第157章(1/2)
食堂的工作强度,与钳工车间根本没法比。
轧钢厂属于重工业工厂,机器尚未普及,很多工作仍需依赖人力。
而且,这年代倡导妇女独立自主,撑起半边天。
如果有人因为是女工而给予照顾,反而会受到妇联的批评。
因此,女工基本上和男工承担同样的工作内容。
而学徒,恰恰是轧钢厂里最苦最累的层级。
主要是因为带班师傅们有个观念:学技术,先要学会吃苦。
在师徒手把手传授的时代,老师傅的意见至关重要。
刚进钳工车间时,秦淮如还想咬牙坚持,可干了不到三天,她就感觉撑不下去了。
秦淮如想调回食堂工作。
食堂工作多轻松啊——早上七点多上班,洗洗刷刷,中午还能敞开肚子吃饱白面馒头。
嘴馋时,还能偷偷抓一把准备下锅的肉片解解馋。
关键是,下午基本没什么活儿。
不像在钳工车间,那些人根本没把她当女人看。
她和普通学徒一样,得搬运上百斤的铸造零件,来回不停。
稍微慢一点,还要被带班师傅责骂。
因为于莉的事,食堂人员在轧钢厂工人中的口碑一落千丈。
而秦淮如这个撞在枪口上的前食堂员工,在钳工车间自然也没受到任何优待。
“东旭媳妇,要不要我帮忙啊?”
贾东旭的工友郭大撇子嬉皮笑脸地站在一旁说风凉话。
他那双老鼠眼,色眯眯地盯着秦淮如的胸和屁股。
秦淮如沉默不语,费力地搬动工件,毛刺扎得她生疼。
郭大撇子的话不是不让她心动,只是她认为不值得。
像郭大撇子这样的人,秦淮如根本看不上。
他不过是个三级钳工,连小组长都不是,只比死去的贾东旭稍强一点。
郭大撇子是什么目的,秦淮如心里清楚——他那充满侵略性的目光让她很不自在。
“郭大撇子,你没活干了吗?”
杨大彪,秦淮如的带班师傅,开口替她解了围。
郭大撇子不怀好意地笑了笑,哼着小调先走了。
杨大彪是易中海的徒弟,郭大撇子不敢轻易得罪。
易中海在钳工车间虽未担任干部,但徒弟众多,同一师门的人向来团结。
“谢谢您,杨师傅。”
秦淮如向杨大彪道谢。
“唉,你自己多注意。”
杨大彪说完,也去忙自己的事了。
“我的命怎么这么苦。”
秦淮如心中哀叹,下意识摸了摸脸上的伤疤,内心充满恨意。
她等了林建国很久,直到拆下纱布,看见那两道伤疤,她知道再也无法接近林建国了。
若没有这两道疤,秦淮如原本还有几分自信。
她能感受到四合院里年轻人投来的目光,她相信林建国也是那样看她的。
可惜,现在一切都成了泡影。
此刻,她心中充满怨恨——恨刘海中夫妇,恨何雨柱夫妇,也恨林建国。
叶仲福请来的那位恭王府厨师世家的厨子到了。
姓赵,名福庆,年纪四十七八。
“赵师傅,晚上我们试菜,您列个食材单子,我帮您准备。”
见面寒暄几句后,林建国直入主题。
这位赵师傅有没有真本事,试试便知。
赵福庆也爽快,并不觉得林建国此举失礼,反而认为他做事认真。
在厨师这一行,凭手艺说话是常态。
技艺高低,一试便知。
这个年代尚未兴起浮夸之风,“诚”
字仍是不少从业者坚守的底线。
赵福庆很快拟好一份清单。
林建国接过看了看,划去其中几项,解释道:“赵师傅,您多包涵,这几样海货实在难寻。”
“说句实在话,咱们是公家单位,不好铺张浪费、大吃大喝。
关键还是希望能用普通食材,做出不一般的口味。”
“您看能否换几道菜式?”
赵福庆列的菜单,让林建国颇为惊讶——几乎是以满汉全席的标准准备的。
其中不少食材林建国虽能弄到,却不敢动用。
这菜要是做出来,怕是晚饭刚吃完,茶就得晚上喝了。
赵福庆听进了林建国的劝。
他连忙致歉:“您宽宏,是我想得不周,我这就改。”
说完,他把几样肉类换成了常见的蔬菜。
林建国再看清单,大部分食材都好办,少数几样也不成问题,供销社里就能找到。
就算供销社没有,他随身农场里也有,出去一趟取回来便是。
食堂来了新厨师,林建国亲自去厂办,通知了所有需用小灶的领导。
借着试菜的名义尝大厨手艺,有空的领导都乐意前来。
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