第89章 爆竹声喧 林记新张(1/2)
四月十八,黄道吉日,宜开市。
天刚蒙蒙亮,林家众人便已齐聚新铺。虽只睡了不到两个时辰,但每个人脸上都毫无倦意,只有激动与忐忑交织的亢奋。
林老二换上了一身浆洗得干干净净的青色短褂,王氏也穿了件半新的藕荷色襦裙,头发梳得一丝不苟。虎子更是精神抖擞,将门口的空地扫了又扫。薇薇则最后一遍检查着货品摆放,确保卤味拼盘色泽诱人,点心碟子精致整齐,肉脯干湿度恰到好处,酱料陶罐封口严密,凉菜盆钵清爽干净。那桶酸梅汤也已冰镇在井里,只待开业后取出。
辰时正(上午七点),吉时已到。
“噼里啪啦——”
一串长长的爆竹被虎子用竹竿挑起,在林记食铺门口炸响,红色的碎纸屑如同花瓣般纷飞落下,浓郁的硝烟味混合着食物的香气,瞬间吸引了整条街的目光。
几乎在爆竹声响起的同时,薇薇和林老二一起,用力拉下了覆盖在匾额上的红布。
“林记食铺”四个端正的大字,在晨光中熠熠生辉。这是薇薇花了些钱,请镇上一位老童生题写的,虽非名家手笔,却自有一股朴实端正的气派。
“开张了!林记食铺今日开张!所有菜品,前三天一律九折酬宾!”薇薇站在门口,朗声宣告,声音清亮,带着笑意。
早已等候在外的街坊邻居、熟客们,立刻涌了上来。苏大娘挎着篮子第一个进门,高声笑道:“恭喜恭喜!林老弟,林嫂子,薇丫头,总算盼到你们开铺子了!给我来份卤味拼盘,再来一罐那个香菇肉酱!”
“给我称半斤肉脯!”
“点心每样来两份!”
“这酸梅汤闻着就解渴,来一碗!”
一时间,铺子里人声鼎沸,询问声、报价声、赞叹声不绝于耳。林老二负责切卤味、称肉脯,王氏负责点心和酱料,虎子收钱找零、维持秩序,忙得额头冒汗,嘴角却咧到了耳根。林小弟和林小妹也没闲着,帮忙递个油纸包,收拾一下空碗,小身影在人群中穿梭。
薇薇则游刃有余地招呼着客人,介绍着新品,应对自如。她注意到,除了熟客,还有许多生面孔,显然是之前的宣传和爆竹声吸引来的。
“这就是那家差点被王癞子害了的林家开的铺子?”
“闻着真香啊!东西看着也干净。”
“听说他家的卤味都卖到邻县大茶楼去了,肯定错不了!”
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