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第45章 炊烟起处,风云始聚(1/2)

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晨光刺破稀薄的云层,金灿灿地泼洒下来。光线斜切过部落边缘那片被踩踏得板结的空地,照亮了地面上每一道干涸泥浆的裂纹,每一颗滚落的石子,也照亮了空气中尚未完全散去的、昨夜篝火余烬的微焦气息,以及更深处、始终萦绕不去的、药草与虚弱体质混合的淡淡苦涩。

雷靠坐在棚屋门口一块相对光滑的青石上,那条受伤的左腿直直地伸着,裤腿挽到膝盖上方,露出明的侧脸上,映亮了他微微蹙起的眉心。他正尝试着,极其缓慢地,调动脚踝的力量——脚趾先是蜷缩,紧贴着粗砺的石面,指节因用力而泛白,停顿几息,再一点点,带着细微的颤抖,艰难地向上勾起。这个对常人来说不费吹灰之力的动作,于他,却像在搬动一块千钧巨石。额角迅速渗出细密的汗珠,顺着紧绷的颊线滑下,在下颌处汇聚,滴落,砸在尘土里,洇开一个深色的小点。

我蹲在小溪边,冰凉清澈的溪水潺潺流过指缝,带走指尖沾染的泥土和草屑。手里握着一块昨夜用过的暗红色砂岩板,板面粗糙,但经过火焰的舔舐和清水的冲刷,显出一种温润的光泽。水花溅起,在晨光中折射出细碎的虹彩。我的目光却不由自主地飘向溪流对岸——那里,一条被无数足迹和偶尔经过的驮兽蹄印踩踏出来的、模糊不清的小径,蜿蜒着,消失在稀疏灌木和裸岩的尽头。那是通往外界、通往其他零星部落、也通往上次满月集会方向的路。

饥饿,是一种钝痛,并不尖锐,却无所不在,如同这荒原上无孔不入的风,啃噬着胃袋,也侵蚀着眼神。孩子们的眼睛变得格外大,却少了光彩,只是木然地追随着大人手中任何可能与食物相关的动作。大人们的交谈声低了下去,被更多长久的沉默和压抑的叹息取代。昨日岩甲他们又一次近乎空手而归时,那个平时最活泼的猎手蹲在角落里,将脸深深埋进臂弯,肩膀垮塌下去的弧度,比任何哭喊都更让人心头发沉。

必须改变。不能只是等待狩猎的运气,或是祈求外来的怜悯。这个念头,在这清澈却冰冷的溪水冲刷下,变得比手中石板还要坚硬清晰。

我站起身,甩了甩手上的水珠,目光重新落回部落里。春草正带着细叶和草芽,蹲在昨日那块新翻的、播种了“翡翠星”和“止血藤”的坡地旁,小心翼翼地为那刚冒出点星微绿意的嫩芽遮挡过于炽烈的晨光。她们的背影单薄,动作却异常专注,仿佛那一点点绿意,就是全部的未来。

不远处,属于枯藤祭司的那间棚屋,兽皮门帘垂得严严实实,纹丝不动,像一只紧闭的、充满怨怼的眼睛。但我知道,那后面一定有目光,正冰冷地穿透缝隙,注视着这里的一切——雷的恢复,药苗的萌发,还有我任何一点“不安分”的举动。

我走回昨夜燃起篝火的地方,灰烬尚有余温。将手中洗净的石板放在几块垒好的石头上,开始生火。干燥的苔藓和细枝在燧石的敲击下迸出火星,点燃,橘红色的火苗一点点舔舐着石板的底部。热量开始升腾,扭曲了空气。

“念安姐,今天还……做那个吗?”春草不知何时走了过来,手里端着昨天剩下的、最后一点可怜的肉——那是从一只瘦骨嶙峋的跳鼠身上剔下的,薄薄几片,几乎透明,摊在宽大的树叶上,带着一种濒临腐败的暗淡色泽。她的声音很轻,带着迟疑,也藏着一点点几乎难以察觉的期盼。昨夜那短暂却震撼的香气,显然还残留在她,以及很多人的记忆里。

“嗯。”我点点头,接过树叶。又从旁边一个粗糙的小陶罐里,用木片刮出最后一点混合了盐末、火根粉和香草籽的调料。罐底已经见光,刮擦声刺耳。

火候差不多了。石板中心泛出隐隐的灰白,热气蒸腾。我用两根削尖的细树枝,夹起一片薄得能透光的肉,手腕稳定地,将它平摊在滚烫的石板中央。

“滋——”

一声极轻快、极短暂的爆响,仿佛一滴水落入滚油。紧接着,是更密集细碎的“滋滋”声。肉片接触高温的瞬间,边缘以肉眼可见的速度卷曲起来,从暗淡的粉灰变为诱人的焦黄,半透明的质地迅速变得不透明,紧实。被逼出的、极其稀少的油脂化作细小的油珠,在滚烫的石板上跳跃、滚动,爆裂出更浓郁的、带着 prial 诱惑的焦香!这香气霸道地窜起,瞬间盖过了清晨所有的味道——青草的涩、溪水的清、甚至昨夜灰烬的余烬气,都被这纯粹而热烈的肉脂焦香冲击得七零八落!

