货。”

陈廷翰接过石斛仔细查看，又闻了闻气味，脸色凝重起来：“这确实是假货，真石斛色泽黄绿，质地饱满，有淡淡的草香；而这些石斛，应该是用劣质石斛染色、掺粉制成的，不仅没有滋补功效，恐怕还对身体有害。”

他立刻让人将近期从宏利药材行采购的药材全部检查一遍，结果发现，除了石斛，当归、黄芪、枸杞等多种药材都存在掺假、以次充好的情况。“难怪最近有几位老人反映，喝了我们的药膳茶后，有些头晕乏力，原来是药材出了问题！” 程松韵忧心道。

陈廷翰当即决定：“立刻停止使用宏利药材行的所有药材，已制作的相关药膳全部销毁，不能让食客食用到劣质药材做的食物。黄子枫，你立刻去宏利药材行交涉，要求退货退款，并赔偿我们的损失。”

黄子枫赶到宏利药材行，找到掌柜刘三，说明情况后，刘三却百般抵赖：“黄管事，你可不能血口喷人！我们药材行的药材都是正宗的，怎么可能掺假？定是你们自己存放不当，导致药材变质了。”

“你这是强词夺理！” 黄子枫气愤道，“我们有药铺的检验报告，证明这些药材是假货，你若不肯赔偿，我们便报官处理！”

刘三见黄子枫态度坚决，又怕事情闹大影响生意，只好不情愿地退还了货款，但赔偿一事却拒不松口。黄子枫无奈，只能先返回太和馆，向陈廷翰禀报情况。

陈廷翰得知后，沉声道：“这刘三如此嚣张，定是背后有人撑腰。我们不能就这么算了，必须讨回公道。明日，我们带着检验报告去官府报案，让他为自己的行为付出代价。”

当晚，陈廷翰辗转难眠。药材是药膳的根基，若不能保证药材质量，太和馆的声誉迟早会毁于一旦。他决定，日后要建立自己的药材采购渠道，亲自挑选优质药材，从源头把控品质。

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