第106章 面香,这手艺它饿不死(2/2)
“姑娘……你这面……”老汉搓着手,有些不好意思,“能不能……让俺们也尝一口?”
苏婉笑了笑:“掌柜的和大嫂不嫌弃就好。”
老汉连忙拿来两个小碗,小心翼翼地分了些面条和汤进去。
妇人迫不及待地尝了一口,眼睛瞬间瞪圆了!面条爽滑弹牙,带着浓郁的麦香和恰到好处的嚼劲!汤头看似清淡,入口却鲜香醇厚,猪油和葱花的香气完美融合,咸度适中,暖胃舒心!
“好吃!太好吃了!”妇人含糊不清地赞道,几乎要把舌头吞下去。
老汉也吃得连连点头,满脸不可思议:“姑娘,你这手艺……绝了!俺在这开了几十年店,就没吃过这么香的面!”
苏婉自己也端起碗,喝了一口汤。味道确实不错,虽然食材简陋,但在她精准的火候控制和混沌之力潜移默化的滋养下,这碗面的品质已经远超它本身的价值。
果然,手艺这东西,丢不了。
吃完面,掌柜老汉的态度更加热情了,死活不肯收她的房钱和饭钱,反而又塞给她几个刚出锅的馍。
“姑娘,你这手艺,在哪儿都能混口饭吃!”老汉由衷地说道,“比窝在俺这小村子强多了!”
苏婉谢过老汉的好意,背起包袱,再次上路。
经过这一碗面的尝试,她心中更加安定。有了这手厨艺,至少走到哪里都饿不死。
离开杏花村,她继续向南。一路上,她不再像最初那样只顾赶路,而是开始留意沿途的风土人情,观察市集上的食材物价,甚至在路过一些小摊时,会停下来品尝当地的小吃,暗中分析其做法和优劣。
她就像一个重新入世的学徒,贪婪地吸收着这个时代最真实的生活气息。
几天后,她身上的干粮快要吃完,银钱也花去了一些。她需要找个地方补充物资,并且,是时候靠自己的手艺,赚取下一段路程的盘缠了。
这天傍晚,她来到了一个名为“清水镇”的地方。镇子比杏花村大了不少,有一条还算繁华的街道,客栈、酒肆、杂货铺一应俱全。
苏婉在镇口观察了一会儿,相中了一个位置不错、但生意似乎有些冷清的面摊。摊主是个愁眉苦脸的中年汉子,正对着锅里剩下的小半锅面汤发呆。
就是这里了。
苏婉走上前,对那摊主道:“老板,你这摊子,晚上还开吗?”
摊主抬起头,没什么精神地道:“开,姑娘要吃面?就剩这点汤底了,将就下点面给你?”
苏婉摇摇头:“我不吃面。我想跟你商量个事——借你的摊子和家伙用一晚,赚的钱,分你三成,如何?”