第115章 田所惠的到来(1/2)
暮色四合,天边燃烧着绚烂的晚霞,如同打翻的调色盘,将橙红与靛蓝肆意泼洒在远月学园周边的天际线上。
远方的山峦轮廓在瑰丽的光影中显得格外柔和,连带着平日里庄严肃穆的远月学园建筑群,也披上了一层暖融融的金边。
魏庄驾驶着他那辆火云金猪餐车,平稳地驶入已然开始喧嚣起来的小食街。
餐车的引擎声低沉而顺滑,几乎淹没在逐渐沸腾的人声里。
这辆餐车如同一位沉默而可靠的伙伴,车身线条流畅有力,粉红的漆面在夕阳余晖下反射出温润而非刺眼的光泽,仿佛吸纳了周遭所有的光线,只余下内敛的质感。
他熟练地将餐车停靠在自己的摊位,随着咔哒一声轻响,环绕着餐车边缘和操作台上方的暖黄色LED灯带次第亮起,驱散了渐浓的暮色,将餐车周围映照得明亮而温馨,却又不会让人觉得刺眼。
这光芒,仿佛自带食物的温度,能轻易勾起人心底对美味的渴望。
很快,炒锅内预热油脂的细微滋滋声,蒸笼上汽后带着食材香味的白色水雾,以及那开始缓缓弥漫开的诱人香气,便如同无形的触手,开始主动招徕过往行人的味蕾。
魏庄一边手脚利落地准备着基础食材,将泡发好的米粉与面沥干,还有河粉,把已经准备好的配料一一放好,调制着今晚要用的秘制酱汁,一边在心里默默盘点着最近几天的情况。
那个与他灵魂绑定的神秘系统,没有重要动漫人物的到来,似乎进入了一个平淡无奇的低潮期。
连续几天,要么是奖励一些虽然品质上乘的普通食材,要么没开店根本没有奖励。
就像昨天,邀请小林龙胆品尝料理,不是经营模式,也没有系统奖励。
这种感觉,就像是期待着一场酣畅淋漓的交响乐演奏,耳边却总是萦绕着些不成调的单音或杂音,让人有些提不起劲,甚至隐隐生出一丝难以言说的…无聊。
“看来,今天不是也是收获些安慰奖的一天吧。”
“远月已经开学,考核结果,应该要出来放松放松了。”
他心下暗忖,手上却毫不含糊地将一块纹理清晰的上好猪后腿肉稳稳置于宽大的檀木案板之上。
这把刀,是他惯用的中式切片刀,刀身雪亮,重量适中,握柄因长年使用而被摩挲得温润贴手。
随着放学的人流涌入小食街,魏庄的餐车前很快聚集起三三两两的食客。
他收敛心神,全情投入到烹饪之中。
他的动作兼具力量与美感,腕力惊人,那口厚重的熟铁炒锅在他手中仿佛拥有了生命,不再是冰冷的厨具,而是肢体的延伸。
颠簸起伏间,米粉、配料与酱汁在空中划出完美的弧线,与炽热锅壁激烈碰撞,爆发出镬气十足的刺啦声响和浓郁焦香。
这充满街头智慧与火热生命力的镬气,正是他魏氏炒粉无可替代的灵魂所在,也是吸引众多食客驻足的法宝。
就在他刚完成一份炒粉的装盘,淋上最后一点提香的葱油时,目光不经意地扫过餐车旁特设的那个小小VIP服务台,一个用深色实木打造,带有两个高脚凳的简约台面。
往常这个位置,十有八九会被那头耀眼的红发占据。
小林龙胆总会像只慵懒又敏锐的猫咪般,不知从哪个角落突然出现,带着对美食纯粹炽热的渴望,或是分享得来的新奇食材,或是单纯地来大快朵颐。
但今天,坐在那里的却是一个娇小的身影,蓝色的短发梳理得一丝不苟,在暖黄灯光下泛着柔顺的光泽,双手规规矩矩地放在并拢的膝盖上,神情间带着一丝怯生生的期待与不易察觉的紧张,正是极星寮的田所惠。
“魏店长,打扰了。”
“我要一份广式云吞!”
她不继好奇的打量着这台全新的餐车,超级厉害的厨房,一应俱全的厨具,让她目不转睛。
刚开始远远的还有的不敢想象。
“欢迎光临!”
“随便坐,那边有免费茶点。”
“我先忙完了这边工作,请稍等。”
魏庄朝她那边微微颔首,微笑回应,手上为另一位熟客制作虾饺烧卖组合的蒸笼点心的动作并未停下。
晶莹剔透的虾饺皮在他指尖飞快成型,包裹着粉嫩的虾仁馅料,动作流畅得宛如艺术创作。
田所惠见魏庄看过来,连忙站起身,显得有些局促。
“好的,谢谢!”
她先是好奇地看了看餐车前那个专门摆放免费饮品和点心的小台子,居然有免费甜品供应,椰汁马蹄糕。
只见黄白色一层层的糕体被切成整齐的菱形小块,安静地躺在洁白的瓷盘里,晶莹剔透得能看清内里嵌入的颗颗脆嫩荸荠粒,表面还点缀着少许金黄的糖桂花,看上去十分诱人,在夏末微热的傍晚自带一股清凉气息。
她小心翼翼地用旁边准备好的小食碟夹了两块,然后回到座位,轻轻咬下一小口。
顿时,清凉Q弹、甜度恰到好处的口感在口中温柔地绽放开来。
椰浆特有的醇厚奶香与马蹄自带的清爽甘甜完美结合,糕体软滑中带着恰到好处的韧性,马蹄粒则在齿间发出咔嚓的脆响,带来奇妙的咀嚼乐趣。
这股清甜不腻的滋味,仿佛瞬间驱散了秋老虎带来的最后一丝烦闷,带来一丝恰到好处的慰藉。
田所惠的眼睛立刻亮了起来,像是夜空中突然被点亮的星辰,目光闪闪地,带着难以置信的惊喜低声赞叹。
“好、好好吃!这个口感,好清爽!”
她正沉浸在马蹄糕带来的愉悦中,魏庄也暂时得了空,料理台前短暂的客流间隙让他有了片刻喘息。
魏庄招呼问向田所惠道。
“田所惠酱!你的料理马上制作,请稍等。”
“是!非常感谢!”
田所惠一下反应过来,站起来了,一个感谢弯腰。
“魏店长,我是特意过来感谢你的指导的。”
“你上对烩牛肉的技巧,让我通过了考核,真的非常感谢。”
他一边拿起早已准备好的云吞皮和那盆粉嫩诱人的馅料开始包制,一边看向专敬的田所惠,回应了她之前关于感谢教授陈年花雕烩牛肉技巧的言辞。
“你太客气了,田所惠。”
“坐!这里是店铺,不用这么客气。”
他的声音平稳而有力,像是山涧溪流冲刷卵石,带着一种让人不自觉信服的力量。
“关于那个陈年花雕烩牛肉的小技巧,真正领悟这句话,并且成功运用在你们远月那严格到近乎苛刻的考核中,靠的是你自己的本事、悟性和日积月累的练习。”
他说话间,手指的动作没有丝毫滞涩。
取一张云吞皮摊在左手掌心,右手用特制的竹篾飞快地挑起一团恰到好处的馅料。
那是精选的三分肥七分瘦猪前腿肉糜,混合了手剥的完整鲜虾仁丁,以及少许焙香碾碎的大地鱼粉和秘制调料。
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