第433章 找到了！（2/2）
所有的食材都卖没了还做个毛线啊！
但这话在陈鼎钧耳中可就不是那么回事儿了，他分明闻到陈默正在做某种不知名的美食，结果对方一直跟自己说收摊了，显然是不想做啊！
既然如此的话。
陈鼎钧阴森森的笑著，那可就別怪我不客气了！
陈默看的都有些发忧。
这哥们不是有什么毛病吧
只见陈鼎钧掏出手机来，直接在討论组里发了个定位，並且说道：“已找到，在做饭。”
只是一条简单的消息，在名为追杀者联盟的討论组里，瞬间掀起惊涛骇浪。
“我靠！还得是群主，牛逼！”
“胖子万岁！我这就打车过去，群主先把小陈老板给稳住啊！”
“小皮鞭已经备好，看我抽打小陈老板！”
“杀杀杀！”
虽然不知道要杀什么，但此刻，组里几百个饿鬼在同一时间全部通过各种各样的交通工具正在竭尽全力的向著这个停车场疯狂奔袭而来。
同在停车场的小霞看到消息后，立马打开定位顺著也跑了过来，她站在群主身边，
胖哥，怎么说！”
“黑妹，小陈老板说收摊了不给做！”
陈默有些哑口无言，感觉这二人肯定都沾点毛病。
明明身材正常，结果被叫做胖哥。
明明白白胖胖，又被称呼为黑妹。
这不是有毛病，还能是什么
陈默懒得搭理这两个人，继续忙著自己手头的工作。
仔已经醃製完毕，此刻陈默將变化为平底锅的黑锅置於猛火之上开始烧乾锅。
直至用手指沾水滴上去，落入锅底的水变成水珠滚动几下后瞬间蒸发，这才转为中火保持著温度。
见陈默在忙碌。
陈鼎钧四处扫视一圈儿，仿佛是下定了什么决心，跑到拐角处拖著一个垃圾桶拽过来，然后...
“黑妹，扶我一把。”
小霞懵逼的把陈鼎钧扶著站在垃圾桶上，然后被陈鼎钧的一手搭在肩上来保持平衡。
如此一来，陈鼎钧的视线可以完美的观察到餐车內部的具体情况。
陈默人都要傻掉了。
“不是哥们...你这是”
“不给吃，还不给看吗”陈鼎钧理不直气也壮。
说的很有道理，陈默无法反驳。
毕竟，站在垃圾桶上这件事是绝对的自由，陈默是没有权利驱赶对方的。
只好摇摇头，给锅中加入一勺猪油，中火之下猪油很快被烧至冒起了青烟，隨即陈默立马將刚才醃製好的仔单面铺开开始煎制。
陈鼎钧猛吸两口汽车尾气，激动的指著黑锅说道，“对了，刚才就是这个味道！我刚才闻到的就是这个味道，小陈老板你要做仔煎是吗”
“是的。”陈默心说这傢伙鼻子够灵的。
陈鼎钧忘乎所以的鬆开了小霞的肩膀，问道，“那可以给我来一份仔煎吗”
陈默：：：：
“这个还处於试菜阶段，没法给您吃。”
这是来自餐饮人的基本素养，试菜阶段只能给自己熟悉的人品尝，万一不好吃的话也不置於留下坏印象。
陈鼎钧毫不介意，“没事没事，我就吃这个。”
小霞则是有点纳闷了，“胖哥，仔煎到处都有啊，就算做的再好吃...”
后半句她没说。
它不还是个仔煎吗
就是这种东西吧，它食材用的就那些玩意儿，不管怎么做，食材风味的上限摆在哪里或许会很好吃，但不至於非得吃吧
陈鼎钧没有理会小霞的疑惑。
就好像陈默也没有理会他的激动一样。
锅中的仔单面煎制20秒，微微捲曲的时候挨个翻面儿，隨后...陈默便將之前切好的海参，均匀的撒开分部在仔周围。
这时开始搅匀刚才做好的粉浆，从锅中心画圈淋入，厚度约莫也就三毫米左右，恰好能把仔和海参块覆盖起来。
看到这个做法，陈鼎钧拍打著双手，“我就知道！我就知道，这怎么可能是简单的仔煎呢小陈老板，可以问问您为什么要选择在仔煎里加入海参吗这样做是会让口感更好吗”
小霞有些异的看著进击胖子，感觉此时胖哥的表现跟她初见面的时候完全不一样。
几个小时前，胖哥还是一个沉稳，冷静，有条不紊的人。这会儿吧，突然就变得很浮躁，甚至还有些中二。
“害，刚不跟你说这是试菜吗，我怎么知道加入海参会怎么样，我也在尝试。”
说完，陈默就不再理会胖哥。
仔细观察著黑锅里的情况。
因为海参块儿表面吸附了许多的葱油，所以当粉浆倒入锅里后，在海参块的周围能明显看到有些许的变色。
趁著粉浆还未完全凝固，陈默又在表面洒上了切碎的筒蒿，然后用锅铲轻轻按压，將筒蒿嵌入粉浆之中。
此刻，粉浆逐渐开始凝固起来。
陈默把备好的鸡蛋液绕著圈儿倒入锅里，主要是覆盖著粉浆的边缘，蛋液刚一接触到黑锅边缘就立马开始凝固，转眼间形成了一层金黄的脆边。
再等待约莫一分钟的时间，粉浆逐渐变得透明起来，也开始出现了翘边的现象。
陈默一手锅铲一手黑勺，动作流利的翻了个面儿，继续煎制60秒钟。
陈鼎钧这会儿不再言语，他看看陈默的操作，脑子里冒出来非常难受的想法。
“所以海参和仔煎放在一起，这难道就是融合了內地和宝岛风味的小吃吗”
“可是...仅仅是这样的话，好像也不会很特別啊！”
“如果也就真的只是这样的话，为什么我以前又想不到这样製作这道小吃呢”
在陈鼎钧复杂的眼神之下，陈默迅速把整个煎饼滑入盘中，有鸡蛋的面儿朝上，看上去视觉非常饱满。
陈鼎钧心里默念著小吃的製作顺序。
“接下来就该刷酱了！”
“刷...不是，臥槽，那是什么”
想像中，此刻应该是要刷上正宗的宝岛甜辣酱啊，利用番茄酱和辣椒酱熬製的甜辣酱！
可是为什么小陈老板，给这么完美的仔煎表面，刷了一层...有点浓稠，还有点暗淡的奇怪酱汁。
那是什么玩意儿啊！