第552章 啥需求都能满足(1/2)
雅趣餐厅讲究私密,种了不少绿植遮挡,桌不多,就八十来张。
包间选择可多了,有上千平的豪华大套间,也有百来平的中等房,还有几十平的小包厢,啥需求都能满足。
弹幕一刷,网友们直接看傻了。
【主播这地方太猛了吧!我这辈子就没见过这么大气又精致的饭店!】
【之前听你说能坐上千人,我还以为是挤成罐头那种。天呐,光大厅散座就这么大片,至少上千个位置了吧?】
【我刚瞄了一眼等位区,两百多平!啥都有,游戏、电影、饮料零食,这体验比海底捞还到位啊!】
【海底捞算啥,你们注意二楼那片雅座没?布置得比好多米其林三星还讲究。】
逛完前厅,项明带着大家往后厨走。
他给后厨留的地儿特别宽,连员工休息室都整得宽敞明亮。
他刚到,正好赶上厨师团队在休息室开会。
听说老板来了,一群人赶紧出来迎接。
最后走出的是主厨黄有志,带着几个徒弟,脸上个个写着不情愿。
服务员和领班不一样,他们图个待遇好,在哪干不是干。
可厨师这行看重出身,讲究平台。
在高端餐厅掌勺,跟在山沟里小饭馆颠勺,完全是两码事。
新老板开的工资确实高,住宿条件也不错,可心里还是打鼓。
大徒弟忍不住嘀咕:“师父,要不咱今天就提辞职吧?”
小徒弟也在旁边帮腔:“对啊师父,虽然王老板说能在这学到东西。但我打听过了,这位新老板是个网红主播出身,根本不懂餐饮这行!”
黄有志没吭声,心里也有数。
虽说孙园东拍着胸脯说这老板种地牛,种出来的东西特别鲜,可就像徒弟说的——
差距太大了。
在这山脚下一待几年,以后出去人家看简历都抬不起头。
“等见了老板再看吧。”
他到底是答应了孙园东才来的,不能说走就走。
一行人很快到了后厨,项明正弯腰整理食材。
见他亲自上手,服务员赶紧围上去帮忙。
领班陈倩递上湿巾:“老板您别干这些,招呼一声就行。”
项明摆摆手:“没事儿,都一样。”
他扫了眼人群:“厨师到了吗?”
也不绕弯子:“今天我来就是定菜谱的,大家一块儿吃顿饭,边吃边聊。”
黄有志立马带着徒弟站出来:“在的,在的。”
项明指了指旁边的肉和菜:“这些都是我农场直供的,以后咱们店的招牌就靠它们了。你们今天试试,做十道菜,大家一起尝。”
他对自家农场的食材有信心,也知道黄有志这种老师傅嘴刁。
黄有志一听也来了兴趣,孙园东当初说得神乎其神,他正想验证一下。
马上点头应下,让徒弟打下手,开始忙活。
一摸那些蔬菜,大徒弟脸色就变了。
哪怕在米其林干了多年,他也从没见过这么新鲜、香味扑鼻的原料。
光是切菜那会儿,香味直往鼻子里钻,搞得他口水都快流下来了。
项明在旁边看着,眉头却轻轻皱了一下。
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