第118章 用数据与逻辑碾碎他们（2/2）

“李科长。”林晚月主动上前，将一份手写的、墨迹未干的简易营业报表递了过去，“这是今天我们窗口的初步营业数据，请您过目。”

报表上清晰地列出了今日供应的主要菜品、售出份数、营业额、以及根据食材成本估算出的毛利率。数据虽然简单，但一目了然。

李科长有些意外地接过报表，仔细看了看。开业第一天，在打折的情况下，能有这样的销售额和客流，已经远超他的预期。更难得的是，林晚月主动、透明地汇报数据，这种态度让他颇为欣赏。

“嗯，不错。”李科长点了点头，将报表递给身后的干事，“继续保持。卫生和安全不能松懈。”

“您放心，我们一定严格遵守规定。”林晚月郑重承诺。

李科长一行人离开后，赵峰阴阳怪气的声音又从旁边传来：“哟，林老板，第一天生意不错嘛？看来没少下本钱搞促销啊？就是不知道这打折能打到什么时候？等恢复原价，还有没有人买账哦？”

林晚月转过身，脸上带着从容的微笑，目光却锐利地看向赵峰：“赵老板，做生意各凭本事。我们打折是为了回馈顾客，积累口碑。至于恢复原价后……”

她顿了顿，拿起那张营业报表的副本，声音清晰而平稳：“根据我们今天的数据，即使在八折的情况下，我们的毛利率依然保持在合理区间。这说明我们的菜品定价和成本控制是经过精密测算的，并非盲目降价。我们有信心，凭借菜品的质量和稳定的服务，在恢复原价后，依然能留住顾客。”

她用具体的数据和冷静的逻辑，直接碾碎了赵峰关于“靠打折撑场面”的质疑。

赵峰被噎得说不出话来，脸色一阵青一阵白。他没想到林晚月反应如此迅速，而且能用实实在在的数据来反击。

林晚月不再看他，转身开始指挥店员进行彻底的收尾清洁工作。她的背影挺直，动作利落，带着一种用实力赢得尊严的坦然。

第一天的实战，顺利度过。

她用高效有序的运营、美味稳定的菜品和主动透明的沟通，初步赢得了顾客的认可和李科长的肯定。

更用无可辩驳的数据和逻辑，狠狠回击了对手的诋毁与质疑。

这只是一个开始。

但她已经用行动证明，在这省直机关的龙门阵里，她林晚月，靠的不是运气，也不是歪门邪道，而是扎扎实实的真本事！