第237章 禽之三（1/2）
第四十九卷 禽部（三）
禽之三
（林禽类一十七种）
斑鸠
（宋《嘉佑本草》）
【释名】斑隹（读音为“锥”）、锦鸠（《范汪方》）、鹁鸠（《左传》注）、祝鸠。
李时珍说：“鸠”和“鹁”是模拟它的叫声，“斑”和“锦”是描述它的毛色。“隹”是形容它尾巴短的名字。古代厨师在祭祀时将它作为供品摆上礼器，所以称为“祝鸠”。这些都是体型较大且有斑纹的鸠类。那些体型小且无斑纹的，叫作“隹”，也叫“??”（读音为“葵”），或叫“荆鸠”“楚鸠”。鸠的幼鸟有“?鸠”“役鸠”“糠鸠”“郎皋”“辟皋”等名称。扬雄的《方言》将各种鸠名混杂列举，不足为据。
【集解】禹锡说：斑鸠到处都有。春分时变为黄褐侯，秋分时变为斑?。黄褐侯，就是青?。
寇宗奭说：斑鸠有的有斑纹，有的没有斑纹，有的是灰色，有的大，有的小。虽然有这几种颜色，但药用功效相同。我曾养过几年，并未见到它们在春分、秋分时发生变化。
李时珍说：民间有“鸣鸠能化为鹰”的说法，而“斑鸠能化为黄褐侯”的说法，不知出自何处。现今所见鸠鸟，体型较小且羽毛呈灰色，以及体型较大、斑纹如梨花点状的品种，都不擅长鸣叫。唯独颈部斑纹如珍珠般排列的鸠鸟，鸣声洪亮，可用来作为诱媒吸引其他鸠鸟，入药效果尤其好。鸠鸟性情诚实孝顺，但不擅长筑巢，仅搭建几根枝条，常导致鸟卵坠落。天将下雨时，雄鸠会驱赶雌鸠，雨过天晴后又呼唤其返回。因此有“鹪鹩灵巧却处境危险，鸠鸟笨拙却生活安稳”的说法。另有说法认为雄鸠鸣叫预示晴天，雌鸠鸣叫预示雨天。
鸠肉
【气味】甘，平，无毒。
【主治】明目。多食能益气，助阴阳（《嘉佑本草》）。久病体虚的人食用，可补气（寇宗奭）。吃了能使人不噎食（李时珍）。
【发明】李时珍说：《范汪方》中治疗眼疾的斑?丸，《圣济总录》中治疗眼疾的锦鸠丸，倪惟德认为斑鸠能补肾，所以能明目。我认为鸠能益气，因此能明目，不单是补肾而已。古时仲春时节罗氏献鸠鸟给国老养老，仲秋授予老人鸠杖，据说鸠鸟的习性不噎食，食用它还能补气。
血
【主治】趁热饮用，可解蛊毒，效果良好（李时珍）。
屎
【主治】治疗聤耳流脓疼痛，以及耳中耵聍（耳垢）堵塞，与夜明沙研成等量粉末混合，吹入耳中（李时珍）。
青?
