第542章 春意酥的准备工作（1/2）

“韭菜、嫩油菜心......”

林薇薇念叨着，抓起两把还沾着湿泥的春韭和一把叶脉泛着紫红的嫩油菜心放进了自己的筐子里。

韭菜做主味，清甜的油菜心搭配着，清炒一道猪油炒时蔬正好。

一扭脸，她又看到了干香菇，想都没想直接抓了一把递给王婶：“王婶，能帮忙先把香菇泡上吗？”

“行！有啥直接跟我说，不用这么客气！”

王婶说着接过林薇薇手里的一捧香菇朝烹饪区走去。

林薇薇接着挑起来，嘴里念叨着：“干烧鱼、梅菜扣肉、猪油炒时蔬、凉拌马齿苋......”

这些菜都很家常，没有特别惊艳的。

“既然是迎客......有了！”

林薇薇灵机一动，挑出两根粗壮的白萝卜，在手中掂了掂，扔进自己筐里。

接着，她又拿起几片深绿肥厚的南瓜叶，一把嫩生生的豌豆苗尖。

“啊？还有干木耳？”

她看见了一个小筐子里黑漆漆的木耳。

王婶刚回来还没来得及坐下，林薇薇笑着将抓在手里的一把木耳递给了她：“这个也得泡上，婶子。”

王婶直接站着不走了：“你先挑，挑了一股脑地给我。”

林薇薇低下头看了一圈，嘿嘿一笑：“这回真没了。”

王婶子挑了挑眉哈哈一笑，转身去给她泡木耳去了。

林薇薇又拿了一根水灵的橘红色胡萝卜放进筐里。

“这样五种颜色就都齐了。”

又抓了一大把野葱野蒜后，她直接把挑选出来的菜送到了井边，让洗菜的婶子们帮着洗一下。

然后她直接带着兰兰和小宝又回到赵猎户那儿拿肉去了。

没一会儿，林薇薇就带着他们直接去了烹饪区。

“你们先在这里坐着看我们做菜，等会让我叫你们，你们来尝菜。”

林薇薇给两个小人儿搬了凳子放在距离灶台远一点的地方，说道。

兰兰小宝点了点脑袋。

没一会儿，村里林薇薇不认识的汉子就将她给赵猎户说的需要用到的肉直接端了过来，满满大半盆。

“哇！”

兰兰和小宝看着林薇薇跟前有这么多肉，惊呼道。

“哇！”

又是一声声惊呼响起。

兰兰扭头一看，是二毛他们跟着端肉的人来这边了。

“都坐好了嗷，别添乱！”

兰兰喊道。

孩子们听到老大发话，直接去搬凳子去了，都乖乖坐在那儿看着大人们忙。

林薇薇系上围裙，在脑子里看着跟前的食材开始给它们排序。

做这么多道菜，肯定是要先排序的，她安排做菜顺序的原则就是菜品端上桌时凉菜爽脆，热菜滚烫，点心酥香。

刚才拿食材的时候，她已经在心里盘算好了要做的菜。

最要先做的菜是梅菜扣肉，因为这道菜需要蒸。

唯一的一道甜点春意酥也得排在前面，它得烤。

用来人前显圣的那道五彩迎客松也得先做，它得雕，展示的是她的刀工。

将这三道菜准备得差不多，她再来做山果蜜炙子排、炸小酥肉和凉拌马齿苋。

她本来想做糖醋排骨的，但是她看到备料台上有一罐不知道谁家拿来的野山果酱，林薇薇用筷子黏了点尝了尝，酸酸的甜甜的，用来做山果蜜炙子排最合适了。

炸出来的小酥肉上桌之前复炸一下，凉拌马齿苋上桌之前再淋热油。

最后炒的两道菜是干烧鱼和猪油炒时蔬。

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