第238章 禽之四（1/2）
禽之四
（山禽类一十三种，附一种）
凤凰
（《本草拾遗》）
【释名】瑞??
李时珍说：《禽经》记载：雄的叫凤，雌的叫凰，也称瑞??。所谓??，是指百鸟臣服的意思。羽虫类有三百六十种，凤凰是它们的首领，因此字形由“鸟”和“凡”组成。“凡”表示统领。古时写作“朋”字，是象形字。凰，有美丽、宏大的含义。
【集解】李时珍说：凤凰是南方的朱鸟。根据《韩诗外传》记载：凤凰的形象，前部如鸿雁，后部如麒麟，下巴如燕子，嘴如鸡，颈部如蛇，尾巴如鱼，额头如鹳鸟，腮如鸳鸯，身有龙纹，背如龟甲。羽毛具备五彩，高约四五尺。能翱翔于四海，天下太平时才会出现。它的翅膀像盾牌，鸣叫声如箫声。不啄食活虫，不折断活草。不群居，不成双而行。非梧桐树不栖息，非竹子的果实不食，非甘甜的泉水不饮。《山海经》记载：丹穴山上有一种鸟，形状像鸡，身披五彩花纹，饮食自然，自歌自舞，它出现时天下就会安宁。蔡衡说：类似凤凰的鸟有五种：红色多的叫凤，青色多的叫鸾，黄色多的叫鹓鶵，紫色多的叫????，白色多的叫鹄。此外各种书籍对凤凰的命名各不相同，因文字繁多就不一一记录。根据罗存斋《尔雅翼》记载：南恩州北面的甘山，悬崖壁立千仞，连猿猴和狖狈都无法到达。凤凰在那里筑巢，只吃昆虫和鱼。遇到大风雨时，雏鸟会被吹落，小的雏鸟像鹤，但脚稍短。
凤凰台
【气味】辛，平，无毒。
【主治】劳损积血，通利血脉，安定心神。治疗惊邪、癫痫及鸡痫（一种抽搐病症），发热狂躁奔走，用水研磨后服用（陈藏器）。
【发明】陈藏器说：凤凰脚下白色如石头的东西，名叫凤凰台。凤凰虽是灵鸟，偶尔会降临。等到它栖息停留的地方，挖掘地下二三尺取之，形状像圆石、颜色白如鸟卵的便是。然而凤凰非梧桐不栖，非竹实不食，怎会靠近地面而有台状物埋入土中呢？这正是事物自然之理，难以解释。如今有凤凰的地方未必有竹子，有竹子的地方未必有凤凰，恐怕只有麟凤洲（传说中凤凰栖息之地）才有。就像汉代进贡的续弦胶，是用凤髓煎熬而成，又有什么可奇怪的呢？
李时珍说：根据《吕氏春秋》记载：流沙的西边，丹山的南面，有凤凰的蛋，是沃民所食用的。可见凤凰蛋的产地并不觉得它有什么奇异之处。关于续弦胶，《洞冥记》认为是鸾鸟的血制成的。所以《雷公炮炙论》说：断了的琴弦和折断的剑，遇到鸾血就能恢复如初。陈氏认为是凤凰的骨髓所制，这些都是虚妄之言，不必深入辩驳。
孔雀
（《名医别录》下品）
【释名】越鸟。
李时珍说：“孔”是大的意思。李昉称它为南客。《梵书》中叫它摩由逻。
【集解】陶弘景说：产于广东、益州等地。医家很少使用。
苏恭说：交州、广州多有分布，剑南一带原本没有。
李时珍说：根据《南方异物志》记载：孔雀在交趾、雷州、罗州等地数量很多，栖息在高山的大树上。体型与大雁相仿，站立时高约三四尺，不亚于鹤。颈部纤细，背部隆起，头顶有三根长约一寸的羽毛。常数十只结群飞翔，栖息游走在山冈丘陵间。清晨时鸣叫声相互应和，其鸣声似“都护”。雌孔雀尾羽短且无金色翠绿色光泽。雄孔雀三年时尾羽尚短小，五年后能长到二三尺长。夏季会脱落羽毛，到春天重新生长。从背部至尾羽有圆形纹路，五色金翠相间环绕如铜钱状。孔雀极爱惜自己的尾羽，在山中栖息时必先选择能妥善安置尾羽的地方。下雨时尾羽因沾水变重难以高飞，南方人常趁此时机捕捉。或暗中观察其经过时，活生生截断其尾羽，作为地方特产。若孔雀回头张望，则尾羽的金翠光泽会立刻减退。
