第329章 国际视野，《纽约时报》的报道让陈扬意识到中餐在海外的真实处（1/2）

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奥运会的圣火熄灭了，但属于陈记的余温却在太平洋彼岸疯狂蔓延。

九月的一个清晨，晨雾还未散去，北京王府井旗舰店的办公室内，陈扬正靠在真皮转椅上，手里捏着一份托人从大洋彼岸带回来的《纽约时报》。

报纸的版面有些粗糙，但头版头条那个醒目的标题却让陈扬握着报纸的手指微微发力——《TheSpiceEperor:HowaVilgeCookCoqueredtheOlypics》（调味品皇帝：一个乡村厨师如何征服奥运会）。

文章用了近乎整版的篇幅，详细起底了陈扬从安溪镇那个泥泞的小作坊起步，如何一步步打造出标准化底料，再到奥运运动员村创造日销记录的神奇经历。

报道中的陈扬被塑造成了一个带有东方神秘色彩的商业英雄，这篇报道在全球华人圈引发了海啸般的轰动。

陈扬放下报纸，点燃一支烟，烟雾在他冷峻的面孔前缭绕，但他脸上并没有预想中的狂喜，反而透着一丝凝重。

“肖恩，帮我念一下这篇文章下方的读者评论。”陈扬把报纸推给坐在对面的肖恩，声音低沉。

肖恩推了推眼镜，神色复杂地翻译道：“一名纽约网友评论：‘看起来很厉害，但我还是觉得我家楼下五美元一份的左宗棠鸡更实惠，毕竟中餐就是廉价的代名词。’”

“还有这一条：‘我很惊讶，一个做快餐的厨师竟然能上头版，虽然味道不错，但中餐里那些过量的味精真的让人头疼，它永远无法和法餐的精致相比。’”

肖恩的声音越来越小，办公室内陷入了死一般的寂静。

陈扬掐灭烟头，眼神中闪过一抹自嘲：“看吧，在他们眼里，我这个所谓的‘厨王’，不过是一个做得比较成功的快餐店老板。”

奥运会的成功，只是撕开了一道裂缝，但在裂缝之外，是西方世界对中餐长达百年的偏见之墙。

“我让你做的调研报告呢？”陈扬敲了敲桌面。

肖恩递上一份厚厚的文件，语气沉重：“陈总，数据很残酷。我们调研了美国主要城市的三千家中餐馆，平均客单价只有八美元。而同级别的法餐是四十八美元，日餐也有三十二美元。在西方主流价值观里，中餐被系统性地低估了价值。”

这组数据像是一记重锤，砸在了陈扬的心口。

他意识到，如果陈记只是在国内开疆拓土，那他顶多是个成功的商人；但如果不能打破这层天花板，中餐永远只能在低端市场里“内卷”。

一周后的集团年度战略会上，陈扬在白板上重重写下四个大字：海外升级。

“我反对。”

还没等陈扬开口，董事会席位上，代表煤老板金大牙利益的王经理猛地站了起来。

王经理挺着滚圆的肚子，语气激进：“陈总，国内二三线城市的市场还空着大半，这时候把钱烧到美国去，那是拿兄弟们的血汗钱开玩笑！老美懂什么叫火锅？懂什么叫川菜？咱们应该稳扎稳打，把河南、河北的市场先吞了！”

会场内响起一阵细碎的议论声，显然，保守派占据了上风。

陈扬看向一直沉默的苏小雅。

苏小雅合上手里的钢笔，清冷的目光扫过全场：“我支持海外计划，但我有条件。”

她转头看向陈扬，理智得近乎冷酷：“集团目前的现金流虽然充沛，但那是安溪基地的命根子。海外扩张是个无底洞，我要求先启动国内上市流程，用资本市场的钱去支撑海外扩张，决不能动用国内的经营红线。”

“上市？”王经理愣住了，随后眼中闪过一抹贪婪。

“对，上市。”陈扬一锤定音，“用国际资本的刀，去切国际市场的蛋糕。”

战略方向确定后，肖恩却带来了一个意外的发现。

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