第1675章 冬至时节·一锅饺子（2/2）

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耿月将饺子沿着锅边一个一个滑入沸水中，饺子沉入锅底又很快浮上来，在沸水中翻滚着，面皮从雪白变成半透明，隐约能看到里面粉红色的肉馅和翠绿的白菜碎。

她煮饺子从来不用冷水点三次——她说好饺子用大火一口气煮熟，皮不破，汤不浑。

她往锅里加了半瓢凉水，等水再烧开，用笊篱沿着锅边轻轻推了两圈，饺子在水里打了个转，面皮已变得晶莹透亮。

小远端着自己的小碗站在灶台边上等，耿月给他先捞了一个让他尝咸淡。他咬开饺子时馅里的汤汁滋地溅出来烫了舌头，他边吹气边说咸淡刚好，比去年冬至的饺子还好吃。

耿月说那是因为今年腌腊肉的花椒盐还剩了些，拌馅时放了一小撮。

热气腾腾的饺子端上石桌，一家人围坐在一起。蘸料极简单——蒜泥、酱油、香醋、几滴芝麻油，再加一勺油泼辣子。

耿月特意给小远的那碟只放酱油和香醋不放辣子。赵天夹起第一个饺子，没有蘸任何调料，就这么白口吃。

他嚼完第一个饺子时筷子在碗沿上轻轻搁了一下，说和以前一个味道。

他说的是很多很多年前的事了——那时候七个孩子还小，院子里这张石桌还是老石匠给打的，桌面粗糙不平，石桌缝里总是塞着几个孩子吃饺子时掉落的碎屑。

每年冬至一家人围在一起包饺子，冰魄寒总把馅放太多撑破皮，赵月儿包的饺子褶子最漂亮，冰魄霜从来只负责擀皮，赵曦每次都要数自己包了多少个然后被赵念偷偷藏起来几个。

赵念包的饺子和他刻的木雕一样端端正正，冰魄雪喜欢在饺子里包花生米说谁吃到谁运气好，赵晨总是把面粉抹得满脸都是。

现在七个孩子的笑容都融在归墟一个人身上，而归墟正坐在他对面，用筷子夹起一个饺子，说这个大概是娘包的——皮最薄，褶子最密。

冰魄霜吃的饺子全是自己包的——她在自己包的饺子上做了极细微的标记，捏最后一道褶时多折了半道。

她吃饺子的动作和煮茶时一样利索，一口一个，不蘸蘸料，只在咽下去之后喝一口冰叶茶。耿月坐在她旁边，将自己碟子里一个还没动过的饺子夹到她碟子里，说这个是五花肉最多的。

冰魄霜没有说话，但将那个饺子夹起来吃了。

归墟吃着饺子，将冬至这顿饭逐件记在识海深处——父亲白口吃第一个饺子时筷子在碗沿上轻轻搁了一下，二娘在自己包的饺子上多折半道褶，母亲给二娘夹的那个五花肉最多的饺子，小远被烫了舌头还说完美。所有细节，全数收纳。

午后耿月将剩下的生饺子整齐码在竹筛上放进灶间，用干净纱布盖好。这些饺子一半留到明天早上煎着吃，一半用油纸包好冻起来，等秦澜下次来时让她带回战堡。

傍晚时分，夕阳从西墙的瓦当上斜斜地照进来，冬至的黄昏是一年里最短的，太阳沉得极快，天色从橘红到深蓝几乎就在一炷香之间。

海棠树光秃秃的枝丫在暮色中像是用焦墨画出的笔锋。

石桌上冰魄霜刚煮的茶正冒着热气，金翅蹲在茶壶旁打着盹。

小远扛着小木矛从山道上跑下来，他刚才去后山了——他说冬至要给老石匠和太初冰系神帝也送一碗饺子。耿月用食盒装了两碗刚出锅的饺子，让他端到向阳坡上那块青石墩上放着。

归墟陪他一起去的，他在青石墩前站了很久，说老石匠在那边应该能吃到饺子。

冬至日阴极转阳，天地法则的脉动在这一天会发生极细微的偏转，也许是万界之间最薄的时刻。

也许他放的饺子，老石匠真的能吃到。

归墟将手轻轻按在他肩上，说会吃到的。金翅在小远肩膀上发出两声极轻的咕咕声。

夜深了，一家人在石桌前吃了晚饭——除了饺子，还有腊肉炖笋干、清炒萝卜丝和一碗蛋花汤。

饭后冰魄霜将紫砂壶里的茶渣滤干净，重新注满灵泉水。

归墟将归墟矛靠回海棠树干上，矛尖三层法则神纹在冬夜的星光下微微亮着。小远在屋里翻了个身，嘴里含糊地嘟囔着明天还要吃饺子。

“第1675章·完·待续”