山民饲养小孔雀作为媒鸟。有人取来孔雀蛋，让母鸡孵化出来，用猪肠、生菜等食物喂养。这种鸟听到人们拍手歌舞时就会跟着起舞。它的性情善妒，见到穿彩色衣服的人必定会啄咬。《北户录》记载：孔雀不交配，通过声音和影子相接触而受孕。有时雌鸟在下风处鸣叫，雄鸟在上风处鸣叫，也能受孕。《冀越集》记载：孔雀虽有雌雄之分，但临产时会飞到树上哀鸣，此时若有蛇出现就会交合，因此孔雀的血和胆仍会伤人。《禽经》记载：孔雀见到蛇就会屈身跳跃；说的就是这种现象。
肉
【气味】味咸，性凉，微毒。陈藏器认为：无毒。
【主治】解除药毒、蛊毒（《日华子本草》）。
【发明】李时珍说：据《纪闻》记载，山区少数民族常食用这种肉，或制成干肉，味道像鸡肉、鸭肉，能解各种毒。但吃过这种肉的人，此后服药必定无效，因为它会化解药性。另《续博物志》记载，李卫公（李德裕）曾说：鹅能惊退鬼魅，孔雀能驱除邪祟，??（一种水鸟）能压制火邪。
血
【主治】生饮，可解蛊毒，效果良好（《日华》）。
【发明】李时珍说：熊太古提到，孔雀与蛇交配，因此其血和胆都会伤人；但《日华》和《异物志》却记载，孔雀的血和头能解剧毒，似乎互相矛盾。按孔雀的肉既能解毒，为何唯独血会伤人呢？这大概就像野鸡与蛇交配时就有毒，而蛇冬眠时便无毒的道理一样。
屎
【气味】微寒。
【主治】妇女白带异常，小便不畅（《名医别录》）。治疗子宫出血及白带，可外敷恶性疮疡（《日华》）。
尾
【气味】有毒。寇宗奭说：不可接触眼睛，否则会导致视力模糊。
鸵鸟
（《本草拾遗》）
【释名】驼蹄鸡（《本草纲目》）、食火鸡（同上）、骨托禽。
李时珍说：“驼”是形容其体态像骆驼。“托”也是“驼”字的误写。
【集解】陈藏器说：鸵鸟形似骆驼，产于西域。唐高宗永徽年间，吐火罗国曾进献此鸟。其身高七尺，脚掌如骆驼蹄，振翅奔跑时，每日能行三百里，以吞食铜铁为生。
李时珍说：这也是一种鸟，能吃其他动物无法吃的东西。根据李延寿《后魏书》记载：波斯国有一种鸟，外形像骆驼，能飞但飞不高，以草和肉为食，也能吞食火，每天能行走七百里。郭义恭《广志》记载：安息国进贡了一种大雀，身体像雁，蹄子像骆驼，羽毛青灰色，抬头时高七八尺，展开翅膀有一丈多宽，吃大麦，它的蛋像瓮一样大，名字叫鸵鸟。刘郁《西使记》记载：富浪有一种大鸟，长着骆驼般的蹄子，高一丈多，吃火炭，蛋大如升。费信《星槎胜览》记载：竹步国、阿丹国都出产驼蹄鸡，高的有六七尺，蹄子像骆驼。彭乘《墨客挥犀》记载：河州出产一种叫骨托禽的鸟，外形像雕，高三尺多，它的叫声像是在喊自己的名字，能吃铁和石头。宋祁《唐书》记载：开元初年，康国进贡了鸵鸟蛋。郑晓《吾学编》记载：洪武初年，三佛齐国进贡了火鸡，比鹤还大，身长三四尺，脖子和脚像鹤，嘴尖，有柔软的红色冠，羽毛颜色像青羊，脚有两趾，爪子锋利，能抓破人的腹部致死，吃火炭。各书的记载略有不同，但实际上都是同一种动物。
屎
【气味】无毒。
【主治】人误吞铁石入腹，食之立消（陈藏器）。
