第198章 履约（1/2）

定金带来的狂喜和如释重负，像夏日的雷雨，来得猛烈，去得也快。雨过之后，地上依旧泥泞，天空依旧悬着未散的云。钱是凑够了，可事情只算成了一半。铁柱比谁都清楚，接下来的一半——履约，才是真正的难关，也是合作社生死存亡的又一道坎。

“都静一静！”就在打谷场边的欢呼声尚未完全平息时，铁柱的声音响了起来，不高，却像凉水浇头，让激动的人群渐渐安静下来。

他走到场地中央，手里还攥着那沓汇款单和信件。“钱是有了，可咱们卖出去的不是钱，是‘胭脂米’，是咱们拍胸脯保证‘品质最佳’、‘一个月后交付’的‘胭脂米’！”他目光扫过一张张还带着泪痕和兴奋的脸，“收了人家的定金，就得拿出配得上这份信任、也配得上这个价钱的东西！差了一分一毫，丢的不是这一次的脸，是咱靠山屯合作社往后所有的路！”

这话像重锤，敲在每个人心上。刚刚升起的轻松感瞬间被沉重的责任感取代。是啊，这钱烫手，接下了，就得拿出真东西。

“卫国叔！”铁柱转向陈卫国，“你负责‘胭脂米’的最终品质把控。晒、扬、选、藏，每一个环节，你定死规矩，亲自盯着！预订出去的那部分，必须从你标记好的‘预订品’里出，一粒不能差！晒到几成干，扬到什么程度算干净，选籽的标准是什么，你说了算，谁也不能改！”

陈卫国重重点头，脸上没了之前的激动，只剩下一片肃然：“放心，出一点岔子，我提头来见！”

“麻子叔！”铁柱又看向王麻子，“你管账，也管流程。每一笔定金，来自谁，订了多少，对应的是哪一块田、哪一批晾晒的米，都要记死、对死！将来加工、包装、邮寄，每一笔花费，每一道手续，都要清清楚楚，经得起问，经得起查！咱们收的是‘识货人’的钱，就得让人家明明白白，知道钱花在了哪儿！”

王麻子挺直了佝偻的背，用力拍了拍胸前的算盘：“账要是错一分，我这把老骨头拆了当柴烧！”

“林穗，”铁柱最后看向林穗，“你负责对外联络。给每一位预订的客户回信，确认收到定金，再次明确交付时间和大致品质说明。加工包装期间，每隔几天，以合作社的名义，写一份简单的‘履约进度简报’，说说米晒到几成了，加工进行到哪一步了，不用花哨，就讲实在话。等东西寄出，随包裹一定要附上详细的说明，怎么保存，怎么煮，口感特点是什么。咱们卖的不光是米，是这份心。”

林穗深吸一口气，郑重点头：“我明白。让买的人放心，也安心。”

“其他人，”铁柱看向在场的每一位社员，“该干啥还干啥。地里的秋菜要管，山货要收，冬耕要准备。但有一条，凡是跟‘履约’沾边的活计，优先级最高！谁要是因为别的事耽误了正事，别怪我铁柱翻脸不认人！”

安排完毕，整个合作社像一部庞大而精密的机器，围绕着“履约”这个核心，高速而有序地运转起来。

晒场上，陈卫国带着几个最细心的社员，像伺候祖宗一样伺候着那些“预订品”稻谷。他们不厌其烦地翻晒，用手捻，用牙咬，测试干燥程度；用最细密的筛子一遍遍扬去杂质；在油灯下，一粒粒地手工挑选，剔除任何有瑕疵的谷粒。进度很慢，但没人抱怨，因为他们知道，手里捧着的，是合作社的命，更是外面那些陌生人的一份沉甸甸的期待。

仓库里，王麻子腾出了一块最干燥、最洁净的区域，专门存放精选出来的米粒。他弄了个大木牌子挂在门口，上面写着：“预订米专区，闲人免进”。进出都要登记，连他自己进去，都要让旁边的栓子看着。

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