第553章 他心里已有数(1/2)
【你们外行不懂,厨房这行讲究师徒传承,师父的招牌徒弟护着也正常,就是太欠考虑了!】
【他不怕被开除就算了,关键是老板万一记仇怎么办?】
【我看这几人打从进门起脸色就不对,估计压根不想干这活儿。】
项明还在洗菜时,大伙心里还七上八下。
可当他开始动刀,气氛一下子变了。
那哪是切菜?简直是变魔术!
刀光翻飞,手指翻动,菜叶子像长了翅膀似的,一片片整齐落入碗中。胡萝卜丝细如发,肉片薄得透光。
所有人眼珠子都快掉出来了。
黄有志和他的大徒弟,脸色煞白,眼珠子瞪得像铜铃。
这刀法,别说在国内少见,就算放在国际赛场上,也是顶尖中的顶尖!
弹幕一片沸腾。
【看得我头皮发麻!这手速是人练出来的?】
【这不叫厨子,这叫厨神!】
如果说切菜时还有人怀疑,那等到项明拿起炒锅一颠,所有人都闭嘴了。
锅在空中翻腾,菜在火焰里跳跃,油星四溅却一滴不洒。
那一招一式,干净利落,仿佛演练过千百遍。
在场所有人心里都清楚了:这个老板,不是玩票的,是真有硬功夫!
那刚才还趾高气昂的小徒弟,这会儿头都抬不起来。
项明跟自己差不多大,可人家的手艺,已经甩了自己十条街。
想起自己那句蠢话,他真想拿脑袋撞墙。
没一会儿,第一道菜端上来了。
还是木须肉。
项明擦擦手,轻轻放上桌,“来,尝尝看。”
香味一冲出来,所有人都咽了口唾沫。
那味儿,香而不腻,带着一股子勾魂的劲儿,闻一下就想立刻动手。
第一口下去,全场安静。
紧接着,所有人都不自觉地扒起饭来。
黄有志嚼着嚼着,脸都红了。
自己做的那盘,跟眼前这盘比,简直像路边摊的剩菜。
项明这道木须肉,每样食材都恰到好处,不抢味,不压味,融合得像天生一对。一口咬下去,满嘴生香,层次分明。
大家吃得根本停不下来。
一盘子肉眨眼见底,连盘底的汤汁都被饭蹭了个干净。
一群人一边抹嘴一边笑,满脸尴尬。
陈倩讪讪地擦擦嘴角,“老板……您这菜太狠了,我们都没忍住……”
其他人齐声附和,“太好吃了!老板您这是神仙手艺!”
黄有志直接站起身,语气诚恳,“老板,您才是国内木须肉的天花板,我以前做的,真是拿不出手!”
他那小徒弟更是“扑通”一声站到项明面前,低头就道歉。
项明摆摆手,笑得轻松,“别当回事,爱吃就行。菜还多着呢,慢慢吃。”
他心里已有数,黄有志师徒水平有限,就没让他们再动手,自己接着炒了几个大菜。
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