第463章 降维打击!主角与观众,逻辑链彻底崩塌!(2/2)
“用标准化的服务,保证了我们这些‘主角’,能尽情地,演出属于我们自己的,独一无二的那场戏!”
“这个过程,充满了我们自己创造的,鲜活的‘不确定性’和‘生命力’!”
“所以,苟总,”
江凡的嘴角,勾起一抹淡淡的弧度,
“火锅当然是‘菜’!而且是一道大菜!因为它不是一个被定义好的‘结果’,而是一个由我们亲自参与的,精彩的‘过程’!”
一番话,行云流水。
他没有否定苟味道的任何一句话。
甚至,他承认了海底捞月的一切都是“标准化”。
但他却用一个全新的视角,彻底颠覆了“标准化”的含义!
在火锅的场景里,标准化,不再是扼杀灵魂的元凶,而是成就个性的基石!
苟味道那张温和的脸,已经血色尽失。
他引以为傲的逻辑闭环,被江凡从内部,轻而易举地,彻底瓦解!
然而,江凡的攻击,还没有结束。
他话锋一转,如同回马枪,直刺整场风暴的源头——屃贝。
“但是,屃贝呢?”
“当消费者走进屃贝的餐厅,他们是什么角色?”
“是主角吗?是厨师吗?”
“不。”
江凡摇了摇头,语气里带着一丝近乎怜悯的意味。
“他们,只是观众。”
“一群坐在台下,等着看一出由工厂提前录制好,在后厨循环播放的,廉价独幕剧的观众。”
“他们不能决定剧情走向,不能修改一句台词。”
“他们唯一能做的,就是付钱,然后面无表情地,看完这场没有灵魂的演出。”
江凡的目光,扫过脸色铁青的刘东。
“苟总,您把‘火锅’这种让消费者成为主角的开放式舞台剧,和‘料理包’那种把消费者当傻子的循环录播剧,混为一谈。”
“这,不仅是在侮辱消费者,更是在侮辱您自己亲手创造的‘火锅’!”
“您说,我们吃火锅,吃的是‘仪式感’。”
“您说对了!”
“但火锅的仪式感,是我们自己创造的!是捞起第一片毛肚的兴奋,是朋友间互相夹菜的热闹!”
“而屃贝呢?”
“它把一份毫无仪式感的工业罐头,伪装成一道充满仪式感的堂食菜品,然后,用一个高昂的价格,卖给了我们!”
“一个,是成就。”
“一个,是欺骗。”
江凡的声音在死寂的会场里回荡,每一个字,都砸在所有人的心上。
“请问,这两者,有任何可比性吗?”
江凡讲完了。
他平静地坐下,仿佛只是说了一件微不足道的小事。
脑海里,饕餮幼崽还在委屈地哼唧。
“米饭……不好吃……”
“宝宝要吃烤鸭……要吃肉肉……”
“坏人……不许欺负烤鸭……”
会场,却已经炸了。
“说得好!”
“太对了!就是这个理儿!”
“一个是让我们自己当大厨,一个是把我们当傻子喂!能一样吗!”
后排的消费者代表们,再也按捺不住,激动地站了起来,大声叫好。
王建国教授激动得满脸通红,他看着江凡,像在看一个怪物。
这年轻人的脑子,到底是怎么长的?
这已经不是辩论了。
这是艺术!
苟味道颓然地靠在椅背上,他引以为傲的商业逻辑,在江凡那“主角与观众”的降维打击下,碎得连渣都不剩。
刘东的拳头,在桌下死死攥紧,指节因为用力而发白。
他输了。
输得一败涂地。
主席台上,周文斌的眼中,是毫不掩饰的激赏。
他身旁,那位从始至终面无表情的王建业副局长,缓缓地,拿起了他面前的话筒。
全场,瞬间安静。
所有人都知道,这位真正的大人物,要一锤定音了。
然而,王建业没有看任何人。
他的目光,穿过人群,径直落在了江凡的身上。
“江凡同志。”
他开口了,声音沉稳,带着不容置疑的权威。
“你的比喻,很生动,也很有道理。”
“那么,我想问你。”
王建业身体微微前倾,问出了一个让在场所有资本巨头,心脏都骤然停跳的问题。
“既然欺骗的根源,在于信息不透明。”
“那你认为,这个消费者的‘知情权’,具体应该如何落地?”