第612章 蒜苗炒肉？这特么炒的是金条！（2/2）

【系统评价：这盘菜里，氯化钠严重超标，脂肪含量爆表，刀工粗糙，摆盘全无。但每一片肉里，都锁住了一群离家万里的汉子对故乡最深的执念。这不是菜，这是乡愁的具象化！这是工业文明在荒漠中开出的血色花朵！】

【饕餮幼崽点评：呜呜呜……爸爸，宝宝想哭……虽然有点咸，但是真的好像好像回家了……】

江凡闭着眼，咀嚼的速度很慢，但每一口都极用力。

这味道，其实有点咸。对于干重体力活的人来说，盐分就是力量，就是续命的药。但这股子咸味，此刻却正好压住了他鼻头的酸涩。

“好吃吗？”林薇端着碗，小心翼翼地问了一句。

她也夹了一块肉，送进嘴里。

下一秒，这个嚷嚷着要减肥的姑娘，眼睛瞬间亮得像灯泡。

“我的天……这也太下饭了吧！”林薇顾不上什么碳水炸弹了，直接把减肥计划扔到了九霄云外，端起碗就开始扒饭，“这哪是吃饭，这是在给灵魂充电！”

“好吃！太特么好吃了！”

江凡猛地睁开眼，冲着那个叫老赵的大厨竖起了大拇指：“老哥，你这手艺，在蓉城开馆子，排队能排到二环路去！”

老赵被夸得老脸一红，挠了挠头上的几根稀毛，嘿嘿傻笑：“那不能够，就是些家常把式，弟兄们吃惯了这一口，换个口味怕他们干活没劲。”

饭桌上的气氛，随着这一口肉下肚，彻底热络了起来。

大家不再拘谨。筷子飞舞，大口吃肉，大碗喝酒（虽然杯子里是可乐）。

“怪哥，你是不晓得。”坐在江凡对面的小年轻一边往嘴里塞豆腐，一边含糊不清地说道，“刚来那会，想吃口正宗的川菜，简直比登天还难。”

“这边的羊肉是不错，但天天吃烤的、煮的，嘴里淡出个鸟来。我想吃辣，想得半夜起来啃被角。”

“后来还是王头儿下了死命令，不管多难，必须把咱们的伙食搞上去。”

王经理夹了一筷子西红柿鸡蛋，抿了一口茶，叹了口气。

“没办法，这工程是国家的脸面。要是咱们自己人都吃不好，哪有力气给国家长脸？”

“这蒜苗……”王经理指了指那盆已经见底的回锅肉，眼神温柔得像是在看自己的孩子，“第一批种子带过来，全死了。这里土碱性大，水又硬。”

“老赵愣是不信邪，带着几个人，跑到几百公里外的河边去挖淤泥，回来晒干、筛土，掺上羊粪蛋子发酵。这哪是种菜啊，这是在这一片死地上，硬生生给咱们抠出个家来。”

江凡看着那剩下的一点红油汤汁，心里像是被什么东西重重撞了一下。

他放下碗，看着这群满脸油光、吃得热火朝天的汉子。

他们皮肤黝黑，手上全是老茧和伤疤。他们在这异国他乡的荒漠里，顶着五十度的高温，修管道，架桥梁。

为了什么？为了赚钱养家？

是，也不全是。

在那条横贯欧亚大陆的能源大动脉上，流淌着的不仅仅是天然气。还有这群人滚烫的血，和那颗永远指向东方的中国心。

这顿饭，江凡吃得很撑。比他在任何一家米其林餐厅吃得都要撑。最后一口饭咽下去的时候，他感觉胃里暖洋洋的，那股暖意顺着血管流遍全身，把这一路上的风尘仆仆都给洗刷干净了。

“嗝——”

老张打了个响亮的饱嗝，把空碗往桌上一放，一脸满足地摸着肚皮：“爽！今天这顿，托了怪哥的福，算是过年了！”

周围的工人们也纷纷放下碗筷，一个个瘫在椅子上，脸上挂着那种最纯粹的、吃饱喝足后的幸福感。

老赵正准备收拾碗筷。

“等会儿。”

江凡突然站了起来。他这一站，把所有人的目光都吸引了过去。

“怎么了江老师？没吃饱？”王经理赶紧站起来，一脸紧张，“老赵！快！再去给江老师煮碗面！加两个蛋！”

“不不不，饱了，太饱了。”

江凡摆摆手，随手抽了张纸巾擦了擦嘴。

他环视了一圈这简陋的食堂，看着那一张张质朴的脸，最后目光落在了老赵那系着油腻围裙的肚子上。

“这顿饭，是我这一路上吃过最顶的一顿。”

“咱中国人讲究个礼尚往来。吃了你们的血汗蒜苗，我要是拍拍屁股就走，那以后直播间几千万兄弟得戳我脊梁骨。”

江凡一边说着，一边慢条斯理地解开袖扣，把衬衫袖子卷到了手肘处。

“我看后厨还有半桶羊肉没动吧？”

老赵一愣，下意识地点点头：“昂，那是留着晚上给夜班兄弟炖汤的……”

“炖汤可惜了。”

江凡咧嘴一笑，那笑容里带着一股子让人挪不开眼的自信和狂气。

他走到厨房门口，随手从案板上抄起一把那把被磨得锃亮的菜刀，在手里挽了个漂亮的刀花。寒光一闪，原本喧闹的食堂瞬间安静了下来。

“老赵，借你灶台用用。”

江凡回头，看着那群还没反应过来的汉子，眼神灼灼。

“今儿个高兴。我也给兄弟们露一手。”

“让你们尝尝，什么叫……把这大漠的风沙，都给炒进肉里去！”