（读音为“锥”。《本草拾遗》）
【释名】黄褐侯（《本草拾遗》）。
【集解】陈藏器说：黄褐侯，外形像鸠鸟但羽毛呈绿褐色，叫声像小孩吹竹竿的声音。
李时珍说：鸠鸟有白鸠、绿鸠。如今夏季出现一种糠鸠，羽毛略带红色，体型较小且成群活动，掌禹锡所说的黄褐侯到秋天会变成斑隹，可能就是指这种鸟。它们喜欢吃桑椹和半夏的幼苗。过去有人吃太多这种鸟肉，导致喉咙肿痛，医生用生姜治疗而痊愈。
肉
【气味】甘，平，无毒。
【主治】蚁瘘恶疮。用五味调料腌制后烤着吃，味道极美（陈藏器）。
安五脏，助气补虚损，排脓活血，治疗一切疮疖痈瘘（《嘉佑本草》）。
鸤鸠
（《本草拾遗》）
【释名】布谷（《列子》）、鴶鵴（读音为戛菊）、获谷（《尔雅注》）、郭公。
陈藏器说：布谷就是鸤鸠。江东地区称为获谷，也叫郭公。北方人叫它拨谷。
李时珍说：布谷的名称很多，都是根据它的叫声相似而取的。比如民间叫它阿公阿婆、割麦插禾、脱却破裤之类，都是因为它的鸣叫时间可以作为农事时令的参考。也有人说：鸤鸠就是《月令》中提到的鸣鸠，“鸤”是“鸣”字的误写，这种说法也有道理。《禽经》和《方言》都认为鸤鸠就是戴胜，但郭璞说并非如此。
【集解】陈藏器说：布谷鸟形似鹞鹰而尾巴较长，雌雄鸟飞翔鸣叫时，会用翅膀互相拍打。
李时珍说：按：《毛诗义疏》记载：鸣鸠体型像斑鸠而羽毛偏黄，鸣叫时相互呼应、却不聚集。不会筑巢，多栖息在树洞或空喜鹊巢中。哺育雏鸟时早晨从上往下喂，傍晚从下往上喂。二月谷雨后开始鸣叫，夏至后停止。张华《禽经注》说：仲春时节鹰化为鸠，仲秋时节鸠又化为鹰。所以鸠的眼睛，仍像鹰的眼睛。《列子》记载：鹞变为鹯，鹯变为布谷鸟，布谷鸟日久又变回鹞，正是如此。《禽经》又说：鸠产三子，其中一子会成为鹗。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】安神定志，使人减少睡眠（汪颖）。
脚胫骨
【主治】能使夫妻相爱。在五月五日这天收取并佩戴，夫妻各戴一块，男子戴在左脚，女子戴在右脚。据说将其放入水中，两块骨头会自行相随（陈藏器）。
桑鳸
（《食物》）
【释名】窃脂（《尔雅》）、青雀（郭璞）、蜡觜（雀）。
李时珍说：“鳸”的意思与“扈”相同，表示制止。《左传》记载少皞氏用鸟名来命名官职，九鳸就是九位农官，用以制止百姓过度放纵。桑鳸是栖息在桑树间的鳸鸟，它的嘴有的淡白如油脂，有的凝黄如蜡，所以古时称为窃脂，俗名叫蜡觜。“窃”指浅色。陆玑说这种鸟喜欢偷吃油脂和肉，恐怕不是这样。
【集解】李时珍说：鳸鸟在各地山林中都有。体型像鸲鹆般大小，羽毛呈苍褐色，带有黄色斑点，喜食粟米和稻谷。《诗经》中说的“交交鸣叫的桑鳸，羽毛如彩绸般艳丽”，指的就是它。它的嘴喙略微弯曲，厚实粗壮且光滑润泽，有的呈浅黄或浅白色，有的呈浅青或浅黑色，还有的呈浅玄或浅红色。鳸鸟共有九种，都是通过嘴喙颜色和鸣叫声来区分的，并非依据羽毛颜色。《尔雅》记载：春天的鳸鸟叫鳻鶞，夏天的鳸鸟叫窃玄，秋天的鳸鸟叫窃蓝，冬天的鳸鸟叫窃黄，桑树上的鳸鸟叫窃脂，荆棘丛中的鳸鸟叫窃丹，迁徙的鳸鸟叫声唶唶，夜间的鳸鸟叫声啧啧，年老的鳸鸟叫声鷃鷃。如今民间多饲养其幼鸟，训练它们表演戏耍舞蹈。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】肌肉虚弱消瘦，滋养皮肤（汪颖）。
