第192章 东方神秘汤（2/2）

林暖站在自己的料理台前,深吸一口气。

提高免疫力。

这道题,她再熟悉不过了。

她开始准备食材。

首先是鸡。

她选了一只土鸡,处理干净,放入锅中。

然后是配料。

姜片、红枣、枸杞、黄芪、党参......

这些都是常见的中药材,有补气养血、增强免疫力的功效。

她把这些配料放入锅中,加水,开火。

旁边的选手看了一眼她的锅,有些惊讶。

她在做什么?看起来像......普通的鸡汤?

那些是什么?草药?

东方人果然喜欢用奇怪的东西。

林暖没有理会这些议论,专心熬汤。

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两个小时后,比赛结束。

选手们把自己的料理端上评委台。

法国大厨做了一道真空低温鸡胸肉配蔬菜泥,摆盘精美,像艺术品一样。

意大利Maria做了一道番茄炖牛肉配全麦面包,香气扑鼻。

北欧专家做了一道发酵蔬菜配三文鱼,颜色鲜艳。

曜食团队做了一道功能性蛋白奶昔,配有精确的营养成分表。

轮到林暖了。

她端上自己的汤。

一个白色的瓷碗,里面是金黄色的鸡汤,飘着几片姜和几颗红枣。

看起来......很朴素。

没有精美的摆盘,没有复杂的配料,也没有营养成分表。

就是一碗普通的鸡汤。

评委们看了一眼,表情有些微妙。

主持人问:

林暖,请介绍一下你的料理。

林暖说:

这道汤叫Protective Soup,护卫汤。

她指着碗里的配料:

鸡肉提供蛋白质,姜可以驱寒,红枣和枸杞补血,黄芪和党参补气。

在中医理论里,气血充足,免疫力自然就强。

她顿了顿:

这是我外婆教我的方子,我们家喝了几十年了。

评委们点点头,开始品尝。

法国主厨喝了一口,说:

味道不错。很温和,很舒服。

日本研究家说:

食材很新鲜,处理得很干净。

英国评论家说:

摆盘可以更精致一些。

轮到美国教授了。

他看着碗里的汤,皱了皱眉:

Tastes good, but... no data.

他放下勺子:

你说黄芪和党参可以增强免疫力,有科学依据吗?有临床试验吗?有数据吗?

林暖愣了一下。

数据?

她的汤是按照传统方法熬制的,没有做过什么临床试验。

她说:

这是中医传统配方,已经用了几千年......

教授打断她:

几千年不代表有效。我们需要的是现代科学的验证。

他看着她:

We respect your culture, but showevidence.

这句话像一盆冷水,泼在林暖头上。

她站在那里,不知道该说什么。

沈清岚看着她,嘴角微微上扬。

最后,她的汤得到了一个中规中矩的分数。

不高,不低。

但和其他选手比起来,明显落后。

比赛结束后,林暖回到后台。

顾承宇走过来:

感觉怎么样?

林暖苦笑:

不太好。

她顿了顿:

原来在他们眼里,安慰和治愈,要先拿出报告。

顾承宇看着她:

别灰心。这只是第一轮。

林暖点点头:

我知道。

但她心里还是很难受。

她不是不理解科学。

她只是没想到,在这个舞台上,和会被这样轻视。

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晚上,节目组在官方账号上发了一条预告。

配图是林暖的汤,标题写着:

episode: Is healg soup real sce... or jt superstition?

弹幕立刻炸了:

东方巫术料理?

几千年不代表有效,教授说得对!

这种玄学料理也能上国际比赛?

中医就是伪科学!

可怜,她肯定撑不过第二轮。

林暖看着这些弹幕,心里一阵刺痛。

她关掉手机,躺在床上。

天花板很白,很空。

她想起外婆熬汤的样子。

想起那些喝过她的汤、被她治愈的客人。

想起自己开店的初心。

她不是在搞神秘主义。

她只是想用一碗汤,给人一点温暖。

这有什么错?

她闭上眼睛,深吸一口气。

不管怎样,她都不会放弃。

就算被质疑,被嘲笑,被淘汰。

她也要让所有人看到,她的汤,不是。

是真正的治愈。