第239章 兽之一（一）（2/2）

心虚咳嗽带血：沉香末一钱，半夏七枚，放入猪心中，用小便浸湿的纸包裹煨熟，去掉半夏后食用。（《证治要诀》）

产后感受风邪，心虚惊悸：用猪心一个，加入五味子，用豉汁煮熟后食用。（《心镜》）

突发心绞痛：取猪心一个，每岁加入胡椒一粒，与盐、酒一同煮熟食用。

肝脏（入药用的是猪肝）

【气味】味苦，性温，无毒。

李时珍说：服用药物的人不可食用猪肝。与生鱼片同食，会引发痈疽；与鲤鱼肠、鱼子同食，会损伤人的精神；与鹌鹑同食，会导致面部生黑斑。《延寿书》记载：猪在被宰杀时，受惊之气会进入心脏，断气后归聚于肝脏，因此这些部位都不宜多食，否则必定损害健康。

【主治】治疗小儿惊痫（苏恭记载）。将药物切片生用，配合姜、醋食用，主治脚气病，服药后会出现轻微腹泻。若原本已有腹泻症状，则不可服用（陈藏器记载）。治疗虚寒劳损、脏腑虚冷导致的久泻不止（包括赤白痢），以及产妇赤白带下，具体用法为：取一片药物薄切后蘸诃子末烘烤，反复蘸末烘烤至用完半两诃子末，空腹时细嚼药片，用陈米汤送服（苏颂记载）。具有补肝明目功效，可治疗肝虚引起的浮肿（李时珍记载）。

【发明】李时珍说：肝脏主管贮藏血液，因此治疗各种血病时常用猪肝作为引药入肝的媒介。《千金翼方》中治疗痢疾的猪肝丸、治疗脱肛的猪肝散，以及众多眼病药方中常见的猪肝散，都是基于这个原理。

【附方】旧方七则、新方七则。

休息痢疾：取公猪肝一副（切片），炒杏仁一两，在干净的锅中铺一层猪肝，再铺一层杏仁，加入童子小便二升，用文火煎至汁干。取出食用，每日一次。（《千金方》）

浮肿胀满、不思饮食、心胸烦闷：取猪肝一副（洗净，切片），加入葱、豉、姜、椒烤熟食用。或单独煮成羹亦可。（《食医心镜》）

身面突然浮肿：取生猪肝一副切细，用醋洗净，加入蒜、醋食用。不可用盐。（《肘后方》）

脚部浮肿：治疗方法与上文相同。（《食医心镜》）

风毒脚气：将猪肝切成生鱼片状食用，以通利为效。（《千金翼方》）

水肿小便不利：取猪肝尖三块，绿豆四撮，陈仓米一合，一同加水煮粥食用，毒素可随小便排出。

中蛊毒腹痛：支太医秘方：用猪肝一具，蜂蜜一升，一同煎煮，分作二十次服用。或制成丸剂服用。（《肘后方》）

进食后即出汗：这是脾胃气虚所致。取猪肝一斤切成薄片，在瓦片上晒干后研末，煮白粥，用布滤取粥汁调和药末，众人合力搓成梧桐子大小的丸剂。空腹时用温水送服五十丸，每日五次。（《食医心镜》）

眼睛难以远视，属肝虚：取猪肝一具（细切并去除皮膜），葱白一把，用豉汁煮成羹，待快熟时打入三个鸡蛋，食用。（《普济方》）

肝热导致目赤涩痛：用猪肝一具切薄片，清水洗净，加入五味调料食用。（《食医心镜》）

牙疳病情危急：将猪肝一具煮熟，蘸赤芍药末随意食用。之后服用平胃散二至三剂，即可见效。（《节要》）

女人阴部瘙痒：将烤热的猪肝塞入阴部，会有虫子爬出。（《肘后方》）

跌打损伤致青肿：用烤热的猪肝贴敷患处。（《千金方》）

急劳消瘦憔悴：每到傍晚就发冷发热，伴有惊悸烦渴。用公猪肝一具（切丝），生甘草末十五两，在锅中铺一层猪肝丝，撒一层甘草末，如此交替铺满，加入童子小便五升，用文武火煮至汁干，捣烂后众人合力搓成梧桐子大小的丸剂。每次空腹时用米汤送服二十丸，逐渐加至三十丸。（《圣济总录》）

