新的传承约定（1/2）

庆典后，全家在老宅的老槐树下举行“跨代约定”仪式：小宇将公司运营权交给培养多年的年轻骨干，自己专注原料基地和公益项目；小念则继续掌舵文化传承，重点培养第六代；小棠把自己的比赛奖牌和“启蒙坛”放在传承小屋，承诺“会好好学手艺，守好沈记”。

夕阳下，五代人（第四代至第八代雏形）围着老槐树合影，酱菜香萦绕四周。沈记的故事，在时光的流转中不断生长——它是一坛坛越腌越醇的酱菜，是一代代接力传递的匠心，是跨越国界的文化纽带，更是藏在岁月里的温暖坚守。这份故事，会在第六代、第七代……无数代人的手里，一直写下去，走向更远的未来。

暮色四合，沈记老宅的青石板路上，还残留着白日庆典的余温。晚风掠过墙角的酱缸，卷起一缕缕醇厚的酱香，缠上院中央那棵老槐树的枝桠。树影婆娑间，挂着的红灯笼微微摇曳，晕开一片暖黄的光，将围坐树下的五代人，都笼进了这片温柔的光影里。

这场“跨代约定”的仪式，没有繁琐的章程，只有沈家代代相传的赤诚。老槐树的树桩旁，摆着一张八仙桌，桌上搁着一个古朴的酱釉坛子，坛口封着红绸，那是沈家第一代传下来的“启蒙坛”——当年，沈家先祖正是用这个坛子，酿出了第一坛沈记酱菜，开启了百年的传奇。

沈宇站在桌前，身后站着的是他一手培养起来的年轻骨干林舟。林舟三十出头，戴着一副黑框眼镜，眼神里满是沉稳与笃定。这些年，他跟着沈宇跑遍了全国的原料基地，从选种到腌制，从生产到销售，每一个环节都烂熟于心。沈宇看着他，像是看到了年轻时的自己，眼神里满是欣慰。

“林舟，”沈宇的声音，在晚风里格外清晰，“从今天起，沈记的日常运营，就交给你了。”他说着，从怀里掏出一枚刻着“沈记”二字的铜印，递到林舟手中。铜印沉甸甸的，带着岁月的温度，更带着沈宇沉甸甸的信任。

林舟双手接过铜印，掌心微微发烫。他深吸一口气，对着沈宇，也对着在场的所有人，郑重地开口：“沈总，各位长辈，我向大家保证，我一定会守好沈记的规矩，做好每一瓶酱菜，绝不辜负大家的信任。”

沈宇拍了拍他的肩膀，嘴角扬起一抹释然的笑：“往后，我就专心去打理原料基地，还有那些公益项目。你放心，后方有我，前方尽管放手去闯。”

话音落下，坐在一旁的沈家第四代长辈，微微点了点头，眼里满是赞许。他们都是看着沈宇长大的，看着他把沈记从一家小小的酱园，做成了如今的百年品牌，更看着他把“公益”二字，刻进了沈记的骨血里。如今，看到沈记的接力棒，稳稳地交到了年轻人的手里，他们悬着的心，终于落了地。

紧接着，小念站起身。她穿着一身素雅的旗袍，手里捧着一本泛黄的线装书，那是沈记的《酱菜古法手记》，里面记载着一百二十年来，沈家代代相传的酱菜秘方，还有每一代传人的心得感悟。

“从今天起，我会把更多的精力，放在沈记的文化传承上。”小念的声音温柔却坚定，她的目光，落在了身边几个七八岁的孩子身上——那是沈家的第六代，眉眼间，都带着沈家孩子特有的灵气，“我会把这本手记里的东西，一字一句地教给他们，教他们认识每一种原料，教他们掌握每一道工序，教他们记住，沈记的根，永远在这一方酱缸里，在这一份匠心里。”

一个扎着小辫子的小姑娘，仰着小脸，脆生生地问：“小念姑姑，我们什么时候才能学做酱菜呀？”

小念蹲下身，摸了摸她的头，笑着说：“等你们再长大一点，姑姑就带你们去酱园，从最基础的洗缸、晒菜学起。不过你们要记住，学做酱菜，先要学做人，做人要诚，做酱菜也要诚。”

小姑娘似懂非懂地点点头，用力攥住了小念的手。

轮到小棠的时候，她抱着一个木盒子，脚步轻快地走到桌前。盒子里，放着她这些年参加各种厨艺比赛得来的奖牌，金灿灿的，映着她亮晶晶的眼睛。还有那个陪着她长大的“启蒙坛”——那是沈宇特意找工匠，按照第一代的坛子复刻的，小棠小时候，就是踩着小板凳，看着奶奶用这个坛子，教她酿第一坛属于自己的酱菜。

小棠捧着木盒子，走到老宅的“传承小屋”门口。这间小屋，就在老槐树的旁边，里面陈列着沈记一百二十年来的老物件：泛黄的账本，磨得发亮的酱耙，还有一代代传下来的酱菜坛子。她小心翼翼地把奖牌和启蒙坛，放在小屋的展柜里，然后转过身，对着在场的所有人，认认真真地鞠了一躬。

“我在这里承诺，”小棠的声音，带着少年人的赤诚与坚定，“我会好好学手艺，守好沈记的每一道规矩，守好这片老宅，守好我们沈家的根。将来，我要把沈记的酱菜，带到更远的地方，让更多的人，尝到我们沈记的味道，听到我们沈记的故事。”

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