第264章（2/2）

何雨感觉到自己的心跳有些加快。他努力维持着表情的镇定，但手心微微有些汗湿。他知道，重头戏要来了。

“鉴于何雨同志近期的突出表现，以及他对鸿宾楼做出的实实在在的贡献，” 杨经理清了清嗓子，声音提高了一些，“经饭庄子管理层研究决定，并报上级主管部门备案，现正式任命：何雨同志，为鸿宾楼后厨厨师长！”

“哗——”

后厨里顿时炸开了锅。

厨师长！这可不是普通的灶头师傅，这是后厨实际上的负责人之一，仅次于几位顶尖的老师傅和行政总厨（如果设了的话）。要管人，要管物料，要协调各灶头的工作，责任重，权力也相应大了。更重要的是，待遇和社会地位，那是质的飞跃。

“安静，安静！” 杨经理压了压手，等议论声稍歇，才接着宣布，“相应的，何雨同志的工资待遇，从即日起，调整为每月六十八元五角！”

六十八块五！

这个数字像一块石头砸进水里，激起的波澜比刚才任命厨师长还大。要知道，这年头，一个熟练的八级工，月工资也就四五十块。鸿宾楼普通灶头师傅，好的也就五十出头。何雨才多大？进鸿宾楼才多久？一下子就蹿到了接近七十块！

这还不算完。

杨经理又从文件夹里抽出一张盖着红章的纸：“同时，根据何雨同志的工作岗位和贡献，经申请，上级特批，何雨同志的粮食定量标准，从下个月起，按重体力劳动者乙等标准执行，每月定量四十五斤。相关票证，也会相应调整。”

工资暴涨，粮票增加！

这两样，在五十年代初的北京城，就是安身立命、养家糊口的根本，是实实在在的社会地位象征。有了这个工资和定量，何雨不仅能让自己和妹妹何雨水吃得更好、穿得更暖，还能有余力攒下一些，应对未来的变化，甚至……改善居住条件。

巨大的喜悦和成就感瞬间冲上何雨的心头，让他几乎有些眩晕。但他强行按捺住了。脑海里，前世记忆带来的警醒，以及四合院里那些糟心的人和事，像一盆冷水，让他迅速冷静下来。

不能飘。绝对不能飘。

“何雨同志，” 杨经理看向他，眼神里带着鼓励和期许，“来说两句？”

所有人的目光再次聚焦。羡慕的、祝贺的、复杂的、甚至隐含嫉妒的……何雨能清晰地感受到那些目光里的温度差异。

他向前迈了一小步，先是对着杨经理，深深鞠了一躬：“感谢杨经理的信任，感谢组织的培养。”

然后，他转向后厨的同事们，目光诚恳：“更要感谢王师傅、李师傅、赵师傅各位老师傅的指点，感谢各位师兄、同事平时的帮助和支持。没有大家，我何雨一个人，什么也做不成。”

他这话说得实在，姿态也放得低。几位老师傅的脸色明显好看了不少。王大海甚至几不可察地点了点头。

“厨师长这个担子，很重。” 何雨继续道，声音平稳而清晰，“我年轻，经验还有很多不足。以后的工作，还恳请各位老师傅、各位同事，继续监督我，帮助我。咱们鸿宾楼后厨是一个整体，只有大家劲儿往一处使，才能把菜做好，把招牌擦得更亮，更好地为人民服务！”

他没有空喊口号，而是落到了具体的“把菜做好”、“擦亮招牌”上，这很对后厨这些老师傅和实干伙计们的胃口。最后那句“为人民服务”更是点睛之笔，符合时代要求，谁也挑不出错。

“好！” 杨经理带头鼓起掌来。

稀稀落落的掌声响起，逐渐变得热烈。不管心里怎么想，面上功夫总要做足。

会后，杨经理把何雨单独叫到了前面的经理室。

关上门，杨经理脸上的笑容更真切了些，指了指椅子：“坐，柱子。”

称呼从“何雨同志”变成了更亲近的“柱子”。

“杨经理。” 何雨依言坐下，腰板依旧挺直。

“别紧张。” 杨经理从抽屉里拿出一个牛皮纸信封，推到何雨面前，“这是你这个月补发的工资差额，还有粮本，我已经让账房给你改好了，下个月开始就按新定量领。另外，这是你的新工作证，职务一栏已经更新为‘厨师长’。”

何雨双手接过，沉甸甸的。他打开信封看了看，里面是崭新的人民币和粮票，还有那本关乎生存的粮食供应证。工作证是硬纸壳的，盖着鸿宾楼和上级饮食公司的红章，职务那栏的钢笔字，墨迹似乎还未全干。

“谢谢经理。” 何雨郑重道谢。