脾（俗称联贴）

【气味】性味涩，平，无毒。

李时珍说：各种兽类的脾脏味道如泥土，其属土的性质由此可验证。

孙思邈说：所有六畜的脾脏，人一生都不要食用。

【主治】脾胃虚热，将脾与陈橘红、人参、生姜、葱白、陈米一同煮成羹食用（苏颂）。

【附方】新方二则。

脾积痞块：取七个猪脾，每个用一根新针扎烂，再用一钱皮硝涂抹，七个猪脾都这样处理。用瓷器盛放七天，再用铁器焙干。另取七钱水红花子，与猪脾一起捣成粉末。用无灰酒空腹送服。患病不到一年的，服一次可痊愈；五年以下的，服两次；十年以下的，服三次。（《保寿堂方》）

疟发无时：将胡椒、吴茱萸、高良姜各二钱研成末。取一条猪脾，切成片炒熟，一半裹上药末，一半不裹，用墨标记清楚，一起包成馄饨煮熟。有药的部分吞服，无药的部分嚼服。服一次即见效。（《卫生家宝方》）

肺

【气味】甘，微寒，无毒。

苏颂说：与火麻仁同用效果佳。不可与白花菜同食，否则会引发气滞和霍乱。孙思邈说：八月时与饴糖同食，到冬季会引发疽病。

【主治】补肺（苏颂）。

治疗肺虚咳嗽，取一具肺，用竹刀切片，以麻油炒熟后与粥同食。又治肺虚咳血，将肺煮熟后蘸薏苡仁末食用（李时珍。出自《要诀》诸方）。

肾（俗称腰子）

【气味】咸，性冷，无毒。

孙思邈说：性平。《日华子本草》记载：虽有补肾作用，但长期食用会导致生育能力减弱。

孟诜说：久食会损伤肾脏。

苏颂说：冬季不宜食用，会损耗人体元气，并引发虚浮肿胀。

【主治】调理肾气，疏通膀胱（引自《名医别录》）。补益膀胱水脏，温暖腰膝，治疗耳聋（引自《日华子本草》）。补虚损、增强元气，消除积食停滞（引自苏颂《本草图经》）。祛除寒性泄泻（引自孙思邈《千金方》）。止消渴，治疗产后劳损虚汗，下痢及崩漏（引自李时珍《本草纲目》）。

【发明】李时珍说：关于猪肾，《名医别录》认为它能调理肾气，疏通膀胱。《日华子本草》也提到它能补益膀胱水脏，温暖腰膝；但同时又指出，虽然它能补肾，长期食用却会导致子嗣减少。孟诜同样认为：长期食用会使人肾虚。这些说法如此矛盾，原因何在？其实猪肾性味寒凉，并不能补益命门精气。方剂中使用它，只是借助它的引导作用罢了。《名医别录》中“理”字和“通”字的描述最为准确；而《日华子本草》所谓温暖腰膝、补益膀胱水脏的说法是错误的。肾有虚热的人适宜食用猪肾；若是肾气虚寒的人，就不适合了。如今人们不明白这个道理，常把吃猪肾当作补养之法，不可不辨明。此外，《千金方》治疗消渴症有猪肾荠苨汤，治疗肾虚劳损等病症有肾沥汤，这类方剂很多，都是用猪肾或羊肾煮汤煎药，都是取它们引导药性的作用。

【附方】旧方四则、新方十九则。

肾虚遗精、盗汗，夜间梦到与鬼交合：取猪肾一个，切开去除筋膜，放入附子末一钱，用湿纸包裹煨熟，空腹食用，并饮一杯酒。不超过三五次即可见效。（《经验方》）

肾虚阳痿、身体瘦弱，精气衰弱无力：用公猪肾一对（去除脂膜切片），枸杞叶半斤，加入豉汁二盏半混合，与花椒、盐、葱一同煮成羹，空腹食用。（《经验后方》）

肾虚腰痛：取猪腰子一个切片，用花椒、盐腌渍去除腥水，放入杜仲末三钱，用荷叶包裹煨熟后食用，并用酒送服。（《本草权度》）

闪肭腰痛：取公猪肾一个切片，用盐、花椒腌渍后，加入甘遂末三钱，用荷叶包裹煨熟食用，并用酒送服。（《儒门事亲》）

老人耳聋：取猪肾一对，去除筋膜切片，加入粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分（研末），一同煮粥食用。（《奉亲养老》方）

