第1070章 约是美德（1/1）
列位看官，咱先唠句实在话：“霜前冷，雪后寒，老人过冬如闯关！” 别觉得冬天冻一冻没关系，对咱老年人来说，体温低了可不是小事，弄不好真能要了性命！今天就给大伙讲个隔壁张大爷的真事儿，听完您就知道，冬季保暖有多关键。
张大爷今年78岁，身子骨看着挺硬朗，平时爱较真，总说“我年轻时候在东北插队，零下几十度都扛过来了，现在这点冷算啥”。去年冬天，家里暖气不太热，儿女让他开空调、用电热毯，他偏不听，说“费电不说，还容易上火，冻冻更结实”。
就这么硬扛了三天，儿女发现张大爷不对劲了：平时爱唠嗑，这会儿蔫头耷脑，坐在沙发上直犯困，问他冷不冷，他含糊其辞，摸他的手和脸，冰凉冰凉的，脸色也苍白得吓人。儿女慌了神，赶紧送医院，医生一量体温，才34度多，说是“老人低温症”，再晚来一步，心跳都可能骤停！
咱常说“人老腿先老，体老寒先到”，这话一点不假。年轻人体温能稳稳维持在37℃左右，可老年人不一样，身体机能老化了，产热少，感知冷的本事也差了，皮肤血管反应也慢，热量丢得快，不知不觉体温就降下来了。医生说了，老人低温症不是一下子就犯的，一般得熬个两三天，刚开始只是嗜睡、没精神，等体温低于35℃，就会意识模糊、肌肉僵硬，那可就危险了！
可能有看官要问了，冬天屋里多少度才合适？给大伙说个准数：冬季老人居室温度，最好保持在17—22℃，这是最舒服、也最安全的温度。别学张大爷，硬扛着不保暖，也别觉得穿得越多越好，宽松、保暖、透气就成，晚上睡觉，电热毯、热水袋都能用，先把被窝捂热，睡得也踏实。
还有句俗语说得好：“动则不衰，静则易病”。老年人冬天也别总待在屋里不动，趁着天气好，中午暖和的时候，出去散散步、晒晒太阳，活动活动筋骨，既能产热，又能增强抵抗力。饮食上也得注意，多吃点高热量的食物，比如牛羊肉、鸡蛋、牛奶，补充能量，但可别多喝酒，喝酒看似暖和，实则会加速热量流失，反而更危险。
列位，养老养生，安全第一！冬季保暖这件事，真不能偷懒、不能较真，记住医生的嘱咐，做好保暖、多活动、补营养，才能平平安安过冬，健健康康长寿！
家人们，今天咱不聊别的，就聊咱老百姓天天能接触到的好东西——绿茶！有人说“茶是养生宝，越喝越年少”，这话真不是夸张，尤其是对老年人来说，每天喝上两杯绿茶，既能解渴，又能防病，一举两得！今天就给大伙讲个李奶奶的故事，看看绿茶到底有多神奇。
李奶奶今年82岁，精神头特别足，眼不花、耳不聋，记忆力也比同龄老人好很多，街坊邻居都问她，有啥长寿秘诀？李奶奶笑着说：“哪有啥秘诀，就是坚持每天喝两杯绿茶，几十年如一日，从没断过。”
说起来，李奶奶喝绿茶，还是年轻时落下的习惯。以前她在纺织厂上班，每天熬夜加班，总觉得口干舌燥、精神不济，厂里的老同事就劝她，喝点绿茶，既能解渴，又能提神。没想到，这一喝就是几十年，后来退休了，儿女担心她喝多了茶对肠胃不好，劝她少喝，可李奶奶说：“我喝惯了，一天不喝，就浑身不舒服，你看我，这么大年纪，从没犯过老年痴呆，牙齿也好好的，这都是绿茶的功劳。”
可能有看官要问了，绿茶真有这么神奇？咱先给大伙科普个小知识：绿茶里含有两种好东西，一种是茶坨酚，另一种是氟，还有茶甘宁。这茶坨酚可不简单，据《美国临床营养学杂志》报道，它能抗癌，日本有研究发现，每天喝四杯绿茶，癌细胞不分裂，就算分裂，也能推迟九年以上！所以日本的小学生，每天一上学就喝一杯绿茶，就是为了预防癌症。