鹰
（《名医别录》中品）
【释名】角鹰（《本草纲目》）、鷞鸠。
李时珍说：鹰因用胸脯搏击猎物，所以称为“鹰”。它的头顶有毛角，因此叫“角鹰”。它的性情刚猛迅捷，故称“鷞鸠”。古时少皞氏用鸟名作为官职名，设有祝鸠、鸤鸠、鹘鸠、雎鸠、鷞鸠五氏。大概因为鹰与鸠同属凶猛的鸟类且能相互转化，所以也可称为“鸠”。《禽经》记载：体型小而凶猛的鸟都叫“隼”，体型大而凶猛的鸟都叫“鸠”。正是此理。《尔雅翼》说：北方称为“鹰”，南方称为“鹞”。另有一种说法：体型大的叫“鹰”，小的叫“鹞”。《梵书》中称它为“嘶那夜”。
【集解】李时珍说：产于辽海地区的鹰品质最佳，北方及东北胡地的次之。北方人多捕捉幼鹰驯养，南方人则在八九月间用诱媒捕取。鹰是鸟类中凶猛暴烈的品种。有专捕雉鸡的雉鹰和专捕野兔的兔鹰，这类鹰在夏季末月开始练习搏击，初秋时节捕杀鸟类为食。隋代魏彦深的《鹰赋》记载甚详，大略说：鹰凝聚西方之刚猛气概，禀赋南方之火德精魂。趾骨粗壮如十字交叉，尾羽贵重似合卢纹样。嘴如钩般锋利，脚似荆棘枯枝般坚硬。有的羽毛洁白如散落花瓣，有的漆黑如点染墨漆。大斑纹如锦绣，细斑点似彩缬。身躯沉重若金，爪甲坚硬如铁。羽毛多次更替，颜色变化无常。寅时出生酉时即成，统称为黄鹰。两周岁变为鴘色，三周岁转为苍色。雌鹰体型较大，雄鹰体型较小。观察其习性尚属容易，驯养调教实则困难。用姜可驱散其体内寒气，饮酒可助其抵御严寒。生于洞穴的鹰嗜睡，栖于树木的鹰常立。双胫骨长的起飞迟缓，六羽翼短的飞行迅疾。
肉
【气味】缺
【主治】食用可治疗野狐邪魅（陈藏器）。
头
【主治】治疗五痔，烧成灰后用水送服（《药性》）。治痔瘘，烧成灰，加入少许麝香，用酥酒送服。治头风眩晕，取一枚烧灰，用酒送服（李时珍。引自王右军法帖及温隐居《海上方》）。
【附方】新方一则。
头目虚晕车风一个（即鹰头，去毛，焙干），川芎一两，研为末。用酒送服三钱。（《选奇》）
嘴及爪
【主治】治疗五痔和狐魅，将嘴及爪烧成灰，用水送服（陈藏器）。
睛
【主治】将睛与乳汁研磨，每日三次滴入眼中，三日后能看见碧空中的物体，忌烟熏（《药性》）。
骨
【主治】用于伤损接骨。将骨烧成灰，每次服用二钱，用酒送服。根据病情部位在上或在下，分别在饭前或饭后服用（李时珍）。
毛
【主治】戒酒。将毛用水煎煮取汁饮用，即可止酒（《千金方》）。
屎白
【气味】性微寒，有小毒。
【主治】消除鞭打伤痕（《名医别录》）。将屎白烧成灰，用酒送服，可治中恶（《药性》）。将屎白烧成灰，用酒送服方寸匕，可治恶酒，但不要让饮酒者知道（苏恭）。消散虚积，杀灭劳虫，去除面部黑斑和色素沉着（李时珍）。
【发明】陶弘景说：单独使用不能消除瘢痕。必须配合僵蚕、衣鱼等药物制成膏剂，才有效果。
【附方】旧方二则、新方四则。
奶癖：寇宗奭说：凡是小儿胁下硬结如有肿块，就是俗称的奶癖。只需服用温脾化积的丸药，不可用泻下法治疗。方用黄鹰屎白一钱，密陀僧一两，舶上硫黄一分，丁香二十一枚，研成细末。每次服用一字（量词），三岁以上小儿服半钱，用乳汁或白面汤送服。服药后不会引起腹泻，一昼夜后便会排出青黑色秽物。之后服用补药：用醋石榴皮（炙黑）半两，蛜??一分，木香一分，麝香半钱，研成细末。每次服一字，用淡酒调服，连续服用两次。
