第102章 深加工尝试(2/2)
直播结束,订单来了。草莓酱最受欢迎,五十瓶半小时卖光。腊肉和咸鸭蛋也卖得不错。
林阳让客服跟踪反馈。三天后,评价陆续来了。
“草莓酱好吃,孩子喜欢。”
“腊肉香,不咸不腻。”
“咸鸭蛋流油,蛋白不齁。”
但也有建议:“草莓酱能不能再甜点?”“腊肉有点肥,能不能选瘦的?”“咸鸭蛋腌的时间再长点,蛋黄更沙。”
周师傅看了反馈,说:“众口难调,但可以改进。草莓酱可以出两个版本,标准版和低糖版。腊肉可以选部位,要肥要瘦让顾客选。咸鸭蛋可以分批次,腌三十天和四十天的。”
林阳觉得有理,让各部门调整。
王婶负责草莓酱,增加了低糖版,糖减了三成。标签上注明“低糖版”,适合老人和控糖人群。
李老四负责腊肉,把肉分成肥瘦、全瘦两种。价格一样,让顾客自选。
小刘负责咸鸭蛋,分成三十天和四十天两种。标签上写明腌制日期,顾客按喜好买。
改进后的产品上架,反响更好。很多人两种版本都买,比较哪个更喜欢。
一个月下来,深加工产品销售额达到五万元。虽然不多,但打开了新路子。
更重要的是,延长了产品保质期。草莓旺季时卖不完的,可以做成果酱。猪肉产量大时,做成腊肉慢慢卖。鸭蛋多了,腌成咸蛋不浪费。
林阳看到效果,决定扩大规模。他规划建个正规加工车间,申请食品生产许可证。这样产品能进超市,销路更广。
周师傅很支持:“就该这样。小作坊起步,正规化发展。”
林阳让苏婉晴设计包装,要精致,要体现农场特色。王婶研究新产品,想尝试番茄酱、辣椒酱。李老四计划做香肠、肉松。王大壮考虑做果干、蔬菜干。
深加工尝试成功了,但林阳知道,这只是开始。要做大,还需要更多投入,更多学习。
但有了这次经验,他有了信心。
农业不只有种植养殖,还有加工销售。产业链延长了,抗风险能力就强了。
而且深加工产品利润更高,能带动更多人就业。
他计划下一步,培训村里妇女学习加工技术。让她们在家门口就能工作,照顾家庭的同时增加收入。
这比单纯种地,更有前途。
夜深了,加工坊还亮着灯。小刘在记录腌制数据,准备明天的工作。
林阳站在窗外看,心里踏实。
农场又向前走了一步。
虽然不大,但稳当。
而这一步,会引出更多步。
最终走出一条完整的产业链。
从田间到餐桌,从原料到成品。
这,才是现代农业该有的样子。
林阳相信,只要用心做,一定能做好。
而农场的未来,会因此更加广阔。
明天,还要继续努力。
深加工的路,才刚刚开始。
但方向对了,就不怕远。