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第六代的“校园非遗社”(1/2)

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小棠上初中后,在学校牵头成立“非遗酱菜社”,招募了20多名同学。她每周带大家用迷你工具体验腌菜,还把沈记的传承故事编成课本剧在校庆演出。小念特意送来了小批原料和简易手册,沈记的老艺人也偶尔去学校指导。酱菜社成了学校的明星社团,不少其他学校都来请教“校园非遗推广法”。

小棠升上初中的那个初秋,校园里的香樟叶簌簌落着,她抱着一摞印着“非遗酱菜社”字样的招新传单,站在教学楼前的梧桐树下,眼睛亮得像藏了星星。初一的新生刚入学,对校园里的一切都充满好奇,看到传单上印着的迷你酱缸、小巧的酱耙,还有“亲手腌酱菜,听百年故事”的字样,都围了上来。

“同学,腌酱菜难不难啊?”一个扎着高马尾的女生凑过来问。

“不难不难!我们用的都是迷你工具,特别好操作!”小棠笑着回答,“而且我们还会讲沈记的故事,我们家的酱菜,已经传了一百二十年啦!”

这话一出,围上来的人更多了。不到半天,报名的名单就写满了三张纸,小棠挑了二十多个真心感兴趣的同学,非遗酱菜社就这样热热闹闹地成立了。

学校给社团批了一间小小的活动室,小棠把这里收拾得干干净净。沈记的老匠人特意赶制了一批迷你酱缸、迷你酱耙,摆在活动室的架子上,看着就惹人喜欢。小念也送来了小批的新鲜黄瓜、萝卜,还有一本手写的简易腌菜手册,手册上画着可爱的插图,把选菜、晾晒、腌制的步骤写得明明白白。

每周五的下午,都是酱菜社最热闹的时候。小棠穿着围裙,像个小老师一样站在前面,给同学们讲解腌菜的要点:“大家记住哦,黄瓜一定要晒到表皮发蔫,这样腌出来才脆;放盐的时候要均匀,不然有的地方咸有的地方淡……”

同学们围在桌子旁,听得格外认真。有的同学笨手笨脚地给黄瓜抹盐,有的小心翼翼地把萝卜条放进迷你酱缸里,还有的拿着小本子,把小棠说的要点记下来。活动室里,时不时传来阵阵笑声,还有淡淡的蔬菜清香。

有一次,沈记的老匠人张爷爷来学校指导。张爷爷做了一辈子酱菜,手上布满了老茧,却格外灵巧。他手把手地教同学们怎么给酱菜翻缸,怎么把控发酵的温度:“做酱菜,讲究的是‘三分料,七分养’,心急吃不了热豆腐,得慢慢等,慢慢腌,才能出味儿。”

同学们围着张爷爷,叽叽喳喳地问个不停。

“张爷爷,酱菜要腌多久才能吃呀?”

“张爷爷,为什么有的酱菜是咸的,有的是甜的呀?”

张爷爷乐呵呵地回答着,还给大家讲起了沈记早年的故事:“当年,沈家的第一代传人,挑着担子走街串巷,就靠一坛坛酱菜,养活了一家人……”

同学们听得入了迷,原来一坛小小的酱菜,背后还有这么多故事。

日子一天天过去,酱菜社的酱缸里,飘出了越来越浓郁的香气。第一批腌好的酱黄瓜出锅的时候,整个活动室都弥漫着咸香。同学们小心翼翼地夹起一根,放进嘴里,脆生生的口感,咸中带甜的味道,让大家都忍不住竖起大拇指。

“太好吃了!比超市买的还香!”

“这是我自己腌的,感觉特别有成就感!”

小棠看着大家的笑脸,心里暖暖的。她想起爷爷说过的话,酱菜不仅是一种味道,更是一种传承。她想,要让更多的人知道沈记的故事,知道非遗酱菜的魅力。

校庆快到的时候,学校号召各个社团出节目。小棠灵机一动,想到了一个好主意——把沈记的传承故事编成课本剧。

她和社团的同学们一起,熬夜写剧本。剧本里,有沈家第一代传人挑着担子走街串巷的艰辛,有战乱年代守着酱缸的不易,有沈宇把庆典办成公益盛典的担当,还有小棠和同学们一起腌酱菜的快乐。

同学们都踊跃报名参演。有的同学扮演沈家第一代传人,有的扮演守酱缸的老人,有的扮演山区的孩子,小棠则扮演长大后的自己,站在舞台上,讲述沈记的故事。

为了演好课本剧,同学们反复排练。小念也来帮忙,给大家指导台词,还借来了一些老物件当道具——泛黄的账本,旧旧的酱耙,还有一个小小的启蒙坛。

校庆演出那天,台下坐满了老师和同学。当课本剧的幕布拉开,悠扬的背景音乐响起,同学们穿着复古的服装,把沈记的故事娓娓道来。当演到沈宇把捐赠支票交到山区孩子手中的时候,台下响起了热烈的掌声;当演到小棠和同学们一起腌酱菜的时候,台下的观众都露出了会心的笑容。

演出结束后,全场掌声雷动。校长走上台,握着小棠的手,激动地说:“小棠同学,你们的课本剧太精彩了!不仅让我们看到了沈记的百年传承,更让我们感受到了非遗文化的魅力!”

从那以后,非遗酱菜社成了学校的明星社团。每天都有同学跑到活动室门口,好奇地往里张望。其他学校的老师,也纷纷慕名而来,向小棠请教“校园非遗推广法”。

小棠总是热情地接待他们,带着他们参观活动室,给他们讲社团的故事:“其实很简单,就是让同学们亲手体验,亲身感受。只有自己做过,才知道非遗文化有多有趣。”

她还把社团的活动心得写成了一份手册,送给来请教的老师们。手册里,有迷你工具的制作方法,有简易腌菜的步骤,还有课本剧的剧本。

渐渐地,越来越多的学校,成立了自己的非遗社团。有的学校做剪纸,有的学校做竹编,有的学校也做起了酱菜。

小棠的书桌前,摆着一个迷你酱缸,里面腌着她新做的酱萝卜。阳光透过窗户,洒在酱缸上,洒在小棠的脸上。她看着缸里的酱萝卜,心里默默想:等这批酱萝卜腌好,就送给其他学校的同学们尝尝。

她知道,非遗文化的传承,从来不是一个人的事。它需要一群人,一起努力,一起守护。

就像一坛酱菜,需要阳光,需要耐心,需要时间,才能变得越来越醇,越来越香。

而小棠和她的非遗酱菜社,就像一颗小小的种子,在校园里,在孩子们的心里,生根发芽,开出了美丽的花。

这花,是传承的花,是希望的花,是属于未来的花。

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