这香气像一只无形的手,攥住了周围所有人的呼吸。

正在练习勾脚趾的雷,动作停了下来,鼻翼微微翕动,灰眸转向火堆。岩甲刚从外面查看警戒情况回来,脚步在空地边缘顿住,喉结明显滚动了一下。就连那几个一直木然发呆的孩子,也像被惊醒了似的,小脑袋齐刷刷地转向香气来源,眼睛里倏地亮起一点微弱的光。

我快速翻动肉片,让两面均匀受热。然后将洗净的、苦涩的蕨类嫩芽也撒上石板边缘,用树枝快速拨动。高温迅速灼去蕨芽表面的水分,逼出其中隐藏的一丝清苦气息,这气息与肉香混合,竟奇异地调和出一种更富层次、更勾人食欲的复合香味。

肉片很快烤好,边缘焦脆,中心却还保留着一点柔嫩的质感。我夹起它,吹了吹升腾的热气,递给一直紧挨在我腿边、眼睛瞪得溜圆、小嘴无意识张开的小耳朵。

幼崽几乎是扑上来,小心翼翼地用两只小手接过,烫得“嘶嘶”吸气,却迫不及待地一口咬下去。

“咔嚓。”轻微的脆响。

然后,是瞬间的静止。小耳朵的眼睛瞪得更大了,里面充满了难以置信的光芒。他咀嚼着,速度很慢,仿佛在品味什么绝世珍馐。半晌,他才抬起头,脸颊上还沾着一点油光,声音因为含着食物而有些含糊,却异常响亮:

“念安姐姐!好好吃!香香的,脆脆的,里面又软软的!跟以前的肉,都不一样!” 他说着,又赶紧咬了一大口,生怕有人抢似的,小脸上满是纯粹的、因为美味而焕发的光彩。

这一声,像一颗火星溅入了干透的蓬草。

细叶和草芽忍不住凑近了些,眼巴巴地看着石板。岩甲大步走了过来,蹲在火堆旁,用力吸了吸鼻子,粗糙的脸上露出一种近乎享受又带着痛惜(为这少得可怜的肉)的复杂表情。“这味儿……真他娘的勾人!”他咂咂嘴,眼神灼热地盯着那块平凡无奇的石板,“就这么一烤,咋就跟直接扔火里烧出来是两个东西?”

春草也蹲下来,用手指轻轻碰了碰尚有余温的石板边缘,眼中闪烁着新奇与思索。“念安姐,是因为这石头?它……让肉熟得更快?更匀?”

“是热的方式不一样。”我将剩下的肉片和蕨芽分给大家,每人所得不过一星半点,但每个人都吃得极其珍惜,细细咀嚼,仿佛要将那短暂的香气和口感牢牢刻在记忆里。我一边操作,一边解释,声音在晨风和食物的微响中显得清晰,“石板受热均匀,热度持久,能瞬间锁住肉里的汁水,让表面快速焦化产生香气,里面却不会干柴。火烤容易外焦里生,或者直接烧干;水煮又会带走太多味道。”

雷也慢慢挪了过来,接过我递给他的、最小却烤得最嫩的一片肉。他没有立刻吃,而是放在鼻端闻了闻,那混合了焦香、油脂和辛香料的气息,让他灰眸深处似乎也掠过一丝极淡的波动。然后他才放入口中,咀嚼得很慢,像是在分析,又像是在单纯地感受。咽下后,他看着我,简短地问:“你想用它做更多?”

他的敏锐一如既往。我迎上他的目光,点了点头,心中那个模糊的构想,在这温热的晨光和众人被食物短暂点亮的眼神中,逐渐变得清晰、坚定。“光靠打猎和挖野菜,我们撑不下去。岩甲说得对,这味道能勾人。”我环视着围在火堆边的几张面孔——岩甲的粗犷与渴望,春草的聪慧与探究,细叶草芽的好奇与依赖,河草婆婆沉默却专注的倾听,还有雷那深邃瞳孔中映出的、冷静的分析。“如果……我们能做出更多这样‘不一样’的食物,如果……我们能让路过这里的人,愿意用他们手里的东西,来换一口吃的……”

我的目光再次投向那条小溪,和溪对岸的小路。“就在这里,靠近水,靠近路。搭一个简单的棚子,不用多好,能遮阳挡点雨就行。就用这些石板,用我们能找到的任何可以入口的东西,试着做出让人记住的味道。”我顿了顿,声音更低了些,却字字清晰,“也许……我们可以叫它‘炊烟小馆’。不为别的,就为能让部落的炊烟,不再只意味着勉强果腹,也能……引来别处的目光,换回我们需要的东西。”

“炊烟小馆……”春草低声重复着这个名字,眼中光芒闪动。

“好主意!”岩甲猛地一拍大腿,激动起来,“要是真能引来些流浪的猎手或者小商队,哪怕换点盐、换块好皮子,也是好的!总比干等着强!”

河草婆婆一直没说话,此刻才缓缓开口,声音干涩却带着重量:“法子……是新鲜法子。可念安啊,咱们现在……连自己肚皮都填不圆,哪有余粮开什么‘馆子’?拿什么给人吃?”她枯瘦的手指向那空了的肉树叶和见底的调料罐,现实如同冰冷的溪水,浇在刚刚升腾起的热情上。

气氛瞬间冷凝。是啊,巧妇难为无米之炊。

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