老人脚气病伴有呕吐反胃：取猪肾一对，用醋、蒜、五味调料烹制后食用，每日服用一次。也可用葱白、粳米一同煮粥食用。（《奉亲养老》方）

突然出现水肿胀满：将猪肾剖开，放入甘遂末一钱，用纸包裹煨熟后食用。以小便通利为见效标准，否则需再次服用。（《肘后方》）

肘部受寒疼痛：取猪肾一对，桂心二两，加水八升，煮至三升，分三次服用。（《肘后》）

突然咳嗽：取猪肾二枚（切细），干姜三两（研末）。加水七升，煮至二升，少量服用以发汗。（《肘后方》）

久咳不愈：取猪肾二枚（去除脂膜），放入花椒四至七粒（开口的），加水煮熟后食用。（张文仲方）

心气虚损：取猪腰子一枚，加水二碗，煮至一碗半时切碎，加入人参、当归各半两，继续煮至八分熟。食用猪腰子，并用汤汁送服。未吃完的部分可与药渣一同制成药丸服用。（《百一选方》）

饮酒积滞导致面色发黄、腹胀不消：取猪腰子一个，剖开七刀，撒入葛根粉一钱，合拢后每面烤三遍半，用手撕成六块，空腹食用，并用米汤送服。（《普济方》）

久泻不止：将猪肾一个剖开，掺入骨碎补末，煨熟后食用，效果极佳。（《濒湖集简方》）

赤白痢疾伴腰痛：取猪肾二枚研烂，加入陈皮、花椒、酱料，包成馄饨，空腹食用。（《食医心镜》）

赤白带下：常吃烤猪肾。（张文仲方）

崩漏下血：方法同上。

产后虚弱寒热往来：取猪肾一对，切细片，用盐、酒拌匀。先用粳米一合，加葱、花椒煮粥，用盐、醋调味。将猪腰片铺在碗底，把热粥倒在上面盖住，像盖浇饭一样食用。（《济生》）

产后虚汗、发热、肢体疼痛（又称蓐劳）：《永类钤方》记载：取猪肾一对切片，加水三升，粳米半合，与花椒、盐、葱白一同煮粥食用。《梅师方》记载：将猪肾与葱、豆豉、米混合，煮成稀粥食用。

小儿躽啼（指婴儿出生五十天内，因胎寒腹痛而啼哭上视、吐沫弄舌，伴有微热惊悸，属痫证表现）：取猪肾一具，当归一两（焙干），用清酒一升煮至七合。每次取杏仁大小喂服，白天三次，夜间一次。（《圣惠方》）

小儿头疮：取猪腰子一个，剖开去除中心筋膜，放入等量的五倍子、轻粉，用砂糖和面粉封固，炭火烤焦后研末。用清油调匀外涂。（《经验良方》）

治疗传尸劳瘵（肺结核）：取猪腰子一对，童子小便二盏，无灰酒一盏，放入新瓷瓶中，用泥密封，用炭火温养，从戌时到子时。等到五更天时温热后开封，饮酒并食用猪腰子。病情严重的，一个月即可见效。平时身体瘦弱的人也可以服用。这是以血养血的方法，效果远胜金石草木之类的药物。（邵真人《经验方》）

痈疽发背初起时：用公猪的腰子一对，与飞面一起捣成泥状，外敷患处即可痊愈。

胰（音夷，也写作胰）。

李时珍说：又名肾脂。生长在两肾之间，似脂非脂，似肉非肉，是人与动物的命门所在，三焦的发源之处。肥胖者较多，瘦弱者较少。因人体颐养依赖它，故称之为胰。

【气味】味甘，性平，有轻微毒性。

苏颂说：男子多食会损伤阳气。

【主治】肺痿咳嗽，与枣肉一起浸泡在酒中服用。也能治疗痃癖羸瘦（藏器。还可配制成膏药，用于处理丝织品）。治疗肺气干胀、喘急，滋润五脏，消除皮肤皴裂、黑斑，解斑蝥、地胆、亭长等虫毒，治疗因寒痢导致的体虚（苏颂）。一切肺病咳嗽，脓血不止。用薄竹筒盛装，在煻火中煨熟，于饭前食用，效果良好（《心镜》）。通乳汁（之才）。