面疱：用鹰屎白二分，胡粉一分，加蜂蜜调和后外敷。（《外台秘要》）
灭痕：《千金方》：用鹰屎白和人精调和后外敷，每日三次。《太平圣惠方》：用鹰屎二两，僵蚕一两半，研成细末，加蜂蜜调和后外敷。《圣济总录》：用鹰屎白、白附子各一两，研成细末，用醋调和后外敷，每日三至五次，直至瘢痕消退为止。
食哽：将鹰粪烧成灰，用水送服方寸匕。（《外台秘要》）
雕
（音同“凋”。《本草纲目》）
【释名】鹫（音同“就”。《山海经》）、鷻（《说文解字》。音同“团”）。
李时珍说：《禽经》记载：鹰用胸脯攻击，鹘用狡猾的方式，隼用迅猛之势，雕用周旋之法，鹫用俯冲之姿，鷻用搏击之术。这些都是描述它们捕猎时不同的攻击方式。《梵书》中称它为“揭罗阇”。
【集解】李时珍说：雕的外形像鹰但体型更大，尾巴长翅膀短，羽毛呈土黄色，凶猛有力，能在空中盘旋飞翔，任何细微之物都逃不过它的眼睛。皂雕就是鹫，产于北方，羽毛为黑色。青雕产于辽东，其中最俊秀的称为海东青。羌鹫出自西南少数民族地区，头部黄色眼睛红色，羽毛五彩兼备。雕类能捕捉鸿鹄、獐鹿、犬猪等动物。还有一种虎鹰，翅膀展开宽达一丈多，能搏击老虎。鹰和雕虽然凶猛，却畏惧燕子，可见万物相克不分体型大小。雕的羽茎可用来制作箭羽。刘郁《西使记》记载：皂雕若一次产下三枚卵，其中一枚会孵出狗。这种狗毛短呈灰色，与普通狗没有差别，只是尾巴和背部有几根羽毛。它会跟随母亲的影子行动，追捕猎物从未失手，被称为鹰背狗。
骨
【气味】缺。
【主治】骨折伤断。将骨烧成灰，每次服用二钱，用酒送服，上半身受伤则在饭后服用，下半身受伤则在饭前服用，骨头便能如初接合（李时珍。出自《接骨方》）。
【发明】李时珍说：鹰、鹗、雕的骨头，都能接骨。因为猛禽的力量在于骨头，所以用骨头治疗骨伤，这是遵从同类相治的原理。
【主治】各种鸟兽骨头卡喉。将屎烧成灰，用酒送服方寸匕（李时珍。引自《外台秘要》）。
鹗
（《本草纲目》）
【释名】鱼鹰（《禽经》）、雕鸡（《诗疏》）、睢鸠（《周南》）、王睢（音疽）、沸波（《淮南子》）、下窟乌。
李时珍说：鹗的外形令人惊愕，所以称为“鹗”。它的目光锐利凶猛，因此称作“睢”。能钻进洞穴捕食，故而叫“下窟乌”。在水面上翱翔时，翅膀拍打水面使鱼跃出，所以称“沸波”。《禽经》记载：王睢，就是鱼鹰。尾巴上有白色羽毛的名叫“白鷢”。
【集解】李时珍说：鹗属于雕类。外形像鹰但羽毛呈土黄色，眼睛深陷，喜欢独自站立。雄鸟和雌鸟感情深厚，虽然凶猛但相处有度，交配时双双飞翔，分开时各居一处。这种鸟能在水面上翱翔并捕鱼为食，江南地区的人称它为“食鱼鹰”。它也吃蛇。《诗经》中说的“关关雎鸠，在河之洲”，指的就是这种鸟。它的肉腥臭难闻，不能食用。陆玑误认为它是鹫，扬雄误以为它是白鷢，黄氏误当作杜鹃，这些说法都是错误的。《禽经》记载：鸠鸟生下三只幼鸟，其中一只就是鹗鸠（即尸鸠）。杜预将“王睢”解释为尸鸠，或许就是依据这个说法。
骨
【主治】接骨（李时珍）。
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