第92章 老夫聊发少年狂（2/2）

薄薄的芡汁，恰到好处地包裹著每一片食材，带来丝滑的口感，脆嫩中又多了一种更丰富的层级。

周然忍不住连连点头：“邵师傅，这手艺，绝了！

”

“呵呵呵，”邵彦霖也跟著吃了一口，“还是有些仓促了。”

“大家都吃，尝尝邵师傅的手艺！”周然又夹了一颗自己的翡翠虾球。

味道上大差不差，自己觉得还行。

眾人一人一筷头，大厨的油爆双脆可不是那么容易吃到。

周然又尝了其他几人炒的菜，味道上都不错，显然是得了真传。

“邵师傅，咱们下午再去门店看看，您也给提提意见。”

“提意见可谈不上，我们去学习。”

“哈哈哈”

下午四点，周然带著几人又转了一圈华强北，看了看华强北分店。

“哎，看了周老板的店，我们那的饭店真应该过来多学习学习。”

“邵师傅不用这么说，每家店都有自己的优点。”周然谦虚了一下，“邵师傅，这两天我安排人，带你们在周围转转，看看鹏城的风景。”

“不用了，都是高楼大厦，初看確实震撼，看多了也腻。”邵彦霖抬头看了一圈周围的大楼，“还是让我早点工作吧！”

“也好，后面机会多的是！”周然自无不可。

几人回了出租屋，周然拿了本本和设计好的菜单，展示给邵彦霖：“邵师傅，我们公司目前想发展团餐业务，您可以理解为大锅菜。这是我按照亚妮说的菜式整理出来的菜单，您先看看。”

“唔，都是我们做大席的菜式，我再多加几个，食材上稍微贵一点。”

——

“那太好了！贵没有问题。”周然看著邵彦霖在菜单上刷刷写了几个菜。

他接著道：“邵师傅，还有两件事。我们进了一些湘省本地的辣椒酱，我想让您改进一下配方，味道上能適合南北差异，不但能当调味料，还能当菜拌饭，夹馒头吃。”

“辣椒酱我可以试试，不过要满足这么多人的口味，怕是不容易。”

“您慢慢改良，我们会送到店里供顾客免费试吃，及时收集反馈给到您。”周然並不著急，沉吟了会道：“最后一件事，邵师傅，我想开个酒楼，您来做主厨，不知您意下如何”

“酒楼主厨！”邵彦霖心中一震，自小练就了一身厨艺，谁不想成为大酒楼的总厨，执掌一方后厨。

周然却不管邵彦霖的神情，继续下饵：“这家酒楼，从后厨人员的搭建，到菜单的设计，再到人员的配备，您都有绝对的话语权。”

邵彦霖心跳加快，有些不敢相信地看著周然，嘴唇动了动。

“周————周老板————”他的声音有些颤抖，“您————您说的是真的”

“这还有假！不过我有一个要求，两年內要做成鹏城最好的酒楼！”

“鹏城最好！”

邵彦霖五十岁的心臟狠狠一跳，只觉全身的血液沸腾起来。多少年没这种感觉了，上一次还是拿了一级厨师证的时候吧。

鹏城最好，能达到吗

能，必须能！

他感觉自己仿佛年轻了好几岁，迎上周然的目光，一字一句道：“周老板，我愿意拼一把！”

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