第39章 飘香小酥肉（1/2）

慕瑶快到家的时候从空间里面，拿出来一块牛肉，准备做番茄牛腩。

“哥哥，我回来了，咱们今天做孜然小酥肉、番茄牛腩，你这跟我忙活一天了，而且哥哥你最近学习非常棒，给你的奖励啦。”慕瑶想着哥哥这么努力，也要适当有些奖励，这样才有动力，可以前进。

“瑶瑶，你太了解我了，别的可以不要，哥哥最喜欢的就是吃你做的饭菜了。”慕寒想着想着，还回味着慕瑶以前做的饭菜。

“闺女，你这又买的什么肉啊。”素母看着竹筐里面的肉，好奇的问道。

“我买的牛肉啊。”

“哎呀，我的老天爷啊，这是牛肉啊。”

素母把牛肉拿出来仔细看了看，跟猪肉有什么不同。

“娘，这牛肉怎么了。”

“闺女啊，这牛肉我还是听你爹说大队长家都没吃过，还是因为他去县城开会在人家那吃饭，才尝过一点点，你这一下子弄一大块出来。”素母解释道。

“娘，你别担心，这是我托人买的。”她肯定不能说从空间拿出来的吧，这不得吓到家里人啊。

素母也没有再接着问。

家里人没吃过什么好东西，更别提哥哥小时候了，每次自己做的菜家里人总能吃光，虽然不知道妹妹做的是什么好吃的，没听说过名字，但肯定很好吃。

慕寒和慕瑜满脸期待，瑜瑜的小嘴都开始吧唧吧唧了，吞咽口水了。

慕瑶用的猪肉是之前上山的野猪肉，慕瑶洗了洗，切成小块，裹上用鸡蛋，面粉，淀粉，胡椒粉搅拌均匀的面糊，肉条均匀的裹满，油热后逐条放入锅中炸至定型捞出，油热再次升温放入复炸，这样弄出来的小酥肉更加鲜美。

难怪油炸食品那么受欢迎，这是这是真的香啊。

油咕噜咕噜的。

炸的时候声音滋啦滋啦。

慕瑜扒着门框，那小表情眼神直勾勾的盯着炸好的酥肉，咽口水，小鼻子一直不断的闻空气中弥漫着的肉香味。

慕瑶做饭也快，不磨叽，把东西准备好，没一会功夫就做好了，火候掌握得也好，现在能出色的控制柴火的多少，火的大小，把弄的一大盆子腌制的小酥肉，全部油炸完了，裹着面糊的肉条，油炸过的小酥肉金光酥脆。

空气中都弥漫着浓浓的香味，慕瑶一盘撒上孜然，一盘撒上辣椒面，往小碗里面弄了些番茄酱到时候可以蘸着，相当于三个口味，喜欢吃什么口味都可以，弄好以后香味更浓郁了，更上一个台阶了。

“姐姐，好香啊，我能吃一点吗？”慕瑜有些不好意思，没有看慕瑶的眼睛，低着头看地下。

“当然，可以了，蘸着酱吃。”慕瑶把弄上番茄酱的小碗递给慕瑜，让他蘸着吃。

“姐姐，我口水都快流下来了。”

“快吃吧！”

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