第141章 北上(2/2)
镇子虽不大,但因是交通要道,街道两旁店铺林立,卖皮货的、贩山货的、打铁的、沽酒的,应有尽有。行人熙攘,牛马车轿混杂,充满了粗粝而鲜活的生活气息。墨昭走走看看,对北地物价比南方高出不少、尤其是御寒之物价格昂贵留下了深刻印象。
行至一处相对热闹的十字街口,忽见一群人围着一个不大的摊子,议论纷纷,还传来阵阵诱人的、混合着肉香与辛香的气味。那气味……竟有几分熟悉!
墨昭心生好奇,走近些看去。只见摊主是个满面风霜、手脚麻利的中年汉子,正守着一口热气腾腾的大陶罐,罐里是翻滚的、红亮油润的浓汤,旁边摆着些煮得烂熟的羊杂、腌菜、以及切成小块的粗面饼。客人交了钱,汉子便麻利地舀一勺热汤,加入羊杂腌菜,再掰碎一块面饼泡进去,最后,竟用一个小竹勺,从旁边一个敞口的瓦罐里,舀出小半勺红褐色的粉末,撒在汤面上!那辛辣扑鼻的香气,顿时更加浓郁!
是辣椒粉!而且看那颜色和气味,很可能是川椒,甚至是……抚州“奇味轩”流出的“麻辣粉”?!
“大叔,您这汤里撒的,是什么调料?闻着真香!” 墨昭忍不住开口问道,声音清越,带着南地口音,在这北地小镇颇为引人注意。
那摊主抬头,见问话的是个衣着整洁、气质沉静的年轻女子,身边还跟着看似不好惹的随从,态度便客气了几分,笑道:“姑娘是南边来的吧?这可是好东西,叫‘辣子面’,也有人叫‘红粉’。撒一点在汤里,又辣又香,喝了浑身暖和!咱这北地冬天长,有了这玩意儿,赶路的、出苦力的,都爱来一碗驱寒!”
“这‘辣子面’,您从哪儿进的货?价钱如何?” 周掌柜也来了兴趣,问道。
“嗨,以前可稀罕,只有南边来的大行商手里偶尔有点,贵得很!” 摊主一边给客人盛汤,一边道,“就这半年,不知怎的,慢慢多了起来。有从南边运来的,听说叫什么‘奇味’的牌子最好,但咱们这小地方难见。我这是从一个往北边贩山货的老客手里匀的,说是蜀地来的,味儿也正!价钱嘛,比盐巴是贵些,但这一罐能用好久,划得来!”
旁边一个正捧着碗喝汤的脚夫也插嘴道:“就是!这玩意儿好!俺们跑长途的,带上一小包,冷天里兑点热水,就是一碗热辣汤,比喝酒还管用!听说北边军爷那里也有,朝廷采买的,那可是好东西!”
墨昭与周掌柜对视一眼,心中了然。看来,“麻辣粉”的名声和实际效用,已经通过商旅、军队等渠道,在这北地民间悄然传开,甚至催生出了类似眼前这种简易快餐的应用。这是个好现象,说明市场潜力巨大,也证明他们这条路走对了。
“大叔,给我也来一碗尝尝。” 墨昭笑道,付了钱。
很快,一碗热气腾腾、飘着红油、撒着“辣子面”的羊杂汤泡饼送到了她手里。她小心地尝了一口。汤头浓厚,羊杂炖得软烂,那“辣子面”的辛辣度适中,带着椒香,很好地调和了羊膻味,在微凉的秋日傍晚喝下去,一股暖流从喉咙直通胃腹,果然舒服。
“味道很好。” 墨昭由衷赞道,又对摊主说,“大叔生意兴隆。这‘辣子面’确是好东西,天冷了,多备着点。”
“承姑娘吉言!” 摊主乐呵呵地道。
离开小摊,继续前行,墨昭心情更好了些。亲眼见到自己的心血之物,在这远离抚州千里之外的北地小镇,以如此质朴而充满生命力的方式融入寻常百姓的生活,带来切实的温暖与便利,这种成就感,远比在京城接受封赏、周旋于权贵之间,更让她感到充实与快乐。
“姑娘,看来咱们‘奇味轩’的货,名声已经打出来了。” 周掌柜低声道,眼中亦有喜色,“等到了北境,与将军汇合,稳定下来,或可在此地也设个联络点,就近收购些北地特有的山货、药材,也可将咱们的‘奇味’系列,更顺畅地铺过来。”
“嗯,此事可行,不过需从长计议,先见到兄长再说。” 墨昭点头,心中已开始勾勒更广阔的蓝图。
逛了一圈,买了些当地特色的干果馍饼作为路上零嘴,一行人便返回客栈。客栈大堂里,君夜玄已命人准备好了简单却热乎的饭菜,见她回来,神色如常,只淡淡问了句:“可还顺利?”
“顺利,还喝到了一碗很有意思的羊杂汤。” 墨昭眉眼弯弯,将街边见闻说与他听,语气轻快。
君夜玄静静听着,看她眼中闪烁的光彩,比在京城时生动明亮了许多,那冷硬的唇角线条,似乎也柔和了微不可察的一丝。“嗯,民有所需,便是正道。” 他简洁地评价道,将一碗热汤推到她面前,“吃饭吧,明日还要赶路。”
饭菜简单,气氛却难得地轻松。远离了京城的波诡云谲,这北上的旅途,虽风尘仆仆,却让墨昭找回了些许脚踏实地、一步步向着目标前进的踏实与宁静。而身边有他同行,无论是作为沉默可靠的阿夜,还是即将重披战袍的夜帅,都让她感到前所未有的安心。
秋意渐浓,北上的路还很长。但车厢内温暖的灯火,碗中热辣的食物,窗外辽阔的星空,以及心中那份愈发明晰的期待与力量,都让这段旅程,充满了不同于以往的、粗粝而温暖的诗意。雁门关,兄长,我们越来越近了。