第552章 啥需求都能满足(2/2)
黄有志手法还行,可他这几个徒弟基本功差了点,离他预期有点远。
没过多久,黄有志做好第一道菜——木须肉。
特意选了家常菜,就是为了露一手。
小徒弟端上桌:“这是我师父的招牌,老板和大家请尝尝。”
项明夹了一筷子:“还行。”
调味得当,火候到位,算得上扎实功底。
要是配菜再讲究些就更好了。
可和项明的平静不同,其他人早就控制不住了。
肉片嫩得入口即化,汁水饱满,咬下去满嘴香。
黄瓜脆爽,鸡蛋滑润,每一口都带着他们从没尝过的自然鲜甜。
所有人都恨不得再扒拉一勺,可碍着老板在,没人敢动手。
弹幕瞬间炸了。
【救命啊!我真的饿了!看他们那表情,馋得我都坐不住了!】
【对啊,主播这菜太绝了!上次那个奶油白菜做的沙拉,我到现在想起来还流口水!】
听到项明只说“还行”,黄有志心里一沉,这评价和他想的差远了。
他亲自夹了一筷子送进嘴里。
刹那间,眼神都变了。
这味道……比他自己以前做的强了不止一个档次!
那种鲜香醇厚,根本没法形容,只觉得整个人都被这口菜击中了。
黄有志脸上的表情复杂了,他心里清楚——
菜做得不错,可这味道之所以爆棚,全靠项明提供的食材太强。
他没说话,小徒弟憋不住了。
“老板,我师父可是米其林五星级餐厅熬出来的大师傅,那手艺,杠杠的!”
“就一道木须肉,杂志都专门报道过。您刚才就给个‘还行’?要不再尝一口?是不是没吃明白啊?”
这话一出,空气都凉了半截。
黄有志简直想当场抽自己徒弟一个嘴巴子,脸都黑了,立马瞪过去一眼,“老板您别见怪,这小子嘴没把门,胡说八道的,他……”
项明抬手打断,笑了笑,“没事儿,当厨师的嘛,靠本事说话,不服气也正常。”
他卷起衬衫袖子,笑容坦然,“正好你们刚来,还没好好聚一聚。今天这顿,我来做几道菜,算接风!”
话音没落,他就往厨房走。
和黄有志习惯让人备好料不同,项明做菜,样样都得亲手过一遍。洗菜、切配、调味,每一步都像在跟食材对话。
他刚蹲下冲洗青菜,黄有志和几个徒弟全愣在原地。
谁也没想到事情会变成这样。
领班陈倩和服务员们一个个眼神发慌。她们跟黄有志是一起过来的,知道他有多厉害,更清楚他这几个徒弟有多心高气傲。
现在老板亲自下厨,摆明了是要比一场。
一头是餐厅老板,一头是老牌名厨,这要是闹僵了,以后谁也不好待。
弹幕早就炸了。
【这徒弟是不是脑壳有坑?老板说不错,他还跳出来挑刺?】
【十斤水泥灌进脑子都没他这么能搅和!】
也有懂行的厨师看不下去了,站出来说几句公道话。