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第250章 佛得角国 锅香诸岛(1/2)

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夏天又到,北大西洋佛得角海域,普拉亚港外锚地。“上面有大型招牌的川渝味道火锅酒楼”游轮旗舰店上灯火通明,与远处普拉亚市的霓虹交相辉映。海风裹挟着咸腥,却盖不住船舱里飘出的醇厚鲜香。史国栋立在甲板栏杆边,指尖夹着一张卷边的佛得角地图,身后跟着拓展团队的核心成员——运营总监李梅、物流主管王磊、本地市场顾问罗德里格斯。)

“老罗,普拉亚港的通关手续,明天能敲定?”史国栋的川音裹着海风,透着股不容置疑的劲道。

罗德里格斯搓着手,葡语混着中文:“史总放心,海关署长尝过试菜,赞不绝口,批文今晚就能出。”

李梅凑过来,手里攥着份报表:“游轮上的包厢全订满了,全是本地富商和使馆人员,定价是不是低了点?”

“不低。”史国栋摆手,目光扫过海面,“佛得角人认品质,先让他们尝着鲜,口碑比利润重要。”

王磊挠头,嗓门洪亮:“史总,配送基地的冷库明天才能通电,食材能撑住?”

“撑不住也得撑!”史国栋转身,指节敲着地图上的主岛圣维森特,“明天小艇队必须下海,先把码头工人的胃拿下,他们是最好的活广告。”

罗德里格斯瞪大眼:“小艇?就是那些改装过的渔船?在海上吃火锅?太疯狂了!”

“疯狂才有效。”史国栋拍他肩膀,“佛得角人爱海,咱们就让火锅漂在海上,让他们知道,川渝味道能跟着浪走。”

船舱后厨,锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏。厨师长老陈正盯着灶台,一口硕大的鸳鸯锅咕嘟冒泡,白汤是奶白的鱼骨羊汤,红汤是滚着牛油的川味辣汤。两个本地雇佣的学徒围着锅台,看得目不转睛。

“小陈,这白汤为啥这么鲜?加了啥秘方?”学徒安东尼奥操着生硬的中文,伸手想碰锅沿。

老陈拍开他的手:“别动!这是鱼骨熬了三小时,加了羊骨吊鲜,川渝鱼羊鲜的精髓,就在‘鲜’字上,不掺半点味精。”

另一个学徒露西娅眨着眼:“红汤好香,辣吗?我们佛得角人爱吃辣,但怕太辣。”

“放心,改良过的。”老陈舀起一勺红汤,“加了本地的芒果酱中和辣味,香而不燥,保准你们吃得停不下来。”

次日清晨,天刚蒙蒙亮。“川渝壹号”游轮缓缓靠向普拉亚港临时泊位,甲板上支起的遮阳棚下,十几张餐桌已经摆好。

码头上挤满了看热闹的人,有穿着花衬衫的本地商贩,有背着相机的游客,还有几个穿着制服的海关人员。

“各位乡亲,各位朋友!”史国栋拿着扩音喇叭,用葡语喊着,口音带着点川味的俏皮,“今天,川渝鱼羊鲜火锅,免费试吃!不好吃,你们砸我的锅!”

人群里一阵哄笑,一个络腮胡的壮汉挤到前排:“老板,真免费?我不信天上掉馅饼!”

李梅递过一碗盛好的鱼羊鲜,笑着说:“尝尝就知道,这位大哥,鱼肉嫩,羊肉鲜,汤能喝三碗。”

壮汉半信半疑地接过去,舀起一块鱼肉放进嘴里,眼睛瞬间亮了:“哇!这味道,绝了!比我们的烤章鱼还香!”

一句话点燃了人群,大家排着队往前挤,原本看热闹的人,全都变成了抢着试吃的食客。罗德里格斯站在史国栋身边,看得目瞪口呆:“史总,这才一个小时,就卖出去两百多份?”

史国栋咧嘴笑:“这才刚开始。王磊,小艇队呢?让他们出发!”

王磊是佛得角国拓展的负责人,迈克尔执行史国栋安排的一趟神秘任务,走了后,王磊就负责佛得角的拓展。

五艘改装过的渔船小艇,载着便携灶台和食材,突突地驶离港口,往附近的渔区开去。每艘小艇上都挂着醒目的招牌——“川渝鱼羊鲜,漂在海上的火锅”。渔民们正顶着烈日收网,看到小艇靠近,都好奇地围了过来。

“喂!你们卖什么?”一个皮肤黝黑的渔民挥着手,大声喊。

小艇上的服务员举着锅铲:“火锅!川渝火锅!鱼和羊一起煮,鲜掉眉毛!”

