第434章 强制摆摊!(2/2)
人们很听话的让开了一条通道,陈默嘆了口气开车慢慢的走出来。
缴费后缓慢行驶在大街上,从后视镜里还能看到那些年轻人们从停车场都追了出来,
已经开始拦著路边的计程车。
还有人直接扫了路边停车的共享单车。
陈默稍微在路边停了下来,等著陈鼎钧追上来然后跳上副驾驶,这才继续向前行驶。
“你带路吧。”
“嗯嗯!”
陈鼎钧满脸的兴奋,死死盯著前面,快到路口的时候指著一侧,“左转!”
陈默实际上根本没有在开车,而是系统在自动操控汽车行驶,他此刻的心情真的有些无语。
“但是我没多少食材了,这么多人根本不够吃的。”
陈鼎钧转过头来,確实没想到小陈老板会说这话,但作为大饭店的掌勺之一,食材这种事当然难不倒他。
陈鼎钧拿著手机,“您需要什么食材”
陈默从裤兜里把先前自己构思菜品时列出来的食材清单递过去,“就这上边儿的东西。”
看到清单上的食材后,陈鼎钧还有些奇怪。
也没见刚才做仔煎有用到豆腐和花枝啊
不过他没多问,从手机里寻找到自己日常联络的供货商,以他的身份订一批食材那还不是分分钟的事情。
陈鼎钧掛断电话,转头对陈默露出一个自信的笑容:“搞定!食材二十分钟內送到棒球场。“
陈默点点头,专注地驾驶著餐车。后视镜里,他看到一支由计程车、摩托车和自行车组成的“追猎大军“正浩浩荡荡地跟在后面,场面颇为壮观。
“那个..:“陈鼎钧搓了搓手,欲言又止。
“有话直说。“陈默警了他一眼。
“实不相瞒,我是圆山大饭店的厨师,也是从直播间里看到您做的鱼籽肠和车仔面才追隨过来的,我想说的是.::“这个要求的確有些不好意思,“待会儿能让我给您打打下手吗”
厨师主动给另一个厨师打下手,那就是想学做菜的意思。
陈默当然清楚,他既没拒绝也没接受,只是有些意外,没想到这个看起来一点都不胖的胖哥竟然还是专业厨师。
沉吟片刻道,“待会儿看看情况。”
就在这时,车子驶入一片开阔的场地一一这是个已经废弃多年的棒球场,看台上的座椅积满灰尘,场地中央还算平整“就是这里!“陈鼎钧兴奋地指著场地一角,“这边晚上不会有人来的,可惜的是没有电源,有点暗。”
陈默停好车,电源什么无所谓,自己车上就有。
他把餐车外边儿的一盏太阳能灯升起打开,以餐车为中心方圆几十米顿时就亮了起来。
这时,第一批“追兵“已经骑著摩托车赶到。小霞第一个衝过来,气喘吁吁地撑著膝盖:“胖、胖哥...其他人.:.在后面..:“
陈默看了眼,也懒得搭理他们,自己回到餐车里开始准备接下来摆摊的食材。
心里有些晞嘘。
我竟然被强制摆摊了
很快,整个棒球场变得热闹起来。
刚刚赶到现场的一个胖子朝四周看了看,“这不行啊,咱稍微清理清理。”
甚至还有几个胖子刚才是开车过来的,竟然从后备箱里直接拿出了旅行箱,掏出餐垫什么的就铺开然后坐了下来。
果然,对於胖子而言就连站著都是在浪费体力。
陈默看著这群热情过头的食客,无奈地摇摇头,“我这还有些桌椅。”
他从橱柜里取出小黄桌椅板凳穿过橱窗柜递给陈鼎钧。
不多时,以陈默为圆点,前面的一大片有著光亮的位置就坐满了人。
有的坐在凳子上,有的坐在自己带来的餐垫上,还有些人索性直接席地而坐,也不嫌有灰尘。乍一看,这一幕还有些搞笑。
就好像一群人出来搞团建似的。
二十分钟后,一辆冷藏车驶入场地。几个工人搬下泡沫箱,陈鼎钧边检查便指挥著搬到陈默餐车旁边,满意地点点头。
海参、鲜、豆腐、花枝,所有食材都非常新鲜。
在大家期待的注视下,陈默开始將刚买来的泡发海参进行醃製,然后开始炸制葱油。
这道小吃陈默还没想好叫什么名字,有了停车场的尝试,做起来的速度倒是很快。
陈默將醃製好的海参块倒入葱油中煸炒,浓郁的香气瞬间在废弃棒球场扩散开来。围观的人群不约而同地深吸一口气,几个坐在前排的食客甚至不自觉地往前挪了挪屁股。
“这香味..:“陈鼎钧站在操作台旁,目不转睛地盯著陈默的动作,“刚才还是被尾气给破坏了呀!“
在停车场的时候,味道还没这么好闻呢。
陈默没有理会周围的骚动,专注地將地瓜粉浆倒入平底锅。当粉浆开始变得透明时,
他看向陈鼎钧:“帮忙打鸡蛋
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“好!好!“陈鼎钧一个激灵,立刻挽起袖子。作为圆山大饭店的主厨,竟然只是被要求帮忙打两颗鸡蛋,如果在其他地方的话这绝对算得上是耻辱!
但陈鼎钧现在反而激动得手指都在发抖。
两人配合默契,陈默负责掌控火候和翻面,陈鼎钧则按照指示將蛋液均匀淋在煎饼边缘。当第一份融合版仔煎出锅时,金黄的蛋边与深褐色的海参块形成鲜明对比,表面淋著的葱油汁在灯光下闪闪发亮。
陈默迅速的切成小块儿,分装在五个餐盒里。
这就是大电饼鐺的好处了,一次性可以做很多。
“我帮忙,我来我来!”
小霞蹦著跑过来,先给自己拿了一份,然后端著其他的要帮忙出餐,“小陈老板,多少钱一份”
刚才陈默算了算,普通的一份葱烧海参可以做不少仔煎,要是把葱烧海参这道菜的价格平摊下来的话,其实也没多少。
那就稍微比市价贵点好了。
“二十。”
还以为会很贵呢,听到这个价格小霞鬆了口气,开始帮忙出餐。
一旦製作开,速度就会快很多。
陈默再一次把粉浆倒入电饼鐺后,“看著点火候,我去做另一个小吃。”
陈鼎钧吞了下口水,“还有”
“嗯。”
陈默下车取来刚送到的豆腐和花枝。
再看看坐在周围已经开始享受美食的人们。
还是觉得这一切,都很荒谬。
在如此繁华的城市中,谁能想到,有这么个废弃的棒球场里,正悄然出现了另一个小型夜市呢。
对,只有一位老板的,夜市!