第137章 夏季洪峰（1/2）

七月的暴雨像把天捅了个窟窿，连着下了三天三夜没停歇。安溪县城的排水沟成了喷泉，浑浊的黄水在街面上横流。

映水芙蓉的后厨，气氛比压顶的乌云还沉。

采购老张浑身湿得像刚从河里捞出来，胶鞋里灌满了水，一走动就发出“咕叽咕叽”的声响。他两手空空，抹了一把脸上的雨水，嗓门发哑：“老板，没辙了。城南菜市场全淹了，剩下的几家菜贩子坐地起价不说，那菜叶子烂得跟抹布一样，猪看了都摇头。”

厨师长赵胖子一听，手里的炒勺“当啷”一声砸在不锈钢案板上。

今晚有三桌县招商局定下的商务宴，专门招待外商。菜单早在一周前就敲定，主打的就是时令鲜蔬，清炒红苕尖、蒜蓉丝瓜、白灼秋葵，这时候要是端不出菜，映水芙蓉这块刚在县城擦亮的金字招牌，当场就得砸个稀碎。

“要不……换冻货？”

赵胖子凑到陈扬身边，声音压得极低，眼神心虚地往冷库方向瞟，“库里还有几箱去年的速冻豌豆和袋装笋片，多放点荤油，重口红烧，把味儿盖一盖，应该能糊弄过去。”

陈扬正盯着墙上的挂钟，闻言猛地转头，目光像两把剔骨刀，刮得赵胖子脸皮生疼。

“糊弄？”

他从兜里掏出烟盒，抽出一根捏在手里，没点火，两指用力，烟卷被捏得变了形。

“客人的舌头不是摆设。咱们卖的是一百八一斤的甲鱼，配菜要是用冻货，那就是往客人嘴里塞沙子。这事儿传出去，映水芙蓉以后还怎么在县城立足？你是想让我把这几个月的辛苦全冲进下水道？”

赵胖子缩了缩脖子，不敢吭声，额头上的汗比刚才炒菜时还密。不用冻货，难道给客人吃空气？

陈扬把变形的烟夹在耳朵上，抓起桌上的电话，拨通了安溪老家基地的号码。

电话那头信号极差，滋滋啦啦的电流声里夹杂着陈大福焦急的大嗓门：“菜都在地里摘好了！全是今早带露水的嫩尖儿！但是车出不来啊，扬子！大石桥那边塌方了，路政说最快也要两天才能通车。这……这可咋整？”

两天？两个小时都等不起。

陈扬挂断电话，快步走到窗前。雨幕灰白一片，把整个县城笼罩得严严实实，远处的山峦像是一团化不开的墨。

“塌方点离这儿多远？”陈扬头也不回地问。

“十公里。”老张在旁边插嘴，声音发颤，“而且全是山路，那泥浆子能没过小腿肚，车肯定进不去，摩托车都悬，弄不好连人带车翻沟里。”

陈扬盯着窗外看了三秒，手掌猛地拍在窗台上。

“车进不去，人能进去。”

他转身，把耳朵上的烟扔进垃圾桶，开始解身上的厨师服扣子，动作利落得像是在备战。

“老张，去库房拿雨衣、胶鞋，还有那种装米的大背篓，要六个。”

后厨里瞬间安静下来，只剩下抽油烟机空转的嗡嗡声。所有人瞪大眼睛看着陈扬，眼神里写满了不可思议。这种天气，徒步往返二十公里山路，还要负重背菜？这老板是急疯了吧。

“我去！”

角落里传来一声闷雷般的低吼。二虎正在剁骨头，听见这话，直接把手里的厚背刀往砧板上一剁，刀身入木三分，嗡嗡震颤。

这傻大个把围裙一扯，露出里面鼓胀得像花岗岩一样的腱子肉，脸上挂着那副标志性的憨笑：“扬哥，我劲儿大，能背两篓。这雨算个球，就当洗澡了。”

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