再说说这氟，咱老祖宗早就知道它的好处了！曹雪芹写《红楼梦》，里面说贾府的人吃完饭，都要用茶漱口；苏东坡也记载过，他每天吃完饭，要用中下等茶漱口，目的就是坚固牙齿，消灭虫牙和菌斑。列位看官，你们可别忽视这件小事，很多老人30岁开始掉牙，50岁就全掉了，就是因为不注意口腔卫生。每天吃完饭，用茶水漱漱口，不费事，还能护牙齿，何乐而不为？
还有茶甘宁，它能提高血管韧性，让血管不易破裂，对老年人的心血管特别好。除此之外，日本研究人员还发现，每天喝2杯以上绿茶的老年人，认知能力受损的几率，比每周喝3杯以下的老年人少一半，能有效预防老年痴呆症。
当然了，咱也得说句实在话，绿茶虽好，可不能贪多，每天2-3杯就足够了，而且最好喝淡茶，别喝浓茶，以免刺激肠胃。另外，养生不能只靠喝茶，还得注意调节心情、适度活动、规律作息，“心宽体健，茶润寿长”，两者结合，才能真正达到延年益寿的效果。列位，从今天起，不妨给家里的老人泡上一杯绿茶，让健康陪伴他们每一天！
列位看官，咱先问大伙一个问题：家里的剩菜剩饭，你们会扔吗？相信很多老年人都会说：“不能扔！辛辛苦苦做的，扔了太可惜，热一热还能吃，省一点是一点。” 这话听着实在，可里面藏着大风险！今天就给大伙讲个王大伯的教训，听完您就知道，过分珍惜粮食，反而可能害了自己。
王大伯今年75岁，是出了名的“节约能手”，一辈子省吃俭用，从来舍不得浪费一粒粮食。家里做的饭菜，只要没吃完，不管放多久，他都舍不得扔，热了一遍又一遍，有时候放了三四天，闻着有点异味，他也说“没事，热透了就能吃，扔了太可惜”。
前段时间，王大伯家请客，做了一桌子菜，剩下了不少，他就把剩菜剩饭都装起来，每天热一点吃。吃了第三天，王大伯就开始不舒服，头晕、心慌、上吐下泻，浑身没力气，儿女赶紧把他送医院，医生诊断说是急性肠胃炎，罪魁祸首就是那些放了好几天的剩菜剩饭！
医生说了，很多老年人都有这样的误区，觉得“剩菜剩饭热一热就安全了”，其实不然。有句俗语说得好：“病从口入，祸从口出”，剩菜剩饭放久了，就算放在冰箱里，也会滋生细菌——比如耶尔氏菌、李斯特菌，这些病菌在4℃—6℃的冷藏柜里，照样能“生儿育女”，热一遍根本杀不死它们，吃了之后，很容易引发胃肠道疾病。
尤其是蔬菜，很多老人觉得“蔬菜不含肉，放几天没事”，其实蔬菜是最不能隔夜的！蔬菜过夜后，经过一夜的盐渍，亚硝酸盐含量会大幅增加，就算加热，毒性也会增强，长期吃这样的剩蔬菜，对身体伤害特别大。还有淀粉类食物，比如年糕、米饭，最好一次吃完，年糕最多保存4小时，就算没变质，吃了也可能引起肠胃不适。
可能有看官要问了，要是实在吃不完，剩菜剩饭该怎么保存？给大伙说几个实用的小方法：剩下的汤菜、炖菜，必须先烧开，装在有盖的容器里，放凉后再放进冰箱冷藏，吃的时候一定要再次烧开热透；剩下的拌菜、酱卤肉类，要立即放进冰箱冷藏或冷冻，下次吃的时候，要么回锅加热，要么改成汤菜、炖菜；剩饭要松散开，放在通风、阴凉的地方，等温度降到室温，再放进冰箱，保存时间最好不超过5—6小时，而且不要用热水或菜汤泡剩饭，也别把剩饭倒进新饭里，以免加热不彻底。
列位，节约是美德，但咱得科学节约，不能拿自己的健康开玩笑！老年人肠胃功能本身就弱，抵抗力也差，千万不能为了省一点粮食，硬吃放了好几天的剩菜剩饭。“身体是本钱，健康最重要”，记住这句话，才能吃得安心、活得长寿！