第73章 首酿成功，荞麦魂香初绽（下）（1/2）

“还剩多少？”岩叔看向陶罐。

“清酒大概三斤，酒糟两斤。”张翎估算，“这点量，尝个味就没了。”

“不够。”岩叔独臂一挥，“远远不够。

狩猎队十五人，护卫队二十人，寨子里还有这么多张嘴。每人尝一口都不够。”

“所以得扩大。”张翎走到工棚墙边，那里挂着张新画的草图——酿酒坊的布局，比上次更细致了。

“要建专门的发酵间，要制更多的曲，要扩大荞麦种植。

这些，都需要人手，需要时间。”

蒲伯颤巍巍站起来，走到陶罐边，伸手摸了摸罐壁。

老人指尖感受着酒液残存的微温，忽然道：“这第一罐酒，不能就这么分了。”

众人看向他。

“该祭祖。”蒲伯说，“祠堂里二十三位，还有一路上没来得及收魂的，都该尝尝。

让他们知道，子孙在这片新土地扎下根了，活得比以前还好。”

岩叔沉默片刻，点头：“是该祭。”

阿禾却有些犹豫：“就这点酒，祭了祖，咱们可就没了……”

“还会有。”张翎打断她，“这罐是头生酒，意义不一样。

祭了祖，往后酿出的酒，才是给活人喝的。”

他当即吩咐：清酒留一碗，酒糟留半碗，其余全部用作祭酒。

祭坛前，三口小陶碗摆开。

一碗清酒，一碗酒糟，一碗清水——那是给路上没能收魂的孤魂的。

张翎换上了祭祀长袍，青铜神扇握在左手。

夜色已深，但寨子里听到消息的人都来了，安静地围在祭坛周围。

没有复杂的仪轨，张翎只说了三句话：

“第一罐酒成了。”

“请祖先尝新。”

“往后年年有酒，岁岁安康。”

说罢，他将清酒缓缓洒在祭坛前的土地上。

酒液渗入泥土，浓烈的香气混着土腥味蒸腾起来。

酒糟掰碎了撒出去，像播撒种子。

清水则泼向东方——那是迁徙来的方向。

祭完，张翎转向众人。

“酒少，人多。今晚只能让几个人尝到味。”他声音清晰，“但我要你们记住这酒香，记住这暖意。

往后，咱们会建酿酒坊，会种更多的荞麦，会让寨子里每个人都有酒喝——不是偶尔尝一口，是年年星回节能举碗痛饮，是冬日严寒能暖身活血，是来了客人能端出招待。”

他顿了顿，目光扫过每一张被火光映亮的脸。

“这酒，会是星回寨的招牌，是咱们‘彝’人的东西。

就像形意拳，就像星回节，就像那些刻在石板上的字——别人没有，咱们有。”

人群寂静，只有火把燃烧的噼啪声。

岩叔忽然举起独臂，吼了一嗓子：“酿！”

“酿——！”众人跟着吼。

声音震得祭坛上的灰烬都扬了起来。

那夜，剩下的半碗清酒和酒糟，分给了最老的三个老人和最幼的三个孩子。

老人喝了，咳嗽着说“够劲”，眼里却带笑。

孩子只敢用筷子蘸了舔，辣得吐舌头，又被那暖意吸引，偷偷想再蘸。

张昊分到一小口酒糟。

他含在嘴里，细细品。

杂质感明显，甚至有细微的渣粒，但那股暖流比清酒更汹涌。

他能感觉到气血在体内加速流动，练武时留下的细微暗伤处，传来酥麻的痒。

少年忽然想起父亲。

如果父亲在，喝到这口酒，会说什么？大概会拍着他的肩膀，咧着嘴笑：“小子，咱们也有自己的酒了！”

夜深时，张翎独自坐在干栏上。

手里是最后一口清酒——真的只有一口，在碗底晃荡。

他举碗向月，月光透过酒液，琥珀色变成了浅金。

一饮而尽。

酒液滚烫，从喉咙烧到小腹。

暖意散开，竟引动了脑海中的传承影。

影纹波动，浮现出零碎的画面：远古的祭坛上，祭司将酒洒向大地；火塘边，老人给孩童喂第一口酒；迁徙路上，有人临终前念叨“真想再喝一口酒”……

这粗糙的酒里，的确沉睡着某种古老的东西。

不光是荞麦的魂，还有这个族群对“活着”的渴望——要活得有滋味，有温度，有值得庆祝和纪念的东西。

张翎放下碗，看向北坡方向。

本章未完，点击下一页继续阅读。