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第175章 江南风味,唇齿甜香(1/2)

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秋日午后,阳光洒在书案上。

江临渊正提笔写着互市商路安排的补充建议。

写着写着,鼻尖似乎萦绕起一丝若有若无的江南气息。

混合着糖醋的酸甜、河鲜的鲜美。

他停下笔,有些出神。

离京回江南“养病”的日子定在半月后。

虽说主要是为了调养身体和探寻先帝遗志。

但心底那份对江南风物的怀念,却在这深秋时节悄然发酵。

不知沈家人是否吃得惯江南菜?

这个念头冒了出来。

沈家是将门,饮食偏北方,厚重实在。

江南菜则讲究精细、清鲜、时令,口味偏甜,与北地截然不同。

江临渊忽然很想让沈家人尝尝他记忆里的家常风味。

不是什么山珍海味。

只是几道简单却用心的小菜。

算是一份别样的心意。

也是他融入这个“家”的一种方式。

说做便做。

他唤来丫鬟,让她去禀告沈母。

说自己想借用一下厨房,晚膳时添几道江南小菜。

沈母得知后欣然应允,还吩咐厨房管事全力配合。

末时刚过。

江临渊换了一身简便深蓝色细布常服,袖口挽起,来到沈府大厨房。

厨房里正为晚膳忙碌,烟火气十足。

见他这位准姑爷亲自下厨,厨娘们又是好奇又是紧张。

江临渊倒是从容。

他前世独居时练就了一手不错的厨艺。

穿越后虽鲜少动手,但底子还在。

他要做的菜式简单:

一道蟹粉豆腐,取秋蟹之鲜。

一道西湖醋鱼,用今早刚送来的鲜活草鱼。

一道腌笃鲜,以咸肉、鲜肉与春笋慢火煨出醇厚。

再一道清炒鸡头米,点缀河虾仁,清甜爽口。

最后是甜品,桂花酒酿小圆子,暖胃又应景。

他动作利落。

处理食材干净熟练。

修长的手指握着菜刀,切姜剁蒜,剔蟹粉,片鱼花。

引得旁边观摩的厨娘暗自点头。

此时的暖玉阁。

沈清辞正心不在焉地对着一本账册。

芳儿从外面回来,带笑禀报:

“小姐,江公子去了大厨房,说是要亲手做几道江南菜给老爷夫人尝尝呢。”

沈清辞执笔的手一顿。

他去下厨了?这倒是新鲜。

想起他平日里那副算无遗策、偶尔带着倦怠疏离的模样。

实在难以与油烟灶火联系起来。

心中生出几分好奇。

还有一丝想要靠近的冲动。

又勉强看了几行账目。

那江南菜究竟什么模样、什么滋味的念头却越发撩人。

她索性放下笔:

“去厨房看看。”

“小姐,厨房油烟重……”

“无妨,我就去看看。”

沈清辞起身。

仍是那身月白襦裙,只在外面加了件鹅黄半臂。

便带着芳儿往大厨房走去。

还未到厨房门口。

便闻到了一股不同于往日膳食的、极其诱人的香气。

那香气层次丰富。

有蟹粉的浓鲜。

有醋鱼开胃的酸甜。

有腌笃鲜温暖醇厚的肉香。

还有隐约的桂花甜香……

勾得人食指大动。

厨房里忙而不乱。

江临渊正站在灶台前,专注看着砂锅里咕嘟冒泡的腌笃鲜。

侧脸在灶火映照下显得格外专注柔和。

他尝了尝汤味,似乎觉得尚可,点头转身去处理另一道菜。

沈清辞示意芳儿留在门外,自己悄无声息走了进去。

厨娘们见是她,正要行礼,被她以眼神止住。

她轻手轻脚靠近摆满成品和半成品的条案。

那碗西湖醋鱼,色泽红亮,香气扑鼻。

旁边小碗里金灿灿的蟹粉。

还有那莹白如玉的鸡头米,点缀着粉嫩虾仁……

她的目光最终被一小碟刚炸好、预备最后滚糖桂花的糯米小圆子吸引。

圆子小巧玲珑,金黄酥脆,散发着糯米的焦香。

四下无人注意。

沈清辞伸出纤白手指,飞快地拈起一颗小圆子,迅速送入口中。

“嗯……”

外酥内软,糯香满口。

虽然还没裹糖桂花,但本身的米香已足够可口。

她满足地眯了眯眼,像只偷到腥的小猫。

正准备再“偷”一颗蟹粉豆腐尝尝。

身后忽然传来一声压低的、带着笑意的轻咳。

沈清辞动作一僵。

做贼心虚地猛地缩回手,转身。

正对上江临渊不知何时已转过来、好整以暇看着她的目光。

他手里还拿着锅铲,唇角勾起,眼中满是促狭。

“偷吃?”他挑眉,声音不高,刚好她能听清。

沈清辞脸颊“腾”地红了,强作镇定:

“我……我是来看看做得如何了。”

“哦?”江临渊放下锅铲,擦擦手。

一步步朝她走来。

他身材修长,即使穿着简单厨下衣物,也自带一股迫人气场。

厨房里其他人似乎很“识趣”地暂时避开。

这片角落忽然只剩下他们两人。

沈清辞下意识后退,背脊抵上冰凉墙壁。

退无可退。

江临渊走到她面前。

一手撑在她耳侧墙壁上,将她困在自己与墙壁之间。

灶火的暖意、菜肴的香气、他干净的气息混合在一起。

形成一个暧昧又私密的空间。

他低下头,凑近她泛红的耳廓,温热气息拂过:

“好吃吗?那只小圆子?”

沈清辞心跳如擂鼓,声如蚊蚋:

“还……还行。”

“只是还行?”江临渊低笑。

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