伯劳
（宋代《嘉佑本草》）
【释名】伯鹩（《夏小正注》）、博劳（《诗疏》）、伯赵（《左传》）、鵙（《豳诗》。音同“狊”）、鴂（《孟子》。音同“决”）。
李时珍说：案：曹植在《恶鸟论》中写道：伯劳鸟发出“嗅嗅”的叫声，因此得名。它感应阴气而活动，是一种残害生灵的鸟。认为它的叫声不祥的说法，只有愚昧之人才会相信，明达之士不会在意。民间传说尹吉甫听信后妻的谗言，杀害了儿子伯奇，后来伯奇化作这种鸟。所以听到它鸣叫的家庭认为会有灾祸，这是好事者牵强附会的说法。“伯劳”是模拟它的叫声而命名，“伯赵”则是指它羽毛呈黑色（“赵”是“皂”的讹误）。
【集解】李时珍说：伯劳就是?鸟。夏季鸣叫冬季停止活动，是《月令》中记载的候时之鸟。本草书籍没有记载它的形态，所以后人无法辨识。郭璞在《尔雅》注释中说：鵙鸟像鶷鹖但体型更大。服虔说：鶷鹖（读音为“辖轧”），是一种白颈的乌鸦。
张华在《禽经》中注释说：伯劳外形像鸲鹆。鸲鹆的喙是黄色的，伯劳的喙是黑色的。许慎在《说文解字》中说：鸲鹆像鵙鸟但头上有冠羽。颜师古在《汉书》注释中，认为鴂就是子规（杜鹃）。王逸在《楚辞》注释中，认为鴂是巧妇鸟（鹪鹩）。扬雄在《方言》中，称鵙为鹖鴠。陈正敏在《遁斋闲览》中，称鵙为枭（猫头鹰）。李肇在《国史补》中，认为鴂是布谷鸟。杨慎在《丹铅录》中，称鵙为驾犁鸟。这九种说法各不相同。我认为鵙既然能用来候时，必定不是罕见的鸟。现在综合考察这些说法的正误，王逸的说法已经错误，不必再辩驳。根据郭璞的说法，则鵙类似现在的苦鸟。根据张华、许慎的说法，则类似现在的百舌鸟，像鸲鹆但有冠羽的鸟。然而鵙喜欢独栖，鸣叫时蛇会盘结；而百舌鸟不能制伏蛇，这是它们的不同之处。
根据颜师古的说法，子规又名鷤鴂（读音为“弟桂”），伯劳又名鴂（读音为“决”）。而且《月令》起源于北方，子规并非北方鸟类。根据扬雄的说法，鹖鴠就是寒号虫，只有晋地才有。根据陈藏器的说法，他亲眼所见，断定其为枭鸟，但未描述其具体形态，这与陈藏器另一观点“鸮即枭”的说法不符。而《尔雅》记载鸱鸮又名??鴂，与此处说法不同。根据李时珍的说法，布谷鸟又名鴶鵴，字音相近，却又与《月令》中“鸣鸠拂其羽”的记载冲突。根据杨慎的说法，驾犁是鷑鸠，体型小如鸲鹆，三月就开始鸣叫，这与《礼记》中“五月鵙始鸣”、《豳风》中“七月鸣鵙”的记载不符。八种说法差异如此之大，但总体上应以郭璞的注解为准。案：《尔雅》称鹊、鵙这类鸟，飞行时“翪”，即收拢脚爪、耸起翅膀的姿态。
既然将伯劳和杜鹃并称，而如今有一种苦鸟，体型像斑鸠大小，羽毛黑色，在四月鸣叫，叫声听起来像“苦苦”，又名“姑恶”，人们大多厌恶它。民间传说这种鸟是被婆婆虐待致死的媳妇所化，与伯奇的传说颇为相似，只是不知道它是否能克制蛇。《淮南万毕术》记载：用伯劳的血涂抹金属，人就不敢偷取。
毛
【气味】性平，有毒。
【主治】小儿继病，取毛佩戴在身上。继病是指母亲怀孕期间哺乳婴儿，婴儿患病出现类似疟疾或痢疾的症状，日后相继出现腹部胀大，病情时好时发。若其他孕妇接近患病婴儿，也会被相继传染。北方人原先不认识这种病（《嘉佑本草》）。
