第132章 家人们,我有懵逼了(2/2)
“要是‘鲜享家’也翻车,那超市行业是真没救了,以后只能自己种菜吃了。”
“我赌五毛,能这么高调搞透明化的,应该问题不大,但估计多少有点小瑕疵吧?”
然而,检查结果再次震惊了所有人。
执法人员从后厨到仓库,从生鲜区到熟食区,
连冷链车的温度记录都没放过,仔仔细细查了个底朝天。结果是:
完美通过!
后厨的卫生标准,比五星级酒店还严格,刀具按颜色分类,砧板每天消毒三次,
连下水道都干干净净没有异味;
食材的索证索票齐全得能堆成小山,进货台账记得清清楚楚,
哪个批次的菜来自哪个农场,一目了然;
仓库管理井井有条,临期商品单独存放,标注得明明白白,
没有一件过期商品;员工健康证、操作规范培训记录,
一样不落,甚至连消毒水的更换时间都有登记。
更让人意外的是,执法人员在检查过程中,
还多次对“鲜享家”的管理制度点头称赞。
“这家超市的管理水平,确实走在了行业前列,很多细节都考虑到了我们监管的前面,
比如这个食材溯源系统,比我们要求的还细致,值得在全市推广学习。”
带队的市场监管局副局长在接受现场媒体采访时,毫不掩饰对“鲜享家”的赞赏。
这个官方盖章的“优秀”,彻底引爆了网络。
“牛逼!‘鲜享家’你是我唯一的哥!这下没人敢说三道四了吧!”
“这脸打得,啪啪响!之前那些黑‘鲜享家’的营销号,出来走两步?”
“事实证明,不是所有超市都黑心,只是我们之前没遇到‘鲜享家’这样的标杆!”
“江老板牛逼!‘甜时烘焙’牛逼!‘鲜享家’牛逼!”
之前那些被曝光的黑心超市,与“鲜享家”形成了天壤之别,
一个代表着行业的乱象和沉沦,一个则扛起了行业的责任和希望。
这场由江辰一手策划的“釜底抽薪”,至此,已然大获全胜。
“鲜享家”超市不仅洗清了之前所有的负面影响,
更是在行业信任的废墟之上,树立起了一块金光闪闪的招牌。
接下来的“鲜享家”,用日进斗金来形容毫不为过。
客流量一天比一天多,周末更是挤得摩肩接踵,
收银系统忙得差点罢工,不少商品刚上架就被抢空,员工不得不频繁补货。
热度持续发酵下,“鲜享家”不再仅仅是大威市的一个购物场所,俨然成了一个网红打卡地。
许多外地游客甚至专门把“逛‘鲜享家’”列入了旅游清单,
说“来大威不逛‘鲜享家’,等于白来一趟”。
“鲜享家”超市门口,从清晨七点开门到傍晚九点闭店,
等待进场的顾客队伍就没短过,蜿蜒曲折能排到街角,
工作人员不得不临时加派引导员维持秩序。