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第15章 对不起(1/2)

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很快,杨明加了水,下了粉条。

锅里的汤汁,咕嘟咕嘟地翻滚著,粉条在红亮的汤汁里,渐渐变得晶莹剔透。

“好了。”

两分钟后,杨明將锅铲递给了苏晓月。

“到你了。”

“现在,锅里的汤汁还有点多,你开大火,不停地翻炒,直到汤汁变得浓稠,能掛在粉条上,就可以了。”

“这个,总没问题了吧”

他问。

苏晓月看著锅里那诱人的景象,闻著那勾人的香气,终於鼓起了勇气。

最后一步了!

而且只是翻炒,没有热油,应该……不会再出事了吧

她接过锅铲,深吸一口气,开始在锅里搅动起来。

一开始,她还很小心。

但渐渐地,她发现,这个过程……好像还挺解压的

锅铲和锅底碰撞,发出哗啦啦的声响。

粉条和肉末在锅里翻滚,汤汁越来越少,越来越稠。

一股巨大的成就感,油然而生。

“好像……我也可以”

她越炒越起劲,甚至学著电视里的样子,开始尝试……顛锅。

她双手握住锅柄,用力往上一抬!

锅,纹丝不动。

“嘿!”

她使出了吃奶的力气,脸都憋红了。

锅,终於被她抬起了一点点。

……

就在苏晓月和那口沉重的炒锅进行著史诗级搏斗时,杨明那毫无感情波动的声音,像一盆冷水,及时浇了下来。

“锅里快糊了。”

“啊”

苏晓月一惊,赶紧低头看去。

只见锅里的汤汁已经基本收干,红亮的酱汁紧紧地包裹著每一根粉条和肉末,锅底的部分,甚至已经开始微微冒起了焦烟。

“快!出锅!”

杨明递过来一个盘子。

苏晓月手忙脚乱,也顾不上什么顛锅了,用锅铲连扒带刮,总算是在彻底糊底之前,將那盘蚂蚁上树盛了出来。

当那盘菜被端上料理台时,所有人都沉默了。

从卖相上看……

怎么说呢

有点一言难尽。

粉条有的断了,有的坨在了一起,肉末分布得也不均匀,有的地方一堆,有的地方光禿禿。

盘子边缘还沾著几滴狼狈的酱汁。

跟安托万那盘精致得像艺术品的红酒烩牛肉比起来,这盘菜,就像是刚从战场上抢救回来的伤员。

【呃……虽然过程很惨烈,但至少……做出来了吧】

【这卖相,我楼下猪脚饭快餐店的阿姨都比她炒得好。】

【別尬黑,这叫充满了烟火气的真实感,懂不懂】

【我只看到了厨房火灾后的真实感。】

【心疼杨明三秒钟,完美的备料,最后被炒成了这个鬼样子。】

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