第214章 厨房人事安排(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
李成心里清楚,自己基础差,这个要求不低,但他不想放弃,咬着牙点头:
“好!我一定拼尽全力!”
“行,就这么定了。大家吃完早点回去休息。”
江宸话音刚落,丁象就急了,连忙喊道:
“哎?江哥,还有一个帮厨名额呢?”
江宸看向其他人,见大家都眼巴巴地盯着自己,明显都有想法,便笑道:
“大家有上进心是好事,但另一个名额,我还没定。”
“要是店里没人合格,我就还是在外面招。”
他这话可不是敷衍,他是真没拿定主意。
按道理,桂兰婶子熟悉厨房,最合适。
但她年龄大了,儿子马上要结婚,以后还要带孩子,肯定会经常请假。
他不是不让员工休息,只是厨房离不开人,这些现实问题必须考虑。
所以他更倾向找个像李成这样的年轻人,可惜丁象性子跳脱,做事还不靠谱,不然也不用这么纠结。
打算再观察几天,看看能不能招到合心意的人。
就在这时,丁象猛地举起手,声音真切又急切:
“江哥,我!我愿意!给我一个机会吧!”
上次仙人跳的事,给了他一个大大的教训。
他也想踏实下来,学门手艺,好好干活,不再吊儿郎当。
丁象这会儿算是彻底被江宸给圈粉了,心里暗戳戳发誓,以后也要像江宸一样,做个能镇住场子的牛批大厨。
只不过他不知道,这愿望这辈子怕是没指望实现了。
江宸瞅着丁象那一脸恳切,心里犯了嘀咕:
名额倒是有,我不担心你干活不行,就怕你三分钟热度。
厨房这地方,半点儿马虎都来不得,丁象之前那表现,说实话真不怎么让人放心。
可架不住丁象眼神够诚,还凑上来连说两遍:
“江哥,你就信我一次,我肯定好好学”
“要是达不到你的要求,我自动滚回去端菜,绝不赖账!”
江宸摸了摸下巴,沉吟两秒就拍了板:
“行吧,既然你这么上道,我江宸也不能拦着你上进。
就这么定了:
“桂兰婶子跟着李成学帮厨,丁象你先进厨房,接李成的班”
“先从下粉,洗菜这些杂活干起。
“桂兰婶子和李成以后就专门盯着灶台和案板”
“你先把杂活吃透,能不能往上走,看你后续表现。”
桂兰婶子压根没敢想这好事能落到自己头上,连忙笑着谢江宸。
江宸却摆了摆手:
“谢我没用,还得看丁象愿不愿意干。”
他太了解丁象这种年轻人了,大多嫌脏嫌累。
比起在厨房摸油污,洗青菜,端菜陪客人说话,明显轻松干净多了。
他就是故意这么说,想学东西,先得能吃苦,能扛住这份累,才算有点指望,给个机会也无妨。
丁象也愣了一下,脑子里过了一遍桂兰婶子平时干的活,确实不轻松。
换以前,他指定一口回绝,可现在:
“江哥,我试!”
这话倒让江宸有点意外,还多了点期待。
这小子到底是半途撂挑子,还是真能扛下来?
他大手一挥:
“行,够爽利!”