第430章 88分高评价！怪哥却说：好吃，但它没有灵魂！（1/2）

铁盘滚烫。

羊油在高温下“滋啦”作响，疯狂沸腾，渗出金黄的油脂，发出罪恶又诱人的声响。

那是一块足有小臂长的羊排。

外皮金黄焦脆，上面撒满了翠绿的葱花和粒粒分明的孜然。

肉香、油香、料香，三香合一。

这股香气如同一头冲出栅栏的猛兽，化作一股让人无法抗拒的、最纯粹的食欲风暴，蛮横地侵占了所有人的嗅觉！

林薇的呼吸，骤然一滞。

她直勾勾地盯着那块羊排，感觉自己身体里沉睡了千百年的某种原始本能，被彻底唤醒了。

减肥？

那是什么东西？

【来了来了来了！正主登场！119块一份的草原嫩烤羊排！】

【我靠！这香味！虽然闻不到，但我感觉我的口水已经从屏幕里溢出去了！】

【薇薇的眼神：瞳孔地震，口水泛滥，灵魂出窍！像极了我在减肥时看到炸鸡的样子！】

【快！怪哥！别愣着了！开整！是龙是虫就看这一口了！】

直播间里，弹幕已然疯狂。

而江凡的脑海里，饕餮幼崽的咆哮几乎要掀翻他的天灵盖，带着哭腔和无尽的委屈。

‘肉肉……宝宝要吃那个肉肉……呜呜……’

‘香……好香啊……宝宝肚肚打雷啦！！’

“别急，来了。”

江凡在心中安抚一句，动作却依旧不紧不慢。

他拿起桌上早已备好的刀叉，没有像个野人一样直接上手，反而展现出一种与他“饕餮怪”名号极不相符的优雅。

刀锋落下。

“咔嚓——”

一声清脆到令人头皮发麻的声响。

那是烤得焦脆的羊皮被切开的声音。

随着刀锋深入，紧实的羊肉纤维被轻易划开，一股更浓郁、混合着羊油和肉汁的香气，彻底迸发！

他叉起一小块。

完美的切面。

外层是金黄焦脆的表皮，中间是肥瘦相间的羊肉，最里面则是靠近骨头的、带着一丝粉嫩的深红色。

江凡将这块羊排送入口中。

牙齿咬下的瞬间，他的瞳孔几不可查地收缩了一下。

首先是脆。

那层外皮，在口腔中轰然碎裂，发出悦耳的声响，焦香四溢。

紧接着是嫩。

牙齿突破外皮的防线后，几乎没有遇到任何抵抗，就陷入了滚烫而柔软的羊肉之中。

肉质细嫩，汁水丰盈，完全没有普通羊肉的干柴感。

最后是香。

羊油的丰腴甘美，瘦肉的醇厚鲜香，混合着孜然的霸道和香料的复合气息，在味蕾上引爆了一场盛大的烟火。

最难得的是，这羊肉几乎没有膻味，只有属于优质羊肉的、独特的奶香味。

‘好吃！’

‘宝宝喜欢肉肉！好好吃的肉肉！’

饕餮幼崽在脑海里幸福地打滚，发出一连串满足的喟叹。

江凡咀嚼着，感受着那股纯粹的、属于肉食的快乐。

系统面板，光芒大盛。

【检测到菜品：屃贝·草原嫩烤羊排（标准化出品）】

【综合评定：88分（工业化链条上的璀璨明珠）】

【食材评级：内蒙乌珠穆沁羔羊排：优、秘制复合腌料：良+、西北孜然：良+】

【烹饪评级：中央厨房低温慢煮熟成·门店高温复烤（优）】

【获得能量：+150点真味能量】

【系统评价：一份将供应链优势发挥到极致的杰作。通过大规模采购顶级产区的羔羊，从源头保证了食材的卓越品质。中央厨房采用低温慢煮技术（So-Vide）进行预处理，精准控制熟成度，完美锁住肉汁，并去除了多余膻味。门店只需进行最后一步的高温炙烤，即可在极短时间内呈现出外焦里嫩的完美口感。这是一道聪明、高效且美味的菜品，是现代食品工业献给大众的、最杰出的“作品”之一。它唯一的缺点，是缺少了明火炭烤所赋予的、那最后一缕烟火的灵魂。】

“低温慢煮……”

“门店复烤……”

江凡看着系统的评价，心中了然。

原来如此。

他终于明白，这羊排为何能如此鲜嫩多汁，出品速度还这么快。

他放下刀叉，拿起纸巾擦了擦嘴。

林薇已经顾不上了，正笨拙地用刀叉和那块羊排作着斗争，吃得小嘴油光锃亮，满脸都是幸福。

几十万观众，正屏息凝神，等待着他的最终审判。

“凡哥，怎么样？这一百多块，值吗？”

本章未完，点击下一页继续阅读。