【附方】旧方二则、新方九则。

猪胰酒：治疗冷痢长期不愈。这是脾气不足，寒邪侵袭脾脏所致，症状包括舌上生疮、饮食无味、或进食后呕吐、小腹肠鸣如雷、时常胸闷、皮肤干燥起屑、膝胫酸痛、身体消瘦，逐渐形成虚弱病态（即“鬼气”）。此外，对妇女血气不通、饭后烦闷、四肢无力，以及男子痃癖（胁下结块）、两肋虚胀、发展为水气病（水肿）等症，服用皆有效。此方出自《传尸方》。

制法：取猪胰一具切细，与青蒿叶混合。用无灰酒一大升，以微火加热后趁热倒入猪胰中，保温使其完全溶解。再加入桂心末一小两，混入酒中。每日早晨温服一小盏，中午、夜间各再服一次，效果显着。服药期间忌食热面、油腻等食物。（崔元亮《海上方》）

膜内气块：猪胰一具烤炙，蘸玄胡索粉末食用。（《卫生易简方》）

肺气咳嗽：猪胰一具切成薄片，用苦酒煮食，不超过两次即可见效。（《肘后方》）

二十年嗽：猪胰三具，大枣百枚。用五升酒浸泡，秋冬泡七日，春夏泡五日，滤去渣滓。七日内服完，忌盐。（同上）

远年肺气：猪胰一具去除脂肪后切细，加腻粉一两，放入瓷瓶密封，瓶上留小孔，煅烧至烟尽后研末。每次服二钱，空腹时用浆水送服。（《圣济总录》）

服石发热：猪肾脂一具，不要沾水，用火烤取汁液，每次服三合，日夜服五六次，所服石药随大便排出。（《总录》）

拨云去翳：用猪胰子一枚（五钱），蕤仁五分，青盐一钱。一起捣一千下，使其成泥状。每次取少许点眼，以去除翳膜为效。（孙氏《集效方》）

赤白癜风：猪胰一具，用酒浸泡一个时辰，蒸熟后食用。不超过十具即可见效。（《寿域方》）

面粗丑黑，皮厚皯??者：猪胰五具，芜青子二两，杏仁一两，土瓜根一两，用纯酒浸泡。夜晚涂抹，早晨洗净，可使老者变年轻，黑者变白，效果神奇。（《肘后》）

手足皴裂：用酒揉搓猪胰，清洗患处并敷上。（《肘后》）

唇燥紧裂：用猪胰浸泡酒涂抹。（叶氏《摘玄方》）

肚

【气味】甘，微温，无毒。

【主治】补益脾胃之气，缓解口渴，止住突发性痢疾及虚弱症状（《名医别录》）。补养虚损，驱除劳虫。将黄糯米酿入猪肚蒸熟捣烂制成丸剂，可治疗劳损气虚及小儿疳积、蛔虫导致的黄瘦病（《日华》）。主治骨蒸潮热、虚劳，促进血脉运行，补益瘦弱、增强元气，四季皆宜食用（苏颂）。消散积聚的肿块，治疗恶疮（《吴普》）。

【发明】李时珍说：猪属水畜而胃属土性，因此医方用它来补虚，是以胃（土性）调治胃病的原理。

【附方】旧方二则、新方九则。

补益虚损瘦弱：取猪肚一具，将人参五两、蜀椒一两、干姜一两半、葱白七个、粳米半升放入肚内，缝合严密，煮熟后食用。（《千金翼》）

水泻不止：用阉割过的猪肚一枚，加入蒜煮烂捣成膏状，制成梧桐子大小的丸药。每次用盐汤或米汤送服三十丸。丁必卿说：我每天五更时分必定水泻一次，各种药物均无效。用此方加入平胃散末三两，制成丸药服用，病情即愈。（《普济方》）

消渴多饮：日夜饮水数斗的患者。《心镜》方：用雄猪肚一枚，煮取汤汁，加入少量豆豉，口渴时即饮用，猪肚也可食用。也可用来煮粥。仲景猪肚黄连丸：治疗消渴。用雄猪肚一枚，加入黄连末五两、栝蒌根、白粱米各四两，知母三两，麦门冬二两，缝合后蒸熟，捣碎制成梧桐子大小的丸药。每次服用三十丸，用米汤送下。

