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第一百三十七章柿子醋(1/2)

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沈老二家的谷子和大豆都拉到打麦子场里,摊开了先让太阳晒着,趁着这个空子,就先刮高梁穗子。

沈乐松家的那点子活计是早干完了,粮食也少,他家的院子也空**,就摊在自家院子里晒。这夫妻俩得了空子,倒都来沈老二家的坊子里帮着沈老二家摔高梁。

老沈头就领着几个孩子,要么是摘柿子,要么是削柿子皮。因沈乐妍割了手,这动刀子的活儿,陆氏不让几个小的干,她们便帮着做些折高梁杆的活计,或者逗着小妞妞玩。

一边做着活儿,一边说说笑笑的,倒也不觉得累。

两天过去,高梁穗子收拾完,便去打谷子和豆子。老三家的地,也种了不少的番薯,秋上活时也少,也过去帮忙。那边儿五个大人,再加一个沈乐柏,不过两亩的谷子和两亩的豆子,倒也不愁他们干。

余下的人,便到晒场这边儿来,杜氏和老沈头削着柿子皮,沈乐妍就领着那个小娃子,指挥着她们往板子放削好的柿子,顺便带着妞妞和小乐杨玩乐。

晒场一角倒留两棵粗壮的楝子树,树下铺了草席子,大家做完了活,都聚到草席子上说笑玩乐。

老沈头瞅了瞅那一群笑得前俯后仰的孩子,和杜氏感叹道,“日子就要这么过才有趣味儿。”

农家里,大多数做公爹的,是不管儿媳妇的事的,孙子媳妇就更不好管了。便是老沈头这个爱操心家事的,也没和杜氏这个孙子媳妇说过几句正事之外的话。

此番感叹,是感叹,也有暗中规劝的意思。

杜氏点头笑道,“是啊,天天吵吵嚷嚷的,确实没这样的顺心。”

老沈头认同地点了点头,停了手,瞅着眼前的柿子堆,又叹,“松哥儿媳妇,我们老沈家对不住你。”

老大手里有那么些财,还让儿媳妇几乎是光溜溜的分出来,头上还顶着那么些帐。

这是老沈头头一次正面和杜氏提起这件事。杜氏眼里一热,飞快点了头,又拿起一个柿子削着,“爷爷的意思,我心里知道。”

知道就好。老沈头心里感慨一叹,接着做活。

沈乐松沈老二和沈老三在打场子的空档,也去帮沈老四割谷子锛高梁。这是为着他主动去帮老沈头做活的意思,过来帮衬他。

之后,沈乐松还顾着老大家,去帮老大家的忙。

不过老二老三和老四,连带老沈头都没出面。

直到家里的谷子黄豆打完,扬干净,摊在场子里晾晒。番薯还有两天再收,家里得了一点空子,沈乐妍便磨着沈老二给找几个缸子。

沈老二就瞅了瞅那堂屋东屋窗下,才刚垒好没几天的花坛,叹息,“闺女哎,你又要干啥呢?腌酸菜吗?”

瞅着他那无奈的样子,沈乐妍就笑了,“酸菜比白菜下饭,当然要腌。不过,眼下不是腌酸菜,时节还没到嘛。我是要做柿子醋用的。”

其实这个才她的真实目的。她可是一直记挂着牛皮糖那个悬而未决的技术难题呢。那天看到柿子,突然心中一动,眼下吃的醋刺激性气味太大,不适合往糖里加。

果醋应该是可以的。那柠檬酸是酸中带甜,果醋也是。味道醇厚,且不刺激。虽然她不知道能不能和柠檬酸起到同样的效果,也想试一试。

即使不能添加,自家也可以当醋吃,而且要比买来的醋口感要好得多。

沈老二和陆氏就惊讶了,“柿子还能制醋?”

沈乐妍瞅着他们惊讶的样子,心中满是虚荣的满足感有没有?!前世那些日日夜夜的憋屈在一刻**然无存!

笑道,“当然能制了。”

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