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第166章 倾阁之力 秘制天工(1/2)

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韩修远信中的消息,如同九天惊雷,既带来了无与伦比的希望,也带来了泰山压顶般的重压。御前陈设!这已不是碧天阁与八味斋在江南一隅的意气之争,而是上升到君前,与王府势力角力的生死局。成,则碧天阁一步登天,声望、地位、乃至未来前途皆不可限量;败,则可能万劫不复,甚至牵连韩修远。

没有退路,唯有背水一战。

碧天阁上下,在得知这一消息的核心成员(薇薇、虎子、周娘子、陈青、张老农)间,弥漫开一股悲壮而决绝的气氛。每个人都明白,接下来的一个月,将决定他们所有人的命运。

“阿姐,你说怎么干,我们就怎么干!”虎子第一个表态,眼中闪着悍不畏死的光芒。

“东家,后厨这块,我拼了命也给您做出最好的东西来!”周娘子也是眼圈发红,却攥紧了拳头。

陈青和张老农虽未说话,但那挺直的脊梁和凝重的眼神,已然说明了一切。

“好!”薇薇目光扫过众人,“时间只有一个月。我们要做的,不是普通贡品,而是能入西苑、供圣驾赏玩的‘新奇精巧之物’。韩先生说得明白,要‘独一无二’,‘令人过目不忘’。吃食点心,固然是我们的本行,但长途运输、保鲜、以及在西苑那种场合如何脱颖而出,都是难题。”

她走到桌前,铺开一张白纸,开始勾画思路:“我们需要两样东西。一样,必须是我们碧天阁的‘根’,是我们的招牌和技艺的极致体现,要能代表‘碧天’二字。另一样……或许可以跳出‘吃’这个范畴,更偏向‘赏玩’或‘巧思’,但要与我们碧天阁的‘农’、‘食’之本紧密关联,且同样独一无二。”

众人凝神思索。

周娘子首先道:“若是吃食,咱们的‘紫玉糕’和‘碧螺春酥’已是顶尖。但若要长途运输不失风味,蒸制点心怕是不行,需得更耐储的。‘香草豆粉’增香的酥饼或许可以,但……似乎还不够‘令人过目不忘’。”

陈青道:“若是赏玩之物……咱们那些海外奇种,比如‘金盏茄’,颜色金黄,形似小灯笼,或许可以制作成‘金玉满堂’之类的盆景?但……似乎又不够精巧,也显不出咱们的手艺。”

张老农嗫嚅道:“那改良紫薯,颜色实在是好,紫得跟宝石似的……能不能……能不能用它做点别的?”

紫薯!颜色!宝石!

薇薇脑中灵光一闪!她猛地想起莫掌柜曾经提及,那“紫色块茎改良种”的紫色极为浓郁,几乎可以媲美某些天然矿物颜料!又想起前次紫薯作为染料尝试的成功!

“有了!”她眼中迸发出惊人的光彩,“第一样,是我们的‘根’,就用紫薯!但不是做糕点,而是——做‘画’!”

“做画?”众人愕然。

“对!”薇薇思路越来越清晰,“用紫薯提取最纯净、最稳定的紫色汁液,作为天然颜料。我们要制作一套极其精致、微型的‘紫韵江南’四季花卉图卷!画芯用最上等的素绢,以紫薯汁液为颜料,绘制春兰、夏荷、秋菊、冬梅四幅小品,每幅不过巴掌大小,但务求笔触细腻,栩栩如生,将紫薯之色的瑰丽与花卉之清雅完美结合!此物集‘农’(紫薯原料)、‘艺’(绘画)、‘雅’(主题)于一体,且独一无二,绝对安全洁净,便于携带,更能在西苑那种文人雅士聚集之地,彰显我碧天阁的底蕴与巧思!”

众人听得目瞪口呆,随即又激动起来。以食物原料作画!这想法何其大胆,又何其风雅!

“那第二样呢?”虎子迫不及待地问。

“第二样,”薇薇看向周娘子和张老农,“就要看你们的了。我们要做一件‘活’的、会‘变’的吃食!”

“活的?会变?”周娘子不解。

“没错。”薇薇解释道,“还记得我们之前用香草豆粉试验时,发现它与不同温度的水或食材结合,香气会有微妙变化吗?还有,那‘金盏茄’的汁液,似乎对酸碱也有些反应?”

张老农努力回想:“是……是有这么回事。香草豆粉热水冲泡香气更扬,冷泡则更幽。金盏茄汁遇醋颜色会变浅些……”

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