第518章 餐厅开业前夕的准备(2/2)
男服务员们全部都是身穿黑色小马甲,內搭纯白色衬衣,领口繫著精致的蝴蝶结,下身是笔挺的黑色西装裤,搭配黑色鋥亮的皮鞋。
他们一个个留著统一利落的髮型,衬托他们那眉目清朗的面孔,脸上都掛著恰到好处的亲切微笑,个个都透著一股彬彬有礼的绅士风度。
另一边的女服务员们同样是马甲加白色衬衣的搭配,下身则是换成了同色系的短裙,勾勒出腿部修长笔直的线条。
她们脸上化著精致而又淡雅的妆容,脸上带著迷人的笑容。
光从顏值来看的话,这些服务员个个都能打八分以上。
往餐厅里一站,那就是一条靚丽的风景线。
周莉的目光缓缓扫过每一个服务员充满自信的脸庞,又看了看前厅华丽又精致的装修,l脸上露出自信的笑容。
眼前这批高质量的服务团队,再加上公司耗巨资打造的这家装修华丽精致的餐厅,以及那位重金聘请的国际知名特厨杨振光的手艺。
这次开业跟旁边那家陆家餐馆的竞爭,可以说是胜券在握了。
无论隔壁的陆家餐馆以前的生意有多火爆,在这样全方面的降维打击之下,想要超过他们的高档餐厅,怎么想都是难於上青天的事情。
“很好。”
周莉收回思绪,脸上的笑容隱去,再次恢復了严肃的神情。
她抬起手腕看了看时间,隨后对著服务员们说道:“等会没什么事的人就早点下班回去吧,今晚好好休息,所有人明天早上八点准时到岗,开业第一天,任何人都绝对不能有丝毫的懈怠!”
“明白!”
这一次,不光是服务员,周莉身边站著的大堂经理也跟著大声回应。
隨后周莉摆了摆手,示意大家解散,服务员们竟然有序地离开了餐厅。
宽敞明亮的前厅里,很快就只剩下周莉一个人。
她在前厅仔细检查了一番后,朝著后厨的方向走去。
…………
前厅这边的准备工作算是尘埃落定,但后厨这边,此时依然是一片热火朝天的忙碌景象。
杨振光身穿结拜的厨师服,迈著沉稳的步子在厨房里巡视著。
他锐利的目光扫过后厨的每一个操作台和食材储备柜。
走到厨房中央的位置时,他停下了脚步,看向正在指挥厨师们收尾的厨师长,沉声问道:“厨师长,明天的主菜要用到的食材,现在准备的怎么样了”
厨师长是个身形微胖的中年男人,肚子微微隆起,圆乎乎的脸上总是掛著和善的微笑。
他这个形象,倒是挺符合大家对资深厨师的固有印象。
厨师长听到杨振光的问话,笑著迎了过来:“放心吧杨总厨,明天主菜要用到的食材,已经全部都准备好了!”
他一边说著,一边领著杨振光依次看向食材储藏柜里的东西:“9和牛已经分切好,按照部位分批冷藏,进口的生蚝也刚从冷链箱里拿出来,已经清理乾净了,明天需要现场处理的海鲜,我也已经跟供货商那边再三交代过,明天早上六点准时送过来,保证是最新鲜的。”