第142章 圆堡店（1/2）

“周镇长这个人，我打听过。”老太显然已经做过功课。

“在圆堡镇当了七八年镇长，风评不错，务实，不贪。他家的老宅我也听说过，确实空了好几年。

他今天来主动卖房引资，既是公心，也是私心——老房子闲着也是闲着，卖了钱，又能给镇上引进一家像样的酒楼，带动经济，是双赢。”

满女更关心经营：“房子旧，改造装修得花不少钱。而且圆堡镇离咱们其他店都远，原料配送、人员管理，都是新问题。”

老太说道：“问题肯定有，但我前几天去考察，本来也是准备好开店的，只是刚转了一圈就有事先回来了。”

看看几人，“但机会更大。圆堡镇周边三个乡，人口加起来有小两万，目前没有一家像样的竞争对手。咱们要是站住脚，就是独一份。”

老太又看向君超：“后厨这块，你能不能挑两个得力徒弟过去带？”

君超点头：“能。张师傅的大徒弟王勇现在能独当一面了，可以让他去。再配两个踏实肯学的学徒。”

“店长呢？”良翠问，“谁去合适？新店开业，得有个稳得住的人。”

大家互相看了看。

目前各店的店长都是能独当一面的：夷川市淑英，乐长镇向荣（虽然主要带孩子，但大局把控着），柏林镇秀兰，茶山镇余艳，谋山镇牟利，樱桃林镇朝阳主管，云上镇是老店，满女统筹。

满女如今更多精力在全局管理，云上店实际上由副店长负责。

“良庆媳妇怎么样？”良国提议，“她是自家人，跟着满女学了两年多，从服务员干到领班，又当了半年副店长，踏实肯干，人也机灵。”

良庆小两口都是踏实人。

老太想了想，点头：“小慧确实合适。算年轻，有冲劲，又熟悉咱们的流程。那就定她吧。”

两天后，老太带着良国、满女和小慧，坐车去了圆堡镇。

周镇长早早就在老房子门口等着了。

实地看比照片上更直观。

房子虽然旧，但砖木结实，梁柱完好。

院子方方正正，关键是面积好宽，这在早期应该属于大户人家才有的，青石板铺地，角落有口老井，水还清冽。

最妙的是后院，足足有半亩多地，现在长满了荒草，但稍微平整就能当停车场，甚至拿来扩建厨房仓库都绰绰有余。

“这井水能直接用吗？”老太问。

“能！”周镇长肯定地说，“我们镇上自来水有时候不稳，但这口井从来没干过，旱灾那年都没彻底断流。水质也好，清甜。”

老太心里又满意好多分。做餐饮，水源重要。

接下来是谈价。

周镇长请了镇上的老会计和土地管理所的工作人员，一起估了个价：连房子带地皮，按现在圆堡镇临街铺面的行情，值五万八千元。

“五万八，您看合适吗？”周镇长问。

这个价格确实很公道。夷川市类似的铺面，至少要七八万。

圆堡镇虽然不如市里繁华，但这个位置、这个面积，五万八是实诚价。

“合适。”老太拍板，“不过，我有个请求。”

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