【发明】李时珍说：按：《淮南子》记载，男子种兰花，虽美却不芳香；继子得到食物，虽胖却不润泽，这是因为情感没有相互交流的缘故。这是由于情感都倾注在腹中胎儿的缘故。继病也写作“鬾病”，“鬾”是小鬼的名字，形容患儿瘦弱如小鬼，大体上也属于丁奚疳病一类。
踏枝
【主治】小儿说话迟缓，用此树枝抽打即可加快其说话能力（《嘉佑本草》）。
【发明】李时珍说：按：罗氏《尔雅翼》记载：本草书中说用伯劳鸟踩踏过的树枝鞭打小儿能使其快速说话，是因为伯劳在万物不能鸣叫的季节唯独它能鸣叫，以此类比推求其效。
【附录】鷑鸠 李时珍说：鷑鸠，《尔雅》中称为鵧鷑（读音为批及）。又称作鵖鴔（读音为匹汲），也就是戴胜鸟。另有一种叫鹎鵊，被误写作批鵊鸟。
罗愿说：这就是祝鸠。江东地区称之为乌臼（读音为匊），又叫鸦?。体型比乌鸦小，能驱赶乌鸦。三月开始鸣叫，现今俗称其为驾犁，农人以其鸣叫作为农时征兆。五更时分便鸣叫，发出“架架格格”的声音，直到天亮才停止。因此云南人称之为榨油郎，也叫铁鹦鹉。这种鸟能啄击鹰、鹘、乌鸦、喜鹊，属于隼类。南方人称之为凤凰皂隶，汴人称之为夏鸡。古代有一种催促天明的鸟名叫“唤起”，大概就是这种鸟。其体型如燕子般大小，黑色，长尾有分叉，头上有冠羽。它所筑巢的地方，同类不得再筑巢，否则必定争斗不休。杨氏误将此鸟认作伯劳，又将批鵊误认为?鸡，都是错误的。《月令》记载：三月戴胜鸟飞落桑树。
鸜鹆
（读音为劬欲。《唐本草》）
【释名】鸲鹆（《周礼》）、哵哵鸟（《广韵》）、八哥（俗名）、寒皋（《万毕术》）。
李时珍说：这种鸟喜欢在水里洗浴，它的眼睛瞪得圆圆的，所以叫“鸜鹆”。王氏《字说》认为（它行走时像有所求），尾巴和脚呈勾状，因此称为“鸲鹆”，从“勾”、从“欲”的省略，也能说得通。“哵哵”是它的叫声。天寒将要下雪时，它们会成群飞翔，仿佛在互相告知，所以又叫“寒皋”。“皋”就是“告”的意思。
【集解】苏恭说：鸜鹆，是一种像伯劳但头上有冠羽的鸟。
陈藏器说：在五月五日这天捉取幼鸟，剪去它的舌尖，就能模仿人说话，还可以用它来取火。
李时珍说：鸜鹆（八哥）在喜鹊的巢、树洞以及人家屋脊中筑巢。它的头和身体都是黑色，两翼下各有一个白点。它的舌头像人的舌头，经过修剪后能学人说话。幼鸟的嘴呈黄色，老鸟的嘴则变白。有的八哥头顶有羽冠，有的则没有。《周礼》记载鸲鹆不飞越济水，这是地理气候造成的。
肉
【气味】味甘，性平，无毒。孟诜说：性寒。
【主治】治疗五种痔疮并止血。可烤熟后食用，或研成散剂用水送服（《唐本草》）。烤食一只，能治疗呃逆、降气，通灵（《日华子本草》）。治疗老年咳嗽。在腊月腊日获取，用五味调料腌制后烤食，或煮成羹食用，或捣碎制成蜜丸服用。非腊日获取的不可用（孟诜）。
【附方】（原缺）
目睛
【主治】用乳汁研磨后滴入眼中，能使人视力清晰，可以看见天空极高处的物体（陈藏器）。
百舌
（《本草拾遗》）
【释名】反舌、鶷??（读音为“辖轧”）。
李时珍说：按《易通卦验》记载：这种鸟能反复转动舌头模仿百鸟的叫声，因此得名“百舌”。“鶷??”也是模拟其叫声的拟声词。如今民间俗称它为“牛屎哵哥”，因为它的外形类似八哥但气味难闻。《梵书》中称它为“舍罗”。
【集解】陈藏器说：百舌就是现在的莺鸟。
