第83章 寿宴，这机会它送上门（2/2）

万寿无疆（寿桃）：必不可少的传统，但苏婉打算在面皮和馅料上下功夫，让口感更松软，甜度适中。

菜单初步拟定，苏婉又仔细推敲了每道菜的食材、火候、调味以及可能存在的相克问题，确保万无一失。

接下来便是试做。慈宁宫的小厨房成了她的实验室。容嬷嬷果然说到做到，人手和物料都优先供应。

苏婉沉浸在美食创作中，仿佛回到了在御膳房和猛虎团炊事班的时光，那种凭借技艺掌控全局的感觉让她暂时忘却了宫廷的险恶。

她做的“锦绣前程”，刀工精湛，配色和谐，酱汁更是画龙点睛。“福寿绵长”的汤，清澈如水，入口却鲜得让人眉毛掉下来。“松鹤延年”形态逼真，口感层次丰富。

每试做一道，她都会请容嬷嬷和几位有品级的老宫女品尝，根据反馈调整。

几天下来，慈宁宫小厨房飘出的诱人香气，连前殿的太后都惊动了，还特意派宫女来问，是不是寿宴提前开始了？

消息自然瞒不过皇帝。

李德全将苏婉拟定的菜单和试菜情况一一禀报。

皇帝看着那张写得密密麻麻、甚至还画了简单造型示意图的菜单，目光在“精巧”、“适口”等标注上停留片刻。

“她倒是有心。”皇帝语气听不出喜怒，“看来在太后这里，她如鱼得水。”

李德全小心道：“苏掌膳确实用心，手艺也更胜往昔。只是……寿宴事关重大，是否需御膳房那边派些人手协助，以防万一？”

皇帝放下菜单，指尖在“麒麟献瑞”四个字上点了点。

“不必。”他淡淡道，“既然太后信她，便让她放手去做。朕，也很期待她这份‘寿礼’。”

他倒要看看，这个身负秘密、行事诡谲的厨娘，在如此重要的场合，能端出怎样一桌令人“惊喜”的宴席。

是真正的心思巧慧，还是会……露出什么马脚？

“盯着点，”皇帝补充道，“朕不希望寿宴上，出现任何‘不该出现’的东西。”

“奴才明白。”李德全躬身，知道陛下指的是林贵妃或者其他可能搞小动作的人。

苏婉对养心殿的对话一无所知，她正对着刚试做成功的“麒麟献瑞”满意点头。

小羊肉烤得恰到好处，外皮金黄酥脆，用刀切开，内里的肉汁瞬间溢出，香气扑鼻。

搞定！核心大菜没问题了！

她夹起一块，吹了吹气，正要送入口中尝尝味道——

“苏姐姐！苏姐姐！”小翠慌慌张张地跑进来，脸色发白，“不好了！准备做‘福寿绵长’用的顶级金钩翅和瑶柱……好像、好像被人掉包了！”

苏婉夹着羊肉的手，顿在了半空。