渔民们面面相觑,一个年轻渔民跳上小艇:“我试试!多少钱?”

“今天试营业,半价!”服务员麻利地摆好小锅,“白汤红汤任你选,配菜管够!”

年轻渔民舀了一勺汤,仰头喝下去,顿时拍着大腿喊:“兄弟们!快来!这汤太好喝了!比啤酒还过瘾!”

普拉亚港的配送基地,王磊正指挥着工人卸货。

一箱箱从国内空运来的牛油、辣椒,还有本地采购的新鲜海鱼、羊肉,被整齐地码进冷库。几个本地工人推着平板车,忙得满头大汗。

“王主管,这些食材,真的够小艇队和游轮用?”一个工人擦着汗,气喘吁吁地问。

王磊抹了把额头的汗:“放心,后续的货轮三天后到,到时候食材管够。你们加把劲,干完这票,我请大家吃火锅!”

工人们欢呼起来,干活的速度更快了。

一周后,佛得角萨尔岛。这片以海滩和盐田闻名的岛屿,迎来了三艘川渝火锅小艇。小艇刚停在沙滩边,就被一群游客围住了。

“火锅?在沙滩上吃火锅?太有意思了!”一个法国游客举着手机,对着沸腾的火锅拍个不停。

服务员笑着递上菜单:“我们的鱼羊鲜,配上海鲜拼盘,味道绝配。”

一对情侣点了一份鸳鸯锅,女生舀起一块羊肉,放进嘴里,眼睛弯成了月牙:“亲爱的,这羊肉一点膻味都没有,好好吃!”

男生尝了一口红汤里的鱼丸:“这鱼丸Q弹,比超市卖的好吃多了!”

消息像长了翅膀,很快传遍了佛得角的各个岛屿。圣维森特岛的码头、博阿维斯塔岛的海滩、圣地亚哥岛的集市,到处都能看到川渝火锅小艇的身影。

史国栋坐在“川渝壹号”的办公室里,看着李梅递来的销售报表,嘴角的笑意藏不住。

“史总,这才十天,咱们的营业额就突破了五十万埃斯库多!”李梅的声音里满是兴奋,“萨尔岛的游客,都点名要吃咱们的鱼羊鲜!”

史国栋放下报表,伸了个懒腰:“老罗呢?让他过来,我有事跟他说。”

罗德里格斯推门进来,手里拿着一份文件:“史总,好消息!圣地亚哥岛的市长想见你,说想邀请咱们在岛上开一家固定门店。”

“固定门店?不急。”史国栋摆摆手,“先把移动火锅车搞起来。佛得角的码头多,咱们在每个重要码头都放一辆车,卖火锅,还卖预制菜。”

王磊刚好进来,听到这话,皱起眉头:“预制菜?佛得角人认吗?”

“怎么不认?”史国栋打开电脑,调出预制菜的清单,“咱们中国的十四大菜系预制菜,加热就能吃,方便快捷。码头工人、渔民,忙的时候根本没时间做饭,还有出海时,预制菜就是他们的福音。”

李梅眼睛一亮:“对啊!咱们可以搞个组合套餐,火锅底料加预制菜,买一送一!”

“就这么办!”史国栋一拍桌子,“王磊,移动火锅车的改装,三天内必须完成。老罗,你负责跟各个码头的管理方谈,场地费能省则省,实在不行,就用火锅抵账!”

罗德里格斯竖起大拇指:“史总,你这招太高了!佛得角人爱占便宜,用火锅抵账,他们肯定乐意!”

三天后,六十辆崭新的移动火锅车,齐刷刷地停在了普拉亚港的入口处。每辆车都刷着鲜艳的红色,车身上印着“川渝鱼羊鲜,预制菜随心选”的大字。车顶的喇叭里,循环播放着欢快的川渝民谣。

“走过路过,不要错过!川渝火锅,现煮现卖!预制菜,加热即食,还有自热款,不用同锅加热,自己就可以加热。!”售货员的吆喝声,吸引了来往的行人。

一个穿着西装的白领路过,停下脚步:“预制菜?有什么菜?”

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