第157章(2/2)
“看你的了。”
林建国对身边笑容满面的黄洋说道。
“兄弟放心,只要赵师傅的手艺有何雨柱一大半,我保他坐上厨师班长的位置。”
黄洋满心欢喜。
他算半个美食家,“恭王府家厨出身”
这个名号,已够他津津乐道,就像何雨柱“谭家菜传人”
的身份,是轧钢厂接待小灶的一块招牌。
何雨柱被罚扫厕所一个月,黄洋虽不赞成,却无力阻拦——这处分是新上任的徐副厂长定的。
黄洋也曾找过何雨柱,承诺只要他肯负责小灶,就替他求情,早日调回食堂。
但何雨柱脾气倔,认定是林建国对不住他,非要林建国道歉。
这事黄洋压根没向林建国提,想想就不现实。
加上两人早有矛盾,黄洋索性不再管何雨柱的事。
如今林建国找来一位名头更响的厨师,只要厨艺过得去,黄洋自然乐意力捧。
林建国在后厨瞧见马华,便向他招了招手,示意他过来。
马华心里七上八下地走了过来。
他才刚刚成为何雨柱的徒弟,手艺还没开始学,连“师傅”
两个字都还没叫熟,何雨柱就被安排去扫厕所了。
在食堂里,马华突然失去了引路人,正是十分迷茫的时候。
此时的马华刚跟着何雨柱不久,加上何雨柱平时说话刻薄,他对这位师傅并没有多少感情。
见林建国朝他招手,还以为是因为何雨柱的事情要迁怒于他。
“林科长,我以前顶多拿过食堂的馒头,别的东西我是一点都没碰过。”
没等林建国开口,马华先主动认了错。
他确实害怕。
家里送他进轧钢厂当厨子学徒并不容易,他是家里的大哥,底下还有两个弟弟和一个妹妹要照顾。
万一食堂的工作丢了,一个学徒肯定最先被辞退,那父母之前托人打点的花费就全打水漂了。
“过去的事就过去了,以后记住,不该伸手的时候别伸手,伸手必被捉。”
林建国语气平和,“你去给赵师傅打打下手,手脚勤快点,有点眼力劲儿。
看看赵师傅露的那几手,能学个一星半点,就够你用的了。”
林建国对马华印象不错。
在四合院里,马华算是个有点愚忠但很懂尊师重道的人,勤奋也肯学。
在何雨柱手底下做徒弟并不容易,剧情里何雨柱做厨师那么多年,也就带出马华这么一个徒弟,可见一斑。
马华没想到林建国说的是这些,又惊又喜,连忙说:“您放心,林科长,我这就去给赵师傅帮忙!”
一旁的黄洋看着马华高高兴兴离开,有点意外地问:“兄弟,这人跟你是不是有亲戚?”
林建国摇摇头:“见过几面,人还不错。”
“徐副厂长抓纪律是好事,他也说了,只要不是大问题,以前的事一概不追究。
食堂这头,也该让大家安安心,别整天提心吊胆的。”
林建国也注意到食堂的工作人员个个战战兢兢,脸上一点笑容都没有,整个工作氛围特别压抑。
虽然做的是大锅饭,但这种气氛肯定影响效率。
他跟黄洋还算熟,两人现在也是一个阵营的,就顺口提醒了一句。
黄洋略一琢磨,觉得林建国说得在理。
他毕竟是食堂主任,工作人员情绪不高,责任终究落在他身上。
“兄弟,哥真心实意跟你道声谢,要不是你提醒,我还在鼓里蒙着呢。”
黄洋这话,是掏心窝子的。
轧钢厂规模越来越大,杨爱国手里的权也越来越重,可外头调来的人,也一个接一个。
前有李新年,后有徐长江,往后还不知会调来谁。
黄洋也得小心谨慎过日子。
赵福庆做菜味道如何暂且不说,光是这做菜的过程,就像一场手艺表演。
一把普普通通的菜刀,在他手里仿佛活了过来,花样百出。
就拿白萝卜来说,他随手就雕出了十几种不同的吉祥图案。
林建国看了一会儿,转身出了厨房。
正看得入神的黄洋见状,也跟了出来。
“怎么?有什么不对劲吗?”
黄洋问道。
林建国递了支烟给黄洋,自己也点上,说:“手艺没得挑,何雨柱比不上他。”
“那就好,回头我就把他食堂厨师班长的事定下来,再跟我姐夫商量商量,看能不能给他评个六级厨师。”
黄洋说的厨师等级,八级是基础,一级最高,跟钳工等级正好反过来。
何雨柱是七级厨师。
倒不是何雨柱只有七级水平,是轧钢厂最高只能评到七级。
黄洋想给的六级待遇,估计还得找钢铁总厂那边想办法,所以他说要姐夫杨爱国帮忙。
“六级,人家未必看得上。”
林建国说。
行家一出手,就知有没有。
赵福庆不是宁大柱那种只会几招的,到底是御厨出身。
“六级不低了,相当于三级工了,加上班长补贴,一个月也不少啦?再说咱们厂也评不了更高级的厨师了。”
黄洋觉得自己开的条件已经够诚意了。
林建国摇摇头,解释道:“这位赵师傅愿意来咱们轧钢厂,肯定是遇上事儿了,来躲清净的。”
“就他这手艺,别说六级,三级、二级都够格。