李时珍说：百舌鸟各地都有，栖息在树洞或土穴中。外形像八哥但体型较小，身体略长，羽毛灰黑色并带有细微斑点，嘴部尖细呈黑色，行走时头部低垂，喜食蚯蚓。立春后便开始不停鸣叫，夏至后便停止发声，十月后便藏伏冬眠。若有人饲养，到了冬季就会死亡。《月令》中记载“仲夏时节反舌鸟不再鸣叫”，指的就是这种鸟。蔡邕认为它是蛤蟆的说法是错误的。陈氏认为它就是黄莺，服虔在《通俗文》中将鶷??当作白颈乌鸦的说法，也是不对的。虽然鸣叫声相似，但羽毛颜色不同。
肉
【气味】缺。
【主治】烤熟食用，可治疗小儿长期不说话，以及杀虫（陈藏器）。
窠及粪
【主治】治疗各种虫咬伤，研磨成粉末外敷（陈藏器）。
练鹊
（宋代《嘉佑本草》）
【集解】禹锡说：练鹊像鸲鹆但体型较小，羽毛黑褐色。以食用槐树果实的为佳。冬季至春季间采集。
李时珍说：这种鸟的尾部有长长的白色羽毛，像白色的丝带一样。《禽经》记载：冠鸟性情勇猛，缨鸟性情欢乐，带鸟性情仁厚。
张华说：带鸟属于练鹊一类。如今民间称之为“拖白练”。
【气味】甘，温、平，无毒。
【主治】补益元气，治疗风疾。将带鸟肉细细切碎，炒香后装入布袋，浸泡在酒中，每日取酒温服（《嘉佑本草》）。
莺
（《食物》）
【释名】黄鸟（《诗经》）、离黄（《说文》）、黧黄（《尔雅》）、仓庚（《月令》。《尔雅》作商庚）、青鸟（《左传》）、黄伯劳。
李时珍说：《禽经》记载：“莺鸟鸣叫时发出‘嘤嘤’的声音，因此得名。”也有说法认为莺鸟的颈项有花纹，所以字形从“賏”。“賏”是指颈部的装饰。或写作“莺”，表示鸟羽有花纹。《诗经》说“有莺其羽”，就是这个意思。它的羽毛黄色中带黑，所以有“黧黄”等名称。陆玑说：齐地人称它为“抟黍”，周地人称它为“楚雀”，幽州人称它为“黄莺”，秦地人称它为“黄鹂鹠”，淮地人称它为“黄伯劳”，唐玄宗称它为“金衣公子”，也有人称它为“黄袍”。
【集解】李时珍说：黄莺各地都有。体型比八哥大，雌雄双飞，全身羽毛黄色，翅膀和尾巴间杂黑色，有黑色眉纹，尖嘴，青色的脚。立春后就开始鸣叫，麦子黄、桑椹熟时叫得尤其频繁，叫声圆润流畅，像织布机的声音，是顺应节气、追赶时令的鸟。《月令》记载：仲春二月仓庚（黄莺）鸣叫。《说文解字》说：仓庚鸣叫时蚕就开始孵化。冬季则藏伏冬眠。它钻进农田或池塘的泥里，用泥把自己包裹成卵状，到春天才出来。
肉
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补益阳气，助脾（汪颖）。食用后能消除妒忌心（李时珍）。
【发明】李时珍说：这种鸟感应春日阳气而率先鸣叫，因此能补益人体。
李时珍说：按：《山海经》记载：食用黄鸟可使人不妒忌。杨夔《止妒论》提到：梁武帝的郗皇后性情善妒。有人说用仓庚（黄鸟）做膳食可治疗妒忌。于是命她食用，妒忌果然减半。
啄木鸟
（出自宋代《嘉佑本草》）
【释名】斫木（《尔雅》）、?。
李时珍说：这种鸟通过啄裂树木来捉蛀虫为食，因此得名。《禽经》记载：?（啄木鸟）的习性专注于树木，鹈的习性专注于水。
【集解】禹锡说：《异物志》记载：啄木鸟有大有小，羽毛有褐色有斑纹，褐色的是雌鸟，斑纹的是雄鸟，它们啄穿树木吃蛀虫，民间传说这是雷公的采药吏变化而成的。山中还有一种像喜鹊那么大的啄木鸟，青黑色，头上有红毛，当地人叫它山啄木。
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