第107章 一炉铜壶茶，云顶古寺的禅味修行（1/2）

离开听风老街时，周伯那包用牛皮纸仔细包裹的花生碎，被刘安小心翼翼地收进行囊深处。那股混合着泥土芬芳与柴火焦香的独特气息，总在不经意间钻入鼻腔，让他想起老茶馆里说书人那略带沙哑、抑扬顿挫的声音，以及街坊邻里围坐一堂的闲适时光。

一路向西，大巴车像一叶扁舟，在蜿蜒的山路上缓缓前行。车窗外，听风老街的青石板路、白墙黛瓦渐渐被抛在身后，取而代之的是越来越高的海拔和越来越辽阔的天地。空气变得稀薄而清冽，阳光也愈发炽烈，将远处的雪山映照得熠熠生辉。

当车辆终于抵达“云顶”高原的边缘，刘安推开车门，一股带着凛冽寒意的风扑面而来。眼前的景象，与他之前所经历的任何地方都截然不同。连绵起伏的群山如同沉睡的巨人，沉默而肃穆。五彩斑斓的经幡在山风中猎猎作响，仿佛在向天地传递着无尽的祈愿。转经筒的嗡鸣声，低沉而悠远，漫过古老的石阶，钻进每一个朝圣者的心里。寺庙的红墙在阳光下显得格外庄严，酥油的醇厚与茶叶的清香混合在一起，从墙内飘然而出，化作一种难以言喻的宁静，笼罩着整个山谷。

他来到了云顶高原上这座千年古寺。

就在刘安的目光被寺庙后院一位正在煮茶的喇嘛吸引时，脑海中的系统任务适时弹出，带着一种前所未有的沉静与庄重：

“系统任务：禅茶一味”

为修行的喇嘛与朝圣的信徒，熬制“酥油茶”4000壶。

需用砖茶、酥油与盐巴，煮出“高原的禅味”。

任务奖励：积分点，解锁“糌粑糕”制作技艺，“禅茶一味”终极技能激活（可从茶汤的厚重中品出修行的坚韧与信仰的平和）。

刘安深吸一口气，让高原特有的空气充满肺腑，也让自己躁动的心平静下来。他循着茶香，走进了寺庙的伙房。

伙房内，光线略显昏暗，却异常温暖。一口巨大的铜壶稳稳地架在火炉上，壶身被岁月和烟火熏染上了一层深沉的包浆，在火光的映照下泛着柔和的光泽。壶中的水正咕嘟咕嘟地翻滚着，发出悦耳的声响。一位面容黝黑、皱纹深刻的老僧正站在茶桶旁，手中握着一根长长的木杵，有节奏地上下搅动着。他便是负责寺庙茶饮的扎西师傅。

刘安静静地站在一旁，观察着扎西师傅的动作。茶桶是用整段的木头挖空制成的，内壁光滑。扎西师傅先将熬煮好的浓褐色砖茶汤倒入桶中，然后从墙角的铜盆里切下一块雪白如脂的酥油，连同少许洁白的盐巴一起放入。接着，他双手握住木杵，开始用力地上下击打。

随着木杵一次次撞击桶壁，发出“嘭嘭”的闷响，桶内的茶汤与酥油、盐巴逐渐融合在一起。原本分层的液体，慢慢变得浑浊、浓稠，最终变成了一种均匀的、呈浅褐色的乳状液体。茶汤表面，浮起了一层细密而洁白的泡沫，如同覆盖着一层薄薄的积雪，又像是高原天空中变幻莫测的云朵。

“年轻人，过来试试？”扎西师傅停下手中的动作，擦了擦额头的汗水，对刘安露出了一个和蔼的笑容。他的声音，如同他手中转动的经筒一般，沉稳而充满力量。

“好的，师傅。”刘安恭敬地走上前，接过了那根沉甸甸的木杵。

“酥油茶，浓是骨，醇是魂，暖是神。”扎西师傅在一旁指点着，“茶要选藏区特有的老砖茶，用文火慢慢熬煮，直到茶汤变得酽如墨汁，这样才能压得住酥油的油腻；酥油则必须是用牦牛纯奶提炼的，色泽雪白，质地纯净，打茶时与浓茶、盐巴充分搅匀，喝下去才能抵御高原的严寒。”

刘安按照扎西师傅的教导，开始尝试打茶。起初，他的动作有些生疏，力量也控制不好，不是打得太轻，导致茶油分离，就是打得太重，差点将茶汤溅出桶外。扎西师傅并不着急，只是在一旁耐心地指导着：“这茶得‘力匀’，就像念经一样，心要静，力要匀。打轻了，茶和油融不到一起；打急了，茶汤就会洒出来。得耐着性子，一步一步来，才能打出真正醇厚香浓的酥油茶。”

在扎西师傅的悉心指导下，刘安逐渐掌握了打茶的技巧。他的动作越来越熟练，越来越有节奏。木杵在他手中仿佛有了生命，每一次击打都恰到好处。桶内的茶汤也变得越来越细腻，越来越香浓。当他终于完成一壶酥油茶的制作时，额头上已经布满了汗珠，但心中却充满了成就感。

“嗯，不错，有进步。”扎西师傅满意地点了点头，“现在，你再看看这茶色。”

刘安低头望去，只见茶碗中的酥油茶呈一种诱人的浅褐色，质地浓稠，却并不浑浊，反而透着一种温润的光泽。茶汤表面的泡沫洁白细腻，经久不散。

“熬好的砖茶，应该呈深褐色，透亮而不浑浊，这才算到位。如果颜色发灰，就说明火候还不够。”扎西师傅解释道。

就在这时，刘安脑海中突然传来一阵轻微的嗡鸣。他知道，这是系统技能正在激活。

“叮！“禅茶一味”终极技能已激活！”

本章未完，点击下一页继续阅读。