第418章 再扩加工线（1/2）

松茸卖上价的消息像阵风，一晚上就刮遍了靠山屯。第二天一早，合作社院里就聚了好些人，都是来打听消息的。

“猛子，那松茸真卖三十八一斤？”

“空运是咋运的？坐飞机？”

“广州那边还要货不？”

王猛被围在中间，说得口干舌燥。赵卫国从办公室出来，拍拍手：“大伙别急，听我说。”

院里安静下来。

“松茸卖得好，是好事。但光靠采野生的不行，得稳定生产。”赵卫国说，“咱们的蓝莓酱、山货加工，得扩大规模。正好，农科院支援的新设备今天到，加工线要扩建。”

“扩建？”有人问，“咋扩？”

“新盖三间厂房，添置一套果酱生产线，一套真空包装机。”赵卫国说，“日加工能力提升三倍。还要招二十个新工人，优先本屯青年。”

这话一出，院里炸了锅。二十个岗位，在屯里可是大事。年轻人眼睛都亮了，年纪大的也琢磨着让自家孩子去试试。

李铁柱站出来：“招工这事我负责。十八到三十岁，身体健康，认字最好。明天上午在合作社报名，当场考试——考啥？考眼力，考手巧，考能不能吃苦。”

正说着，屯子外头传来汽车喇叭声。一辆解放卡车摇摇晃晃开进来，车厢用帆布蒙着，鼓鼓囊囊。车停稳，司机跳下来：“靠山屯合作社？设备送到了！”

赵卫国带人上前。帆布掀开，里头是几个大木箱，还有捆扎好的机器部件。农科院陈干事从副驾下来，拍拍身上的灰：“赵卫国同志，设备齐全了，按刘研究员的单子配的。”

“陈干事，辛苦您跑一趟。”赵卫国握手。

“不辛苦，支援农村建设嘛。”陈干事打开文件夹，“来，点货。果酱生产线一套，包括洗果机、破碎机、浓缩锅、灌装机。真空包装机一台。配套工具两箱。说明书在这儿。”

木箱一个个卸下来。李铁柱带着人，用撬杠小心翼翼开箱。机器露出来，漆面锃亮，在阳光下反光。

“这玩意儿……真带劲！”刘三儿摸着灌装机，手有点抖。

陈干事笑了：“带劲是带劲，可得会用。我带了技术员来，教你们三天。三天后能不能上手，看你们的悟性。”

技术员是个年轻小伙，姓吴，戴副眼镜，文质彬彬的。他跳下车，开始指挥安装。

新厂房已经盖好了，就在合作社院子东头，三间红砖房，宽敞亮堂。地面铺了水泥，墙面刷得雪白。机器一件件抬进去，按图纸位置放好。

安装是个细活。机器要调水平，管道要对齐，螺丝要拧紧。吴技术员趴在地上，拿水平仪一点一点测。李铁柱跟着学，眼睛都不眨。

赵卫国没在屋里凑热闹，他在院里主持招工。来了三十多个年轻人，排成两队。考试很简单——第一关，分拣蓝莓，把烂的、小的挑出来；第二关，拧瓶盖，看谁手快又稳；第三关，李铁柱问几个简单问题：“机器突然停了咋办？”“发现瓶子里有杂质咋处理？”

考完当场宣布结果。选了二十个人，十六个本屯的，四个邻屯的——都是实在人家的孩子。

“明天开始培训。”赵卫国对新员工说，“培训期半个月，管午饭，一天一块钱补助。培训合格正式上岗，月工资四十五，干得好有奖金。”

四十五！这工资在屯里是天价了。年轻人们兴奋得脸发红，家里人也在外头高兴。

下午，机器安装好了。吴技术员开始培训。先从最简单的洗果机教起——怎么开机，怎么调节水流，怎么清洗不同大小的果子。

“蓝莓皮薄，不能大水冲，得用喷淋。”吴技术员示范，“水流要柔，像下雨那样。”

新员工们围成圈，仔细看。李铁柱在最前头，拿着小本子记。

接着教破碎机、浓缩锅。这些机器原理不复杂，但操作要细心。温度控制、时间掌握、搅拌速度，都有讲究。

“果酱熬得好不好，关键在这口锅。”吴技术员指着浓缩锅，“温度高了糊底，低了熬不浓。得看着，得听着，得闻着——啥时候该调火，有经验了就知道。”

最难的是灌装机。这玩意儿精巧，灌装量要准，瓶口要对齐，封盖要严实。吴技术员手把手教，一个人一个人过。

赵卫国在门口看着。二十个年轻人，学得认真。有记不住的，互相提醒；有手笨的，多练几遍。没人喊累，没人偷懒。

黑豹在院里趴着，偶尔抬头看看屋里。赵山摇摇晃晃走过来，抱住黑豹的脖子。黑豹温顺地低下头，任小主人揉搓。

培训进行到第三天，吴技术员宣布：“今天试生产。从洗果到灌装，全程走一遍。”

蓝莓是现成的，合作社有储备。新员工们各就各位——洗果的、破碎的、熬制的、灌装的，一条线排开。

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