第606章 “罐头”与“压缩干粮”问世（2/2）

岳飞点头，“这压缩干粮，体积小，耐储存，是为轻骑远袭准备的。这罐头，则是为大军长期驻守、缺乏新鲜食物时准备的。”

“李墨，”岳飞看向军器监主事，“产量如何？”

“回大帅，”李墨道，“目前，压缩干粮，每日可产五千斤。罐头，每日可产三千罐。”

“不够。”岳飞摇头，“太少了。”

“大帅，这……”李墨为难道，“主要是铁罐制作太慢，且成本高。”

“铁罐，可以回收利用。”岳飞道，“传令，在应昌、开平、瀚海各设一处罐头厂。”

“压缩干粮，改用模具压制，提高效率。”

“本帅要在明年开春前，储备压缩干粮百万斤，罐头五十万罐。”

“这……”李墨惊得张大了嘴，“大帅，这需要大量的粮食和牲畜……”

“粮食，官家会从中原调拨。牲畜，草原上有的是。”

岳飞目光坚定，“这是关乎我大宋能否彻底掌控北疆的关键，必须办到。”

“是！”李墨咬牙领命。

命令下达后，整个安北都护府的后勤体系开始高速运转。

来自中原的面粉、油脂、盐糖，源源不断地运抵应昌。草原上的牧民，将自家的牛羊赶到指定地点，换取茶叶、布匹。

一座座简易的工坊在草原上拔地而起。成千上万名工匠和妇女，日夜不停地制作着干粮和罐头。

压缩干粮的制作，采用了岳飞设计的杠杆式压力机，将炒面、油脂、盐糖、肉松混合后，压成坚硬的方块，再用油纸包裹。

罐头的制作更是形成了流水线。杀牛、切肉、烹饪、装罐、密封、杀菌，每个环节都有专人负责。

光启四年冬，当第一场大雪覆盖草原时，安北都护府的仓库里，已经堆满了黑褐色的压缩干粮和码放整齐的铁罐。

“大帅，”岳云看着满满的仓库，感叹道，“有了这东西，咱们的骑兵就能像蒙古人一样，千里奔袭，甚至……比他们更快。”

“是。”

岳飞点头，“蒙古人靠的是喝马奶、吃生肉，那是无奈之举。我们，要用更好的方式，去征服这片土地。”

“罐头”与“压缩干粮”的问世，不仅解决了宋军远征的食物保存问题，更是彻底改变了古代战争的后勤模式。

从此，宋军的兵锋，将不再受季节和距离的限制。