老人脚气：猪肚一枚，洗净切块，用水冲洗后，用布绞干，加入蒜、花椒、酱、醋等五味调料，经常食用。也可治疗虚热劳损。（《养老》方）

温养胎气：用于妊娠九月调养。用猪肚一枚，按常法加入葱及五味调料，煮熟后全部食用。（《千金髓》）

赤白癜风：取白煮猪肚一枚，一次吃完。忌房事。（《外台》）

疥疮痒痛：用猪肚一枚，与皂荚一同煮熟，去除皂荚后食用。（《救急》）

头疮白秃：《普济方》方：用新剖开的猪肚，不要清洗，趁热敷贴患处。不久会有虫爬出，若未出尽可重复操作。孙氏方：用猪肚一个，装入砒石一两，扎紧，外用黄泥密封，煅烧存性后研末，用油调和敷涂。敷前用花椒汤清洗患处。

虫牙疼痛：取新宰杀猪肚尖部的黏液，用绢布包裹咬在痛处。数次后虫尽即愈。唐氏方用枳壳末与之混合使用。

肠

【气味】甘，微寒，无毒。

【主治】虚渴，小便频数，补益下焦虚损衰竭（孟诜）。止小便（《日华子本草》）。清除大小肠风热，适宜食用（苏颂）。润肠通便，治疗燥结，调理血痢和脏毒（李时珍）。洞肠：治疗直肠脱垂，出血量多（孙思邈。洞肠即直肠）。

【附方】新方五则。

肠风脏毒：《救急方》：用一条猪大肠，将芫荽塞入肠内，煮熟后食用。《奇效良方》：用猪大肠，填入黄连末，煮至烂熟，捣碎制成梧桐子大小的丸剂。每次用米汤送服三十丸。另有一方：将猪大肠塞满槐花末，扎紧两端，用醋煮至烂熟，捣碎制成梧桐子大小的丸剂。每次服五十丸，用温酒送服。

胁热血痢：治疗方法同上。

脏寒泄泻，体倦食减：用一条猪大肠，去除脂肪膜并洗净，将吴茱萸末填满肠内，扎紧后蒸熟，捣碎制成梧桐子大小的丸剂。每次饭前用米汤送服五十丸。（《奇效良方》）

膀胱（也称作胞）

【气味】味甘、咸，性寒，无毒。

【主治】梦中遗尿，疝气坠痛，阴囊湿痒，阴茎生疮。

【发明】李时珍说：猪膀胱主治的病症，都属于下焦疾病，这也是以类相从的道理。蕲州曾有一名妓女，患转脬之症，小便不通，腹部胀大如鼓，数月间濒临死亡。一位医生用猪膀胱吹胀，将翎管安在上面，插入尿道，捏住膀胱将气吹入，患者立刻大量排尿而痊愈。这个方法记载在罗天益的《卫生宝鉴》中，知道的人很少，确实是一种机巧的妙术。

【附方】新方八则。

梦中遗尿：用猪膀胱洗净烤熟后食用。（《千金方》）

产后遗尿：取猪膀胱、猪肚各一个，糯米半升，将糯米装入膀胱内，再将膀胱放入猪肚中，加入五味调料一同煮熟食用。（《医林集要》）

产后尿床：治疗方法同上。

疝气坠痛：用猪膀胱一个洗净，填入等量的小茴香、大茴香、破故纸、川楝子，再加一块青盐扎紧，用酒煮熟后食用，并饮服煮酒的汤汁。将剩余药材焙干捣碎制成丸剂，继续服用。

消渴无度：取干猪膀胱十个，剪破并去除蒂部，烧至炭化存性后研成细末。每次用温酒送服一钱。（《圣济总录》）

肾风囊痒：用猪膀胱火烤后，蘸盐酒食用。（《救急方》）

玉茎生疮臭腐：取猪膀胱一个（保留一半尿液，去除一半），用烧红的新砖焙干后研成细末，加入黄丹一钱。将药末撒于患处，三五次即可痊愈。使用前须先用葱、椒汤清洗。（《奇效方》）

白秃癞疮：将患处清洗刮净，趁热用猪膀胱包裹，可引出疮内虫体。

胆

【气味】苦，寒，无毒。

【主治】伤寒发热口渴（《名医别录》）。治疗骨蒸劳热、消渴、小儿五疳，能杀虫（苏颂）。外敷可治小儿头疮。治疗大便不通，用苇筒插入肛门三寸深处灌入，立即见效（陈藏器）。能通利小便，外敷恶疮，杀灭疳虫，治疗眼睛红肿、翳障，有明目之效，能清心火、凉肝脾。加入洗头水中，可去油腻并使头发光泽（李时珍）。

【发明】成无己说：张仲景用猪胆汁调和少量醋，灌入肛门中，通导大便效果极佳。这是因为酸苦之性能增益阴液、润泽燥结而通泻大便。又治疗少阴病下利不止，四肢厥冷、脉搏消失，干呕烦躁的，用白通汤加入猪胆汁为主方。若要调和寒热相互格拒的情况，必须使冷热药性并行，于是将热药放冷后服用，药液咽下后，冷性消散，热性便发挥作用，因此病气自然消除。这就是在热性的白通汤中加入人尿、猪胆这类咸苦之物的原理，使药性相互协调，避免格拒反应。又说霍乱病呕吐下利已止，却汗出肢冷，四肢抽搐拘急，脉搏微弱欲绝的，用通脉四逆汤加入猪胆汁为主方。这是由于阳气极度虚弱，阴气独盛。若单纯使用温热药，恐怕阴气格拒使药性无法入内。因此加入猪胆汁，其苦味入心而能通脉，寒性补肝而调和阴气，从而避免格拒。汪机说：朱奉议治疗伤寒五六日发斑，用猪胆鸡子汤。

李时珍说：医家使用猪胆，是取它性寒能清热，质滑能润燥，味苦能入心经，又能清除肝胆之火的功效。

【附方】旧方六则、新方十四则。

少阴病腹泻不止：出现四肢冰冷、脉搏消失、干呕烦躁的症状，应当用白通汤加猪胆汁治疗。配方为葱白四根，干姜一两，生附子一枚，用三升水煮至一升，加入人尿五合，猪胆汁一合，分两次温服。（张仲景《伤寒论》）

腹泻时发时止长期不愈：用二圣丸治疗。配方为黄连、黄柏末各一两，用猪胆汁煮熟后调和，制成绿豆大小的药丸。根据患儿年龄大小，每次用米汤送服适量。（《总微论》）

赤白痢疾：取十二月猪胆一百枚，每枚装入雄黑豆，并加少许麝香，阴干。每次取五至七粒研末，如患红痢，用甘草汤送服；如患白痢，用生姜汤调服。（《奇效方》）

湿?（湿热虫积）导致下痢不止：症见干呕、身体瘦弱、嗜睡、面色发黄。用猪胆汁混合姜汁、浓醋灌入肛门，迅速用手捏紧，使醋气上冲至咽喉为止，随后会排出五色秽物及虫，即可痊愈。（《本草拾遗》）

热病生虫，上下侵蚀人体：用猪胆一枚，醋一合，煎至沸腾后服下，虫立即死亡。（《梅师》）

瘦弱咳嗽：猪胆汁与人尿、姜汁、橘皮、诃黎勒、桃皮一同煎煮取汁，饮服。（《本草拾遗》方）

小便不通：《肘后方》：猪胆一枚，加热酒调和服下。又可用猪胆连汁套住阴茎头，一两个时辰后汁液进入体内，小便自然通畅。

消渴（糖尿病）严重：雄猪胆五个，定粉一两，一同煎煮成膏，制成芡实大小的药丸。每次含化两丸咽下，每日两次。（《圣济总录》）

伤寒发斑：猪胆鸡子汤：用猪胆汁、苦酒各三合，鸡蛋一个，混合煎煮至沸腾三次，分次服下，汗出即愈。（张文仲方）

疔疮恶肿：取十二月风干的猪胆，与生葱一同捣烂外敷。（《普济方》）

目翳目盲：猪胆一枚，用文火煎至浓稠，制成黍米大小的药丸。每次取一粒放入眼中，效果良好。（《外台》）

目赤肿痛：猪胆汁一枚，与盐绿五分调和，点入眼中。（《普济方》）

火眼赤痛：猪胆一个，铜钱三文，一同放入盏中蒸干，取胆汁制成粟米大小的药丸，放入眼中。（《圣惠方》）

拔白换黑：用猪胆汁涂抹白发孔中，即可生长黑发。（《圣惠方》）

小儿初生：用猪胆汁加入热水中洗浴，可预防疮疥。（姚和众）

产妇因过早受风导致风疮：用猪胆一枚，柏子油一两，调和后外敷。（《杏林摘要》）

汤火烫伤：用猪胆汁调和黄柏末，涂抹患处。（《外台》）

瘭疽流脓：发于手足肩背，密布如赤豆。将患处清理干净后，用猪胆汁涂抹。（《千金方》）

喉风闭塞：腊月初一，取猪胆（大小不限）五、六枚，装入黄连、青黛、薄荷、僵蚕、白矾、朴硝各五钱，用青纸包裹。在地上挖一个长宽深各一尺的方坑，用竹竿横悬猪胆于坑内，覆盖固定。待立春时取出，经风吹干后去除胆皮和青纸，研末密封保存。每次取少许吹入喉中，效果神奇，是万金不传的秘方。（邵真人《经验方》）

胆皮

【主治】眼睛生翳如重影的患者，取胆皮晒干，搓成两股如筷子粗细的绳状，烧成灰后去除火毒，用灰点涂患处，不超过三五次即可痊愈。（李时珍。引自《外台秘要》）

肤

汪机说：猪肤，王好古认为是猪皮，吴绶认为是烫猪时刮下的黑色表层皮肤，两种说法不同。现考证《礼运疏》记载：“革，指皮肤内层的厚皮；肤，指革外层的厚皮。”因此吴绶的说法更符合“肤”的浅表含义。

【气味】味甘，性寒，无毒。

【主治】少阴病引起的下痢，咽喉疼痛（李时珍）。

【发明】张仲景说：少阴病出现下利、咽痛、胸满、心烦等症状时，可用猪肤汤治疗。方法是取猪肤一斤，加水一斗，煮至五升，取汤汁，加入白蜜一升、白粉五合，熬煮至香气散发，分六次服用。

成无己说：猪是水畜，其药性先入肾经，能解除少阴经的外感热邪。加入白蜜可润燥除烦，白粉则能补气止利。

耳垢

【主治】被蛇咬伤或狗咬伤时，外涂患处（《名医别录》）。

鼻唇

【气味】味甘、咸，性微寒，无毒。多食易引发风症。

【主治】上唇：治疗冻疮的疼痛和瘙痒（孙思邈）。煎成汤剂，加入蜀椒目末半钱调服，夜间服用可治盗汗（寇宗奭）。鼻：治疗眼目中风生翳障，烧成灰后以水送服方寸匕，每日两次（李时珍。出自《千金方》）。

舌

【主治】健脾，补益虚弱，使人增进食欲，与五味调料一同煮汁食用（孟诜）。

靥（音“掩”）

俗称“咽舌”。又名“猪气子”。王玺说：位于猪喉结下方，有一枚肉团，大小如枣，略扁，呈红色。

【主治】颈部瘿瘤（甲状腺肿大），用瓦片焙干后研磨成末，每晚用酒送服一钱（李时珍）。

【发明】详见“羊靥”条下。

【附方】新方二则。

瘿气

《杏林摘要》：用猪靥七枚，以酒熬煮三钱，放入水瓶中露天放置一夜，取出烤熟食用。服用两次见效。

《医林集要》：开结散：猪靥（焙干）四十九枚，沉香二钱，真珠（用砂罐煅制）四十九粒，沉香二钱，橘红四钱，研成细末。临睡前用冷酒缓缓送服二钱。服用五次见效，重症者一剂可愈。此方宜在除夕日配制。忌食酸、咸、油腻及有涩味的食物。

齿

【气味】甘，平。

【主治】小儿惊痫，于五月五日取齿烧灰服用（《名医别录》）。又可治蛇咬伤（《日华》）。中牛肉毒者，烧灰水服一钱。另治痘疮倒陷（李时珍）。

骨

【主治】治疗误食马肝、腐败肉干、有毒果实或蔬菜等中毒，将骨烧成灰，用水送服方寸匕，每日三次。颊骨：烧成灰，可治痘疮内陷；煎煮成汁服用，能解丹药之毒（李时珍）。

【附方】新方三则。

三消渴疾（糖尿病）：猪脊汤：取猪脊骨一尺二寸，大枣四十九枚，新鲜莲子四十九粒，炙甘草二两，西木香一钱半，加水五碗，一同煎煮至剩一碗药汁，口渴时饮用。（《三因方》）

浸淫疮（蔓延性疮疡）：将多年猪牙车骨敲碎，烧至油脂渗出，趁热涂抹患处。（《普济方》）

红白痢疾：将腊月猪骨烧存性，研成细